关于不同仓型粮仓气密性改造措施的探讨

气密性良好的仓房有利于粮食水分的稳定,可以更好的杀虫抑霉,减少储粮过程中熏蒸药剂的使用量,保证储粮安全。本文综述了平房仓、立筒仓和浅圆仓的气密性改造研究,介绍了不同仓型粮仓气密性改造方法,探讨了不同仓型特点气密性关键节点的改造措施。

pH值及天然抗氧化剂对油脂乳状液稳定性的影响

研究了不同的pH值及不同的天然抗氧化剂对乳状液体系中油脂的氧化与抗氧化稳定性的影响，并与其在纯油体系中的氧化情况进行比较。结果显示：不同的pH值对油乳状液氧化稳定性有显著的影响，且对不同类型表面活性剂所组成的乳状液氧化稳定性的影响又各不相同。在酸性条件下，阴离子型乳化剂所形成的乳状液比非离子型和阳离子型乳状液氧化的速率要快。不同天然抗氧化剂对乳状液中油脂的氧化稳定性的影响各不相同，茶多酚在乳状液中表现出了较好的抗氧化性。

O/W型乳状体系中油脂的氧化稳定性的研究

研究了表面活性剂类型及用量、pH值、不同天然抗氧化剂对乳状液体系中油脂的氧化与抗氧化稳定性的影响,并与其在纯油体系中的氧化情况进行比较。结果显示:乳化剂种类和pH对于乳状液体系的氧化稳定性有显著影响。乳化剂用量也会影响体系的氧化稳定性,随着乳化剂用量的增加,乳状液的氧化稳定性变差,这种稳定性的弱化是由于粒径变小、油滴表面积增大引起的;不同天然抗氧化剂对乳状液中油脂的氧化稳定性的影响各不相同,它们的抗氧化能力与在纯油中一致。

不同储备条件对储备棕榈油氧化稳定性的影响

针对高温高湿的珠三角地区储备的24度精炼棕榈油,以及常规储备精炼棕榈油出现的问题,重点探究了不同储备条件下金属离子和温度两个因素对棕榈油氧化稳定性的影响。试验结果表明,储备油罐若未作食品级内防腐处理,储备期间油罐内壁氧化产生的金属离子会对棕榈油产生明显的促氧化作用,棕榈油氧化速度明显加快,过氧化值快速升高,酸值有变化但不明显;等同质量的棕榈油,在夏季高温期入库储藏要比冬季低温期入库储藏更容易氧化变质。

散装楼房仓楼上廒间进出粮系统优化——共用溜管

针对现有散装楼房仓进出粮系统存在的不足,对散装楼房仓的进出粮工艺进行优化。通过在原进粮溜管上设置分料器、漏斗式出粮器和在楼上廒间地坪上设置卸粮漏斗等改造,研发出用于散装楼房仓楼上廒间进出粮的共用溜管,将仓顶落料点处由多根进粮溜管合并为1根,并增加了出仓功能。与原散装楼房仓出仓工艺相比,进出粮共用溜管的设计使楼上厫间内2/3粮食在出仓时可利用粮食的流散特性自流出仓,将剩余粮食就近推入卸粮漏斗的工作量减少80%,具有工艺简化、粮食自流率高、作业强度降低和作业效率高的特点,达到有效提高仓储作业机械自动化程度和进出粮效率的目的。

蚕蛹油的提取及其不饱和脂肪酸分离研究

以蚕蛹为原料,采用索氏抽提法从蚕蛹中浸提蚕蛹油,分别采用几种不同的提取溶剂浸出,当在石油醚和丙酮以体积比为1:1,按固液比为1:3时,在65℃条件下回流浸提6小时,得油率高达29.3%。蚕蛹油用碱性液进行提取,经减压浓缩去除溶剂制得混合脂肪酸,再采用尿素包合法提取蚕蛹油中不饱和脂肪酸。最终得出分离不饱和脂肪酸的最佳工艺条件:以甲醇为溶剂,尿素与脂肪酸质量之比为13:1,包合温度为0℃,时间为12小时,可聚合较高纯度的不饱和脂肪酸。

散装楼房仓楼上廒间进出粮系统优化——移动式散粮装车装置

针对现有散装楼房仓楼上廒间散粮出仓工艺存在的不足,通过楼房仓外部设置移动装车门架、楼房仓一层廒间顶板下设置出粮输送机,研发出与散装楼房仓楼上廒间进出粮共用溜管配套的移动式装车装置,具有作业效率高、设备成本低、适用范围广、安全系数高和环保优势明显的优点,可为散装楼房仓出粮设计提供一定的参考。

在高温和低温下,憎水改进型羟乙基纤维素与CTBA/NaSal的混合物中剪切粘度的意外改变Sonke Svenson和Robert K.Prid’homme

总所周知，当溶解于水时，水溶性非离子型聚合物和聚合电解质作为稠化剂都是很有用的。这一粘度的增强是由于同单个水分子相比，单个聚合物链具有很大的尺寸所致。聚合物的尺寸和浓度如果出现任何增大，都将导致溶液的粘度相应地增强。在凡是单个链开始发生重叠的浓度下（缠结浓度C*），非离子型聚合物会变得特别有效。尽管如此，还是有几大特征限制了这些物料的用途。单个非离子型聚合物链的尺寸受限于其在水中的可溶解性，在达到C*之前，需要使用相对大量的聚合物。此外，这些溶液通常会发生剪切稀化。另一方面，在电荷被水溶液中含有的低分子添加剂（例如：酸类，碱类或盐类）筛分之后，聚合电解质会丧失其效力。异电聚合电解质的络合物会阻止这一筛分，但是，它们的形成通常会导致相位分离，原因是在聚合物链之间存在着强大的分子间的相互作用。最近经实验证实，憎水改进型聚合物，例如，含有1-3摩尔%烷基侧链/聚合物链的聚合物，以及形成表面活性剂的棒状胶束，在使水溶液增稠方面都是非常有用的，即便在含有盐分的情况下，以及在相对宽广的剪切条件下也是如此（1,2）。

1,4-二氧六环-2-酮制备工艺

1,4-二氧六环-2-酮由CO与甲醛和1,2-乙二醇以及催化剂量的氟化氢通过之间的接触制备而成。在有镍催化剂存在的情况下,通过采用苛性烧碱加热,本反应的产物能够轻易地转化成二甘醇酸。

乳化体系中花生油氧化稳定性的研究

主要探讨花生油乳化体系中乳化剂类型、用量、pH值、EDTA、温度等对花生油氧化稳定性的影响,结果显示:乳化剂种类和pH对于乳状液体系的氧化稳定性有显著影响,阴离子乳化剂SDS稳定的乳化液,pH4.0的氧化速率最快;非离子乳化剂Tween20稳定的乳化液,pH的影响不是很显著;阳离子乳化剂CTAB稳定的乳化液,随着pH的升高,氧化速率变快。乳化液体系中微量金属离子对于体系也有相当大的影响,随着金属离子螯合剂EDTA浓度的增加,其乳化体系中花生油的氧化速率显著降低。乳化剂用量也会影响体系的氧化稳定性,随着乳化剂用量的增加,乳化乳化体系中花生油的氧化稳定性降低。