中法旅游教育教学比较

中外合作办学是高等教育国际化的一个重要组成部分,广州大学在中法双方政府的努力推动下,于2002年成立了中法旅游学院,并在近五年的教学实践中积累了合作办学经验,开辟了新的旅游教育模式,为国际接轨的旅游人才提供了一个很好的培养平台。但是在合作过程中,也应注意中外教学模式上的差异给教学本身及学生的学习带来的问题。

广州增城旅游可持续发展分析

增城市蕴藏着丰富的旅游资源,开发旅游资源对增城经济尤其是山区经济的发展具有明显的带动作用;在增城的社会发展动力系统中具有普遍意义;同时能促进增城城市软硬件环境的改善。文章从可持续发展的角度分析探讨了曾城旅游开发意义。提出:要充分发挥增城的旅游优势,明确旅游目标定位;要合理开发,塑造增城旅游形象。

试析美国“门户开放”政策的内在因素与国际环境

19世纪中后期 ,美国资本主义经济的高速发展 ,虽然带来了空前的繁荣 ,但也造成了一定的社会危机。美国政府为了摆脱危机 ,通过宣扬“新定天命运”论 ,为其对外侵略扩进行辩护 ;在西方列强瓜分中国的斗争中 ,提出“门户开放”政策 ,妄图以其经济实力在华占据较大的市场。清朝政府的腐败无能 ,为其“门户开放”

蒙古包的旅游文化及美学体现

蒙古包的发展历史和建筑结构体现出数量关系的美、实用功能的美、与自然和谐共处的生态美,蒙古包图案艺术中还包含着对称美。蒙古包所体现的旅游文化及旅游美学思想具有特定的客观原因。

论旅游教育

随着旅游社会化进程的加快 ,人们对旅游文化、对旅游服务专业化要求的提高及旅游理性认识的提升诸方面 ,更加认识到旅游教育的必要性。笔者从大众旅游教育的需求出发 ,提出广义旅游教育的概念 ,阐述广义旅游教育产生的原因 。

中国会展旅游现状、问题与功能研究

近年来，随着经济的发展，各类以会议、奖励、展览为特征的商务旅游在国内各城市发展迅速，并逐渐形成规模，各旅游相关企业及城市地区对会展旅游的重视程度越来越高，会展旅游成为城市新的经济增长点。

潮汕文化旅游资源的开发价值与思考

笔者在概述潮汕文化在旅游资源中的体现的基础上,分析旅游文化在旅游资源开发中的重要性,探索、研究潮汕文化在旅游开发中的价值和意义,并提出一些建议。

元朝野生动物保护政策及其对旅游资源保护的启示

在中国历史上,元朝统治者比较懂得爱惜野生动物。在这种思想意识的支配下,他们制定了一套完整的保护野生动物的条例和法规,详细规定了狩猎和禁猎的时间、地点及捕猎野生动物的种类,并在实践中认真贯彻执行,使元朝的野生动物保护工作走上了法制轨道,取得了明显的社会效益、经济效益和生态效益。这一切对于今天的旅游资源开发与保护仍有借鉴意义。

少数民族科技史研究对民族地区旅游经济开发的意义

对于少数民族科技史的研究,近些年来受到越来越多的学者关注,也取得了重要进展,但是把科学史研究的成果转化为旅游资源开发,却还没有学者注意,笔者从物质资源、自然环境变迁、文化资源、民族传统技术工艺资源的角度,探讨了科学史中可利用的旅游发展线索。

酒店管理专业实习中的校企合作模式研究——以广州地区为例

酒店管理专业学生到旅游企业实习是学校完成教学计划、旅游企业缓解旺季用工压力和降低人力资源成本双方合作共赢的选择。以广州的酒店实习校企合作为研究对象,分析了企业与学校在实习目的、岗位安排、计划制定等方面的矛盾,并从学校、学生、企业的角度,提出了实施对等合作、深化教学改革、明确实习目标等解决方法。

高尔夫专业挥杆技术分析实验研究

在总结国内高尔夫教育的基础上,指出我国高尔夫教育处于探索阶段,实验教学经验不足,特别是技术分析方面的实验处于薄弱环节。掌握挥杆技术在高尔夫实验课程教学中具有重要的地位,在相关分析软件缺乏的情况下,提出通过摄制挥杆图进行挥杆轨迹分析,并与专业运动员轨迹对比的方法,检验高尔夫挥杆实验的效果,达到提高挥杆技术的目的,为培养技能型的高尔夫经营管理人才服务。

内蒙古旅游人才供需结构性矛盾及成因分析——兼论内蒙古旅游高等教育发展

内蒙古旅游人才供给以内蒙古自治区内高等院校为主,高级人才培养能力薄弱、专业技术人才培养缺位,服务技能人才行业就业率低、流失率高,总体呈现单体失衡———微观失调的特征。从旅游人才需求来看,企业高级管理人才、旅游专业技术人才和服务技能型人才数量与质量的需求均表现明显。内蒙古旅游人才供给与需求在数量、层次及地域分布等方面均存在结构性矛盾,已经成为制约内蒙古旅游业发展壮大的瓶颈之一。造成这一矛盾的原因既有旅游产业自身的问题,也有旅游教育方面的问题,还有管理部门宏观调控缺失的问题。

旅游专业学生自主申请境外实习的现状及对策探讨

旅游专业学生境外实习是国内近几年出现的新型实践教学模式,是培养国际化旅游人才的重要途径之一。自主申请是旅游专业境外实习的主要形式之一,但在实施上存在无相关法规、信息途径来源有限和与学校原定教学计划产生矛盾等问题,本文提出了规范管理、设置灵活的教学制度、加强校企合作等解决办法。

旅行社夏令营产品若干问题研究——以广州为例

随着人们生活水平的提高,夏令营活动作为教育功能的延伸越来越受到学生和家长的喜爱,夏令营产品的特征也由公益性向市场性转变。但是,由于我国夏令营市场相关法律仍不完善,市场规范缺位,夏令营产品存在安全、操作不规范等隐患。借鉴国外夏令营产品的服务和管理模式,提出通过塑造品牌、打造专业人才队伍、规范市场等发展措施,以提高旅行社夏令营产品的竞争力,促使我国夏令营市场朝健康方向发展。

关于内蒙古旅游高等教育发展的思考

以内蒙古开设旅游高等教育的院校为调查对象,分析了内蒙古旅游高等教育发展的历史以及发展模式,针对目前存在的旅游高等教育体系有待完善、旅游本科专业教育中的多重问题有待解决、教师素质有待于提高、人才供求错位问题亟待解决等问题,提出了进一步完善旅游教育体系、加快师资队伍建设、明确人才培养目标和定位,培养适销对路的人才等提高内蒙古旅游高等教育质量的途径。

关于构建旅游本科院校集团化教育模式的思考

旅游本科院校集团化教育模式是在传统职业教育集团化模式基础上的创新,目的在于解决旅游本科教育实践型人才培养和输送的瓶颈问题,在集团化范围内对旅游教育资源、社会资源进行重新合理的优化配置。该模式的构建应从旅游院校、旅游主管部门、旅游企业三个层面着手,同时,需建立一系列的制度保障和资金保障,才能使之合理运行。

论华侨参与辛亥革命的海外文化遗存及其旅游开发

华侨在辛亥革命期间发挥了作用,并在海外遗存了大量与革命相关的纪念物;从出境旅游的视角,通过调查旅行社出境旅游线路中辛亥革命相关内容比较少的现状,提出通过增加旅游内容、发挥侨二代作用等方法,引发国内外民众对辛亥革命相关海外华侨文化遗存的重视。

试论邓小平教育思想对大学生人生观的指导作用

邓小平教育思想是马克思主义基本原理与中国国情、与中国的教育实践相结合的产物,它不但深刻地反映了中国国情下的教育实践,而且对于教育事业的发展具有无可替代的指导作用。与此同时,邓小平的教育思想也对我们当代大学生的人生观、价值观的树立起着不可忽视的引导作用。

小镇如何成为乡村音乐城

目前在中国,文化节、旅游节、南瓜节、采摘节……,“造节”已经成为一个流行趋势,每年在各地举办的节庆活动上万个,但据了解其中没有一个举办次数超过20届的,更多的节庆活动是在办了几届之后就撑不下去了,不得不草草收场。然而在大洋彼岸的澳大利亚,Tamworth 乡村音乐节已经举办了28届,把一个内陆小城变成了闻名世界的旅游目的地,当地经济也获益匪浅。其运作经验值得我们认真研究和思考。