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正餐 集川菜大成
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作者 李倚冰 罗叔 +2 位作者 单泞 mmmomtage zero lin 《天下美食》 2012年第7期54-59,共6页
成都人对吃的热情,造成了本地餐饮业的高度繁荣,大小餐馆排上万家。2010年2月28日,成都被授予国际美食之都的称号,美食已然成为这座城市的一张名片。在吃喝问题上,成都人有种执着和难得一见的讲究。他们的讲究,不在环境和排场上,唯有好... 成都人对吃的热情,造成了本地餐饮业的高度繁荣,大小餐馆排上万家。2010年2月28日,成都被授予国际美食之都的称号,美食已然成为这座城市的一张名片。在吃喝问题上,成都人有种执着和难得一见的讲究。他们的讲究,不在环境和排场上,唯有好味道能吸引好吃嘴儿甘心从城东窜到城西。 展开更多
关键词 成都人 金丝面 中国烹饪 传统美食 味型 私房菜 金沙遗址 鸡丝凉面 美食文化 南大门
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小吃 穿越历史
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作者 李倚冰 MW +2 位作者 罗叔 单泞 付酉 《天下美食》 2012年第7期60-63,共4页
成都的小吃可以说是包罗万象,从腌卤到凉拌凉食,从蒸煮烘烤到油酥油炸。琳琅满目,风味各异,囊括了成都人的各种心情。招牌写成都小吃的都别进早些年红火的钟水饺、赖汤圆、龙招手、韩包子,这些打着"成都小吃"招牌的名店。
关键词 成都人 韩包子 赖汤圆 养颜美容 钵钵鸡 学生时代 店名 闲暇时光 川北凉粉 酸酸甜甜
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农家乐 透露成都基因
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作者 李倚冰 杨蓓怡 zero lin 《天下美食》 2012年第7期64-65,共2页
成都人有种农家乐情结:闲暇周末,自驾车载着一家老小,或者三五朋友,在近郊的农家乐里找回度假的舒服感觉。回归大自然,远离市区,暂时放下工作,淡忘烦扰,只管尽情地斗地主,炸金花,惬意地享受慢生活。自从1987年,成都首家农家乐在郫县农... 成都人有种农家乐情结:闲暇周末,自驾车载着一家老小,或者三五朋友,在近郊的农家乐里找回度假的舒服感觉。回归大自然,远离市区,暂时放下工作,淡忘烦扰,只管尽情地斗地主,炸金花,惬意地享受慢生活。自从1987年,成都首家农家乐在郫县农科村诞生。 展开更多
关键词 一家老小 三圣乡 斗地主 篱菊 花乡 川西民居 九大 听雨 小资 农家菜
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早饭 汇聚成都性格
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作者 李倚冰 罗叔 mmmomtage 《天下美食》 2012年第7期52-53,共2页
相比豆浆油条,包子馒头小面,成都人的早饭更加多元化。荞面、糖油果子、锅盔、稀饭、肥肠粉、都是可以开启一天的街头美味。时代久远的牙牙饭早期物资匮乏的时候,普通的成都人清晨在家习惯刨几口酱油拌饭。而街上还有一种牙牙饭算是成... 相比豆浆油条,包子馒头小面,成都人的早饭更加多元化。荞面、糖油果子、锅盔、稀饭、肥肠粉、都是可以开启一天的街头美味。时代久远的牙牙饭早期物资匮乏的时候,普通的成都人清晨在家习惯刨几口酱油拌饭。而街上还有一种牙牙饭算是成都当年的早饭。 展开更多
关键词 成都人 物资匮乏 种牙 活色生香 打粉 最佳拍档 冒油 齿间 头小 象豆
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束河的老房子!老房子束河元年度假别院
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作者 李倚冰 《川菜》 2012年第7期88-89,共2页
繁忙的工作之余,总会有那么一霎那,渴望跟随灵魂去流浪。如果你也想踱着缓缓步子,行走在柔美多姿的丽江,偷得浮生半日闲,何不去老房子柬河·元年度假别院悠享最柔软的时光!
关键词 房子 度假 子束
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