老年患者腹部术后按摩对肠蠕动恢复的护理研究

目的探讨足三里等穴位按摩对老年患者腹部术后促进肠蠕动功能的恢复。方法将60例在全麻下行腹部科手术的老年患者，随机分成两组，治疗组术后给予体位、活动指导等常规护理外，术后即刻采用按摩双侧足三里、梁丘穴。对照组采用常规的术后护理。在术后排气、排便时间及肠鸣音恢复方面进行了详细的观察。结果治疗组按摩后肠鸣音次数明显增加；术后第1次排气、排便时间均较对照组缩短（P〈0．01），两组患者术后第1次排气时间分别为29．1士7．9h与58．2±17．9h，比较有显著性差异。结论老年患者腹部术后按摩足三里穴、梁丘穴促进患者肠蠕动恢复有较好的作用。

色拉油沙司的制作与保管

沙司是英文Sauce的译音,有些书籍中译为“少司”,直译为汉语就是泛指制作菜肴的调味汤汁。由于西餐中原料刀工处理大都为大型的块、片或整只原料,烹调中不能象中餐那样易于入味,必须借助烹后调味汁的佐助弥补,导致了西餐中大部分菜肴都带有汤汁,显示了沙司在西餐烹调中举足轻重的地位。 沙司种类繁多,以法式烹调为例,素有“法国有三种宗教、三百六十种沙司”

牡蛎与蚝油

牡蛎,又称蚝、海蛎子、蚵、蛎黄,是软体动物门瓣腮纲牡蛎科诸种的统称。全世界目前共发现100多个品种。我国沿海出产20多种。常见的有近江牡蛎、褶牡蛎、长牡蛎、蜜鳞牡蛎、大连湾牡蛎等。体型因种类不同而多变化,有圆形、卵圆形、三角形、狭长形、扇形和长方形等。贝壳大型,长形者可达24厘米,小者直径在3～6厘米不等。

优质杂交水稻新组合腾优527的选育及栽培技术

腾优527是四川飞腾种业有限公司于2006年用系腾2A与蜀恢527配组选育而成的优质杂交稻新组合,具有中抗稻瘟病、丰产性较好、米质较优等特点。于2012年8月通过云南省审定。介绍了该品种的选育过程、产量表现、特征特性及栽培技术措施。

芦芛菜肴五款

一、开洋椒油芦笋 原料:鲜芦笋250g,开洋30g,蒜泥5g,花椒油、葱、姜、精盐、味精、料酒各适量。 制法:(1)开洋加葱、姜、料酒、水、上笼蒸发后,取出沥干水分备用。(2)交鲜芦笋洗净,削除外皮,去掉老茎,改刀成寸段。锅内注入750g左右清水,加入少许清油和盐,上火烧沸后,投入芦笋段焯烫2分钟～3分钟至熟捞出,投入凉开水中过凉。

籼稻三系不育系腾2A的选育与应用

腾2A是中种集团绵阳水稻种业有限公司以冈46B作母本与中9B杂交,F4代开始选单株与K17A测交并连续多代择优回交选育而成的籼型三系不育系,于2011年8月通过四川省农作物品种审定委员会办公室组织的田间技术鉴定。该不育系具有花粉败育彻底、株型好、异交习性优良、配合力好、米质较优等特点,所配组合农艺性状好,米质优,产量高,其中腾优527(腾2A/蜀恢527)于2012年通过云南省品种审定。