农业供给侧结构性改革及实现形式——田园综合体

当前我国农业农村发展处于转型关键时期,农业生产面临着"两板挤压"的尴尬局面,各种矛盾凸显:种植结构失衡、国内外农产品价格倒挂、国内农产品量多质低、产销衔接不畅和要素配置失衡等。本研究在实地调查基础上分析了上述矛盾产生的根源在于供需错配,据此提出了农业供给侧结构性改革,透视了改革的基本内涵、思路、内容和举措。在众多举措当中,重点分析了田园综合体,对其概念、建设内容、产业体系进行了详细阐释,并结合百草园现代农业园区进行了实证分析,认为田园综合体是一二三产业融合的载体,也是现代农业体系的支撑平台,是农业供给侧结构性改革的根本路径,能确保农业发展、农村繁荣和农民富裕。

单氰胺对设施栽培冬枣物候期和果实品质的影响

以6年生冬枣为试验材料,采用不同浓度单氰胺均匀喷洒树体,观察其对物候期和果实内外品质等的影响。结果表明:以单氰胺3%浓度处理促冬枣早成熟效果最优,其萌芽期较CK提早10 d,初花期提早11 d,盛花期提早11 d、终花期10 d、白熟期9 d、脆熟期8 d、红熟期9 d。喷施2%浓度的单氰胺对果实外观品质、果实内在品质效果显著优于1%浓度和3%浓度处理,但果实硬度有所降低。不同浓度单氰胺对冬枣可溶性固形物、果实总糖、总酸和维生素C含量与CK无明显差异,保持了冬枣固有的内在品质。

设施栽培云南楤木嫩芽营养成分分析

为掌握夏季设施栽培云南楤木嫩芽营养成分变化规律,对其同一年份不同月份和不同年份同一时期的矿质元素、氨基酸和糖酸等含量进行试验研究。研究结果表明,设施内采摘的云南楤木嫩芽中含有丰富的营养物质,氨基酸含量6月最高(17.46%),糖、酸和维生素C含量在7月最高,总糖、总酸为1.59%,维生素C为9.00 mg/100 g,矿质元素含量9月最高(8024.32 mg/kg)。通过对4个不同月份营养成分的比较分析,9月云南楤木嫩芽中的营养成分含量较高、营养均衡。通过对不同年份同一时期的营养成分分析,2014年9月的营养价值相对较高,营养相对均衡,氨基酸的SRC值为95.36,糖、酸含量为1.02%,维生素C为4.7 mg/100 g。而矿质元素含量在2018年9月最高,为7670.32 mg/kg。

扣棚与化学药剂脱叶对云南冬枣物候期和品质的影响

为使冬枣物候期提前,促进其果实提早成熟,使其提早进入市场,避开冬枣集中上市时间,提高其经济效益,以12年生冬枣为试材,采用扣棚与化学药剂脱叶的方式进行早熟促成栽培技术试验。对不同处理中冬枣物候期进行观察,对果实的纵横经、果实硬度、总糖、总酸、维生素C含量、可溶性固形物等指标进行测定与分析。结果表明,适宜的扣棚时间可提早冬枣生长发育物候期,而且冬枣单果质量和纵横径都有显著的提高。此外,果实中的总糖含量、总酸含量、维生素C含量、可溶性固形物含量均有所提高。化学药剂脱叶试验中,喷施12%尿素水剂与喷施稀释600倍的乙烯利对叶片提早脱落有一定效果,能使冬枣翌年萌芽、开花和果实成熟的时间提前。