ISO22000:2005标准在饲料生产企业中的应用研究

研究饲料生产企业应用ISO22000:2005国际标准,建立饲料安全管理体系的危害分析(HA),前提方案(PRP)、操作性前提方案(OPRP)、HACCP计划及其它应用程序等,为各类饲料生产企业推行应用ISO 22000:2005国际标准提供指南,促进我国“饲料安全工程”的实施.

超声波提取植物色素及酸碱指示剂的应用

以阳荷、葡萄皮和洋葱为原料,采用超声波法提取出几种植物色素,并将植物色素作保质期观察和酸碱指示剂的应用,结果表明:植物色素在70%的酸性乙醇中保质期最长,而在强酸和强碱性溶液中保质期最短。另外,红色素在酸性条件下显红色,在碱性条件下显蓝色,而且阳荷红色素的显色更加明显。因此,通过超声波法提取出的植物色素,阳荷红色素最适宜作为酸碱指示剂的应用。

ISO/FDIS 22000饲料安全管理体系的实施、保持与更新

本文通过对维持体系运行条件的确定、体系运行效果的确认与验证、体系运行证据的收集留存及预防性控制等的研究阐明了基于ISO/FD IS 22000标准的饲料安全管理体系的实施、保持、持续改进和更新的具体要求和措施方法,为饲料生产企业ISO/FD IS 22000饲料安全管理体系的实施、保持、改进和更新提供指南.

ISO/FDIS22000饲料安全管理体系建立的预备步骤与危害分析

本文以畜禽复合矿物质预混料生产为例研究了饲料生产企业建立满足ISO/FDIS22000标准要求的饲料安全管理体系的预备步骤与危害分析。通过对体系建立预备信息的收集,组织保证、基础设施和维护方案的确定;危害分析的输入、危害分析等研究,为饲料生产企业建立满足ISO/FDIS22000标准的饲料安全管理体系提供指南。

ISO/FDIS 22000饲料安全管理体系危害控制措施OPRP与HACCP计划的设计

以畜禽复合矿物质预混料生产为例基于有效的危害分析,研究了OPRP、HACCP计划的影响因素,阐明了饲料生产企业对饲料安全危害控制措施的目标、具体方法。研究并提出了OPRP和HACCP计划设计与再设计的关键要素,为饲料生产企业有效控制饲料安全危害、建立饲料安全管理体系提供指南。

蛋鸡日粮添加复合有机微量元素对蛋壳质量的影响

选择60周龄健康海兰褐蛋鸡630只,随机分成3组,每组6个重复,每个重复35只鸡。试验组在对照组日粮基础上添加0.033%和0.05%复合有机微量元素,试验期30 d。分别在试验期第10、20和30天测定数据并进行统计分析。结果显示:添加复合有机微量元素可增加蛋壳强度和蛋壳厚度,改善蛋壳颜色,减少软壳蛋、破壳蛋和沙壳蛋的产生。综合考虑经济成本和复合有机微量元素对蛋壳质量的影响,蛋鸡60~64周龄以0.033%,64周龄后以0.05%额外添加量最佳。

日粮中补充有机锌、有机锰、有机铜及有机钴对奶牛产奶量、卵泡生长、胚胎质量以及组织中矿物质元素含量的影响(一)

研究旨在评价补充有机微量元素对泌乳期奶牛繁殖机能的潜在影响。试验奶牛在干奶期集中饲养并随机分组,对照组(n=32)饲喂无机微量元素补充饲料,试验组(n=31)饲喂同等数量的有机锌、有机铜、有机锰以及有机钴替代一部分无机微量元素。微量元素添加到预混料中饲喂给对照组和试验组奶牛(100g/头·d)。干奶期奶牛(产犊前40～72d)通过智能饲喂系统饲喂1.8kg/头·d预混料颗粒,分别提供40%锌、26%锰、70%铜以及100%钴,泌乳期奶牛(分娩后69～116d)在全混合日粮中添加,分别提供22%锌、14%锰、40%铜以及100%钴。试验组奶牛在产后14周产量增加(P=0.047),乳中尿素氮含量增加(P=0.039),分娩到产后1个月间体重损失大于对照组(P=0.040),乳脂率下降(P=0.045),体况评分下降(P=0.048)。试验组在产后13周时产奶量有增高趋势(P=0.089),子宫内膜铁的含量(P=0.070)、产后1个月时体重损失(P=0.056)以及乳蛋白含率(P=0.064)都有增加的趋势。试验组对干物质采食量、奶牛健康、第一轮卵泡动力、第一轮黄体检测、胚胎质量、肝脏以及黄体中微量元素的含量没有影响(P>0.1)。直肠温度≥39℃的奶牛人工授精时受精率较低(P<0.001)。然而,对于已经受精的个体、胚胎成活率、胚胎质量、副精子数量以及胚胎细胞数不受温度的影响(P>0.1)。得出的结论是,用相等数量的有机微量元素(锌、锰、铜及钴)取代一部分无机微量元素补充到日粮中,在泌乳中期增加了奶牛产奶量,但是没有影响产后卵泡动力学、胚胎质量以及肝脏、黄体中微量元素的浓度。

日粮中补充有机锌、有机锰、有机铜及有机钴对奶牛产奶量、卵泡生长、胚胎质量以及组织中矿物质元素含量的影响(二)

（接《新饲料》2013年第5期59页）2.7组织采集组织样本采集于黄体、子宫内膜以及肝脏内进行,用于矿物质元素分析。黄体和子宫内膜样本是在最后一次冲胚的时候采集的,肝脏样本在第2d采集。2.7.1黄体冲洗之后即刻进行,子宫内膜组织采集之前先进行黄体活组织检查。

日粮中补充有机锌、有机锰、有机铜及有机钴对奶牛产奶量、卵泡生长、胚胎质量以及组织中矿物质元素含量的影响(三)

（接《新饲料》2013年第6期51页）3.4胚胎质量研究发现,排卵后6d处理组之间的胚胎质量无差异（P〉0.1;表10）。与大量的精液质量相关研究相比,微量元素对于雌性动物影响的研究相对较少（尤其是关于早期胚胎发育的）。Mitchell等（2007）研究发现,与对照组相比,添加钴的母羊胚胎形态较差,且平均细胞数降低。