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软枣猕猴桃果实贮藏中生理生化变化 被引量:10
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作者 曾照旭 朴一龙 +2 位作者 张先 朴日子 李奉勋 《延边大学农学学报》 2012年第2期121-124,共4页
为掌握软枣猕猴桃果实贮藏中软化特性,以长白山野生软枣猕猴桃果实为试材,研究果实贮藏中的生理生化变化。结果表明:软枣猕猴桃果实在贮藏初期硬度下降明显,贮藏中可溶性固形物含量逐渐增加,贮藏3~4d达峰值,有机酸含量逐渐减少,Vc含量... 为掌握软枣猕猴桃果实贮藏中软化特性,以长白山野生软枣猕猴桃果实为试材,研究果实贮藏中的生理生化变化。结果表明:软枣猕猴桃果实在贮藏初期硬度下降明显,贮藏中可溶性固形物含量逐渐增加,贮藏3~4d达峰值,有机酸含量逐渐减少,Vc含量在贮藏中下降不明显,且在贮藏第5天有回升的趋势。软枣猕猴桃果实在贮藏2d内淀粉几乎全部降解,总糖在淀粉减少的始点开始急剧增加,贮藏4d后保持稳定,而还原糖在贮藏中徐徐增加。软枣猕猴桃果实贮藏中过氧化物酶(POD)和超氧化物歧化酶(SOD)活性变化很相似,在贮藏初期逐渐增加,且都在贮藏4d出现明显的活性高峰。 展开更多
关键词 软枣猕猴桃果实 贮藏 碳水化合物 POD SOD
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阅读伴我成长
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作者 李奉勋 游碧玲(指导) 《快乐语文》 2022年第21期91-91,共1页
“双减”后,学校开展了各种各样的社团活动,我爱阅读,就参加了阅读社团。一本本图文并茂的儿童书总能给人一种奇妙的幻想。每次阅读的时候,我就像一条活蹦乱跳的小鱼在知识的海洋里遨游。从上幼儿园起,妈妈就会每天给我讲绘本故事。上... “双减”后,学校开展了各种各样的社团活动,我爱阅读,就参加了阅读社团。一本本图文并茂的儿童书总能给人一种奇妙的幻想。每次阅读的时候,我就像一条活蹦乱跳的小鱼在知识的海洋里遨游。从上幼儿园起,妈妈就会每天给我讲绘本故事。上小学后,每到周末,我常常跟着哥哥兴致勃勃地到新华书店看书。慢慢地,我迷上了(作者学校:福建省永定区实验小学一年级指导老师:游碧玲)阅读,书仿佛有一种魔力,紧紧地抓住了我,陪伴着我快乐成长。 展开更多
关键词 快乐成长 绘本故事 社团活动 指导老师 儿童书 幼儿园 图文并茂 新华书店
原文传递
读《翻跟头的小木偶》有感
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作者 李奉勋 游碧玲(指导) 《快乐语文》 2022年第3期94-94,共1页
《翻跟头的小木偶》是爸爸小时候非常喜欢的一部童话小说,这个暑假爸爸向我推荐了这本书。我看了之后,也被书中的故事深深吸引。书中讲述了一位善良的残疾老人做了一个名叫“聪聪”的小木偶,它能为大家表演精彩的节目,给大家带来欢笑、... 《翻跟头的小木偶》是爸爸小时候非常喜欢的一部童话小说,这个暑假爸爸向我推荐了这本书。我看了之后,也被书中的故事深深吸引。书中讲述了一位善良的残疾老人做了一个名叫“聪聪”的小木偶,它能为大家表演精彩的节目,给大家带来欢笑、快乐。 展开更多
关键词 小木偶 童话小说 精彩
原文传递
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