免疫磁珠捕获PCR快速检测单核细胞增生李斯特氏菌

利用免疫磁珠富集单核细胞增生李斯特氏菌,采用聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)扩增进行快速检测。所制备的免疫磁珠选取在37℃条件下均匀振荡1 h为最佳包被条件,1 mg磁珠偶联抗体的最佳量为100μg/mg,制备的免疫磁珠捕获率为45%。所建立的免疫磁珠捕获-PCR技术在样品细菌浓度达到104 CFU/m L即可被检出,其灵敏度是直接PCR检测限(105 CFU/m L)的10倍,可为病原菌的富集和快速检测提供新方法。

粮食营养成分检测技术的应用探讨

粮食中含有蛋白质、膳食纤维、矿物质、微量元素等多种营养成分,其含量的高低直接影响粮食的食用口感、加工特性以及营养价值等。通过对粮食中营养成分进行检测,可以更加全面地掌握粮食中营养成分含量,以此为基础调整粮食作物种植方式,对提高粮食种植水平并保障粮食安全具有重要作用。目前,在粮食营养成分检测中可应用的检测技术较多,应根据检测营养成分的不同应用相应的检测技术。基于此,对粮食营养成分检测技术的应用进行了探讨。