期刊文献+
共找到149篇文章
< 1 2 8 >
每页显示 20 50 100
不同温型巨大侧耳菌株的生物学特性及液体发酵条件研究
1
作者 李婧怡 骈永茹 +3 位作者 严廷良 杨阳 李勤奋 李玉 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2023年第8期1652-1661,共10页
巨大侧耳(Pleurotusgiganteus)是国内新开发的一种珍稀食用菌,具有典型的耐高温特性,在热区食用菌产业发展中具有重要地位。本团队通过前期在热区进行巨大侧耳的规模化栽培,筛选到2株具有不同出菇温型的菌株,分别适合于热区的热季和凉... 巨大侧耳(Pleurotusgiganteus)是国内新开发的一种珍稀食用菌,具有典型的耐高温特性,在热区食用菌产业发展中具有重要地位。本团队通过前期在热区进行巨大侧耳的规模化栽培,筛选到2株具有不同出菇温型的菌株,分别适合于热区的热季和凉季栽培,可有效保障当地巨大侧耳市场的全年供应。为充分了解巨大侧耳的菌丝体营养需求和适宜培养条件,本研究以筛选到的高温型(PG46)和中温型(PG79)巨大侧耳菌株为材料,采用单因素和正交试验方法,比较和分析2株菌的生物学特性和液体发酵条件,并对液体发酵中菌丝体生长的动态变化规律进行研究。生物学特性研究结果表明:在单因素试验中,PG46和PG79的生长条件基本一致,最适碳源为麦芽糖,最适氮源为酵母浸粉和蛋白胨,最适pH为7,最适温度为25~28℃;但在30℃时,中温型菌株PG79的菌丝体开始遭受高温胁迫,菌落形态开始出现不规则现象;正交试验论证了单因素结果,且各因素对菌丝生长的影响程度均为:氮源>pH>温度>碳源。液体发酵试验结果显示:在生物学特性基础上,当摇床转速为150 r/min,装液量为120 mL,接种量为12%时,更适宜巨大侧耳菌丝体生长;PG46和PG79的菌丝体生长均呈“对数增长”的动态模式,分别在第15天(0.95 g)和第13天(1.09g)获得最高菌丝生物量,且PG79始终高于PG46,与平板上的生长速率差异一致(PG79>PG46)。研究结果可为不同温型巨大侧耳的规模化栽培、高温胁迫条件优化、杂交育种,以及深入开展巨大侧耳的表型和基因型研究提供参考。 展开更多
关键词 巨大侧耳 不同温型 营养需求 生长条件 生物量
下载PDF
川西亚高山森林不同恢复途径物种组成和群落结构动态变化
2
作者 李婧怡 陈晓霞 +6 位作者 李梦玮 张楠楠 周志琼 李晓明 丁建林 何其华 石福孙 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期3471-3482,共12页
川西亚高山森林作为西南林区主体,是长江上游的生态屏障,该区域植被恢复方式主要为人工恢复和自然恢复,比较不同恢复方式下森林的物种组成和群落结构动态变化,对于川西亚高山森林恢复与重建有重要的意义,可以为制定合理的森林管理策略... 川西亚高山森林作为西南林区主体,是长江上游的生态屏障,该区域植被恢复方式主要为人工恢复和自然恢复,比较不同恢复方式下森林的物种组成和群落结构动态变化,对于川西亚高山森林恢复与重建有重要的意义,可以为制定合理的森林管理策略提供科学依据。基于茂县山地生态系统定位研究站不同恢复模式形成的的华山松人工林、油松人工林和自然恢复的次生林野外调查数据,分析了2005—2020年乔、灌、草三个层次的群落结构特征和多样性。结果表明:(1)不同恢复途径下,乔木层物种数都呈现增加趋势,华山松人工林、油松人工林、自然恢复的次生林乔木层物种数分别增加了11种、7种、8种;(2)华山松人工林中华山松重要值从48.06%降低到31.1%,乡土阔叶树种四川蜡瓣花进入乔木层,2020年重要值增大至21.62%,油松人工林中油松重要值逐渐降低,从43.59%降至29.76%;自然恢复的次生林中,乡土树种锐齿槲栎逐渐成为第一优势种,2020年重要值增至19.9%。(3)华山松人工林、油松人工林和自然恢复的次生林中,温带区系成分分别占总属数的71.43%,80.77%和84%,温带区系特征明显。(4)华山松人工林和油松人工林乔木层径级结构均为偏正态分布;而自然恢复的次生林径级分布呈倒“J”形,以小径级个体为主。(5)不同林型的乔木层高度在15年间呈现增加的趋势,具体表现为油松人工林>华山松人工林>自然恢复的次生林。(6)乔木层Shannon⁃wiener指数和Simpson指数均表现为自然恢复的次生林显著大于两个人工林,丰富度指数和均匀度指数表现为油松人工林最大;灌木层4个多样性指数均表现为油松人工林最大;草本层的丰富度指数、Shannon⁃wiener指数和Simpson指数均表现为油松人工林较大,均匀度指数没有显著差异。结论:人工林恢复速度大于自然恢复的次生林,但自然恢复的次生林更新能力更强,且更有利于多样性的保存。两个人工林逐渐由常绿针叶林演替为以常绿针叶树为主的针阔混交林,自然恢复的次生林演替为以常绿阔叶树为主的针阔混交林。 展开更多
关键词 群落演替 物种组成 群落结构 恢复模式 亚高山森林
下载PDF
低质古籍文献图像预处理方法研究
3
作者 高定国 李婧怡 索朗曲珍 《高原科学研究》 CSCD 2024年第1期112-120,共9页
敦煌藏文文献是研究唐代吐蕃社会历史的珍贵文献。目前在敦煌藏文文献数字化研究方面,由于文献年代久远、书写载体低劣、保存条件差等各方面的原因使得文档图像背景杂乱、文字模糊并残缺不全,严重影响了文本识别系统的准确性和鲁棒性。... 敦煌藏文文献是研究唐代吐蕃社会历史的珍贵文献。目前在敦煌藏文文献数字化研究方面,由于文献年代久远、书写载体低劣、保存条件差等各方面的原因使得文档图像背景杂乱、文字模糊并残缺不全,严重影响了文本识别系统的准确性和鲁棒性。为了研究低质古籍文献图像的预处理对文字识别的影响,文章以古籍文献图像质量极差的敦煌藏文文献作为研究对象,分别采用对数变换、伽马变换、中值滤波变换、高斯滤波处理和PS人工批处理等传统方法,及全局阈值、自适应阈值和自定义阈值的二值化、基于神经网络ViT的图像增强方法对图像进行增强。对比实验表明,低质古籍图像预处理对文字识别率提升影响不大,但高斯滤波处理、自定义阈值的图像二值化和基于神经网络的图像数据增强对识别率提升有一定的促进作用。 展开更多
关键词 古籍 敦煌文献 低质文档 预处理
下载PDF
离子迁移谱技术及其在农药检测中的应用研究进展
4
作者 刘寒驰 朱佳怡 +3 位作者 别小溪 李婧怡 王一鸣 沙敏 《山东化工》 CAS 2024年第4期86-91,共6页
农药残留问题日趋严重,开发简单、快速、精准的农药检测技术成为亟需解决的关键问题。离子迁移谱技术具有分离效率高、分析速度快、灵敏度高、快速便捷等优点,在公共安全稽查、生物医药领域、环境监测、食品检测等领域得到了应用。简要... 农药残留问题日趋严重,开发简单、快速、精准的农药检测技术成为亟需解决的关键问题。离子迁移谱技术具有分离效率高、分析速度快、灵敏度高、快速便捷等优点,在公共安全稽查、生物医药领域、环境监测、食品检测等领域得到了应用。简要介绍离子迁移谱技术的发展、工作原理及在各领域的应用进展,着重梳理了离子迁移谱技术在农药检测领域的研究进展。离子迁移谱技术在水体、果蔬、茶叶、水稻、开心果、土壤等的农药检测方面具有突出优势,但是现有研究存在检测农药种类少、样品预处理方法繁琐、农药定性定量分析效率低等问题,因此对离子迁移谱在农药检测领域的进一步发展进行展望,以期为农药残留快速检测提供更可靠的方法。 展开更多
关键词 农药 检测 离子迁移谱
下载PDF
2014年土地科学研究重点进展评述及2015年展望——土地利用与规划分报告 被引量:14
5
作者 李婧怡 林坚 +2 位作者 刘松雪 付明达 楚建群 《中国土地科学》 CSSCI 北大核心 2015年第3期3-12,共10页
研究目的:总结2014年国内外土地利用与规划方面的研究进展,展望2015年国内研究趋势。研究方法:文献调研法。研究结果:2014年国外研究主要集中在土地利用动态监测技术与方法、土地利用变化驱动因素与模拟、土地规划理念与技术、土地利用... 研究目的:总结2014年国内外土地利用与规划方面的研究进展,展望2015年国内研究趋势。研究方法:文献调研法。研究结果:2014年国外研究主要集中在土地利用动态监测技术与方法、土地利用变化驱动因素与模拟、土地规划理念与技术、土地利用管理措施等方面;国内研究侧重在土地分类调查与监测技术、土地利用变化机制与效应、土地利用评价、规划协同与土地规划技术创新、土地利用管控策略等方面。研究结论:土地调查监测的理念与方法创新、土地利用生态环境保护、国土空间合理利用评价、国土空间规划理论体系完善和土地节约集约利用策略研究将是2015年及未来土地利用与规划领域着重研究的方向。 展开更多
关键词 土地利用 土地规划 综述 研究进展 研究展望
下载PDF
黄秋葵真空微波干燥特性及其动力学研究 被引量:20
6
作者 李婧怡 段振华 刘怡彤 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第22期285-289,共5页
以黄秋葵果实为对象进行真空微波干燥实验,研究了黄秋葵果实真空微波干燥特性及其动力学。通过绘制干燥曲线和干燥速率曲线,得出微波功率、真空度和装料量对黄秋葵干燥过程的影响规律。结果表明,微波功率与装料量对黄秋葵干燥速率影响... 以黄秋葵果实为对象进行真空微波干燥实验,研究了黄秋葵果实真空微波干燥特性及其动力学。通过绘制干燥曲线和干燥速率曲线,得出微波功率、真空度和装料量对黄秋葵干燥过程的影响规律。结果表明,微波功率与装料量对黄秋葵干燥速率影响较大。此外,根据黄秋葵的水分变化规律,建立起黄秋葵真空微波干燥的动力学模型,经拟合检验发现黄秋葵真空微波干燥过程符合Page模型,Page方程预测值与实际值拟合良好。 展开更多
关键词 真空 微波 黄秋葵 干燥 动力学
下载PDF
广东省环境库兹涅茨曲线的实证研究 被引量:5
7
作者 李婧怡 高晓晖 《经济师》 2009年第6期268-269,共2页
文章采用1997—2006年间广东省21个城市的面板数据对该省的环境库兹涅茨曲线进行实证分析,并提出了相应的建议。研究发现,"三废"排放量与人均GRP之间并不存在"倒U"型环境库兹涅茨曲线,而是呈现"U"型、&qu... 文章采用1997—2006年间广东省21个城市的面板数据对该省的环境库兹涅茨曲线进行实证分析,并提出了相应的建议。研究发现,"三废"排放量与人均GRP之间并不存在"倒U"型环境库兹涅茨曲线,而是呈现"U"型、"N"型和"倒N"型曲线,这说明环境库兹涅茨曲线这一理论假说因有较强的地域性而有其局限性,广东省目前仍面临着严峻的环境压力。 展开更多
关键词 环境库兹涅茨曲线 人均地区生产总值 “三废”排放量 面板数据模型
下载PDF
对城市国有土地使用权期满问题的探讨 被引量:5
8
作者 李婧怡 《国土资源》 2012年第2期54-55,共2页
上海市规划与国土资源管理局公布的《国有建设用地使用权出让预申请须知》规定,上海市嘉定、普陀等区域内的数片地块在土地使用期满后,可“由出让人收回并补偿相应残余价值”,甚至可“由出让人无偿收回”。这一说法,意味着在“70年... 上海市规划与国土资源管理局公布的《国有建设用地使用权出让预申请须知》规定,上海市嘉定、普陀等区域内的数片地块在土地使用期满后,可“由出让人收回并补偿相应残余价值”,甚至可“由出让人无偿收回”。这一说法,意味着在“70年大限之后”,买房人可能将面临房子被收回的境地。也就是说,买卖合同瞬间成了一纸租约,买房人为房屋所支付的房款成了提前预支的租金。对于城市用地使用权到期后究竟该怎么处理这一问题,笔者在此愿与大家共同探讨。 展开更多
关键词 国有土地使用权 城市用地 资源管理局 建设用地 买卖合同 上海市 出让 使用期
下载PDF
超声波辅助提取黄秋葵多酚和多糖的工艺研究 被引量:25
9
作者 刘怡彤 段振华 +3 位作者 马华林 李霜 张雄 李婧怡 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第21期247-249,253,共4页
以黄秋葵为原料,对超声波辅助水提黄秋葵多酚和多糖的提取工艺进行了研究。通过单因素确定超声时间、超声温度、料液比和超声功率对黄秋葵多酚和多糖的影响,并在单因素实验的基础上利用正交实验确定最佳工艺条件。结果表明多酚和多糖的... 以黄秋葵为原料,对超声波辅助水提黄秋葵多酚和多糖的提取工艺进行了研究。通过单因素确定超声时间、超声温度、料液比和超声功率对黄秋葵多酚和多糖的影响,并在单因素实验的基础上利用正交实验确定最佳工艺条件。结果表明多酚和多糖的最佳提取条件为超声时间90min,超声温度45℃,料液比1∶45,超声功率84W。在此条件下,黄秋葵多酚和多糖的含量分别为4.207、2.671mg/g。 展开更多
关键词 黄秋葵 超声波 提取 多酚 多糖
下载PDF
2014年土地科学研究重点进展评述及2015年展望 被引量:20
10
作者 冯广京 林坚 +10 位作者 胡振琪 朱道林 丰雷 张清勇 郎海鸥 陈美景 仲济香 李婧怡 付明达 傅玮 栾东声 《中国土地科学》 CSSCI 北大核心 2015年第1期4-19,70,共17页
研究目的:总结2014年国内外土地科学研究的重点进展,展望2015年中国土地科学的发展趋势以及《中国土地科学》重点关注方向。研究方法:文献调研法。研究结果:(1)2014年国内外土地科学研究共同关注征地制度和土地产权问题、土地利用动态... 研究目的:总结2014年国内外土地科学研究的重点进展,展望2015年中国土地科学的发展趋势以及《中国土地科学》重点关注方向。研究方法:文献调研法。研究结果:(1)2014年国内外土地科学研究共同关注征地制度和土地产权问题、土地利用动态监测与驱动机制、多规合一及规划方法创新、土地利用管理措施、土地市场价格机制及政府行为、农用地生态保护、农用地整治和矿区土地复垦方面;(2)2014年国内外土地科学研究的主要差异集中在:国内研究还关注土地制度改革、土地利用评价、城乡统一的建设用地市场建设、耕地质量提升及保护途径、城镇工矿建设用地整治等问题;国外研究则侧重土地制度的历史变迁及影响、土地利用冲突问题、土地供应策略、土地市场与产权制度的关系、农地抛荒及保护对象划定、土地开发与保护机制、土地整治景观格局研究。研究结论:在全面推介土地科学研究成果的基础上,2014年《中国土地科学》将重点关注4个方面:(1)加强国土资源法制建设,推动深化依宪立法、修法,依宪执政研究;(2)开展城乡一体化土地市场建设与制度建设研究;(3)加快土地工程技术和新技术应用的创新研究;(4)深化土地学科建设研究,支撑"新常态"下的国土资源管理工作。 展开更多
关键词 土地管理 土地科学 综述 重点进展 展望
下载PDF
2013年土地科学研究重点进展评述及2014年展望 被引量:23
11
作者 冯广京 林坚 +10 位作者 胡振琪 朱道林 丰雷 张清勇 郎海鸥 陈美景 仲济香 戴晴 张禹平 罗洁 李婧怡 《中国土地科学》 CSSCI 北大核心 2014年第1期3-19,共17页
研究目的:总结和梳理2013年国内外土地科学研究的重点进展,分析和展望2014年中国土地科学的发展趋势以及《中国土地科学》重点关注方向。研究方法:基于中国知网、万方、维普、Elsevier、Springer、ProQuest等电子数据库,采用文献调研法... 研究目的:总结和梳理2013年国内外土地科学研究的重点进展,分析和展望2014年中国土地科学的发展趋势以及《中国土地科学》重点关注方向。研究方法:基于中国知网、万方、维普、Elsevier、Springer、ProQuest等电子数据库,采用文献调研法,按期刊属地划分国内外研究进行分析。研究结果:(1)2013年国内外土地科学研究具有很多共同的关注点,包括土地产权制度和土地征收、土地利用动态监测技术、土地利用变化的生态环境效应、土地利用规划理念与方法创新、土地市场的完善和土地价格、农地保护政策、农用地的生态功能、农民的保护意愿、土地整治综合效益评价和工程技术研发等方面。(2)2013年国内外研究也存在一些差异,主要是:从保护对象来看,国外研究更注重对土地私人产权的保护,国内研究更加强调对公权利的维护;从研究数据来看,国外积累了大量长期的历史数据可以深入研究,而国内以短期积累以及调研数据为主;从研究视角来看,国外研究更关注宏观系统的研究,而国内更注重从具体问题出发开展相关研究。研究结论:在全面推介土地科学研究成果的基础上,2014年《中国土地科学》将重点关注4个方面:(1)推进土地管理制度改革,进一步完善市场机制体系。主要集中在城乡统一的建设用地市场构建、征地制度改革、农村集体建设用地流转制度创新,以及不动产统一登记制度等。(2)完善城镇化健康发展体制机制,探索国土空间格局优化的方法与技术。主要包括土地利用效率提升技术,城市存量土地再开发机理与路径,多规协调的国土空间规划和土地利用规划编制技术等。(3)重视耕地质量提升,建立国土空间开发保护机制。主要包括农用地质量建设新路径与新技术、土地生态服务功能价值评估、生态红线划定、土地整治工程技术标准化、土地整治监督管理体系建设等。(4)加强土地学科建设研究,支撑中国特色的国土资源管理。主要包括学科发展的理论基础、体系构建、人才队伍建设与培养等。 展开更多
关键词 土地管理 土地科学 评述 重点进展
下载PDF
花椒根腐病拮抗真菌的分离鉴定及其生防潜力探究 被引量:4
12
作者 李梦玮 陈晓霞 +4 位作者 补欢欢 廖礼彬 李婧怡 张楠楠 石福孙 《中国生物防治学报》 CSCD 北大核心 2023年第1期176-183,共8页
为获得花椒根腐病菌腐皮镰孢菌Fusarium solani的优良拮抗菌株,本研究以健康花椒侧根为拮抗菌来源,采用组织分离法获得花椒根部内生真菌,通过平板对峙法筛选出1株对病原菌具备明显拮抗作用的真菌HB21-1,平板抑制率为61.00%,其无菌发酵... 为获得花椒根腐病菌腐皮镰孢菌Fusarium solani的优良拮抗菌株,本研究以健康花椒侧根为拮抗菌来源,采用组织分离法获得花椒根部内生真菌,通过平板对峙法筛选出1株对病原菌具备明显拮抗作用的真菌HB21-1,平板抑制率为61.00%,其无菌发酵滤液抑制率为41.24%,可致腐皮镰孢菌菌丝出现皱缩膨胀、孢子畸形现象,经形态学和分子生物学鉴定为草酸青霉Penicilium oxalicum。盆栽试验结果表明HB21-1对花椒根腐病的防效为56.59%,经HB21-1处理的花椒根部POD、SOD酶活性和土壤蔗糖酶、酸性磷酸酶活性随时间均呈升高趋势,且始终高于空白对照。本研究表明草酸青霉HB21-1对花椒根腐病病原菌具有显著拮抗作用,能降低发病率,在生物防治方面有潜在应用价值。 展开更多
关键词 花椒 根腐病 草酸青霉 生物防治 防御酶活性 土壤酶活性
下载PDF
2013年土地科学研究重点进展评述及2014年展望——土地利用与规划分报告 被引量:7
13
作者 林坚 张禹平 +2 位作者 李婧怡 罗洁 楚建群 《中国土地科学》 CSSCI 北大核心 2014年第2期3-12,共10页
研究目的:总结2013年国内外土地利用与规划方面的研究进展,展望2014年国内研究趋势。研究方法:文献调研法。研究结果:2013年国外土地利用与规划研究侧重在土地利用动态监测、土地利用变化效应以及土地利用规划理念和方法等方面;国内研... 研究目的:总结2013年国内外土地利用与规划方面的研究进展,展望2014年国内研究趋势。研究方法:文献调研法。研究结果:2013年国外土地利用与规划研究侧重在土地利用动态监测、土地利用变化效应以及土地利用规划理念和方法等方面;国内研究主要集中在土地利用调查与动态监测、土地评价、土地利用变化效应和模拟以及土地利用规划编制和评估等方面。研究结论:构建国土空间规划体系、建立"生产、生活、生态"的"三生"空间分类、强化土地利用的生态环境保护和土地利用效率评价,将是2014年及未来土地利用与规划领域着重研究的方向。 展开更多
关键词 土地利用 土地规划 综述 研究进展 研究展望
下载PDF
大股东股权质押对盈余管理的影响研究 被引量:34
14
作者 陈共荣 李婧怡 蔡树人 《会计之友》 北大核心 2016年第14期12-17,共6页
股权质押往往会诱发企业的盈余管理行为,以2004—2014年大股东股权质押的A股上市公司为实证对象,研究结果表明:企业在股权质押后普遍存在盈余管理行为,并且从应计盈余管理向真实盈余管理转移。根据产权性质的不同,民营企业的转移程度更... 股权质押往往会诱发企业的盈余管理行为,以2004—2014年大股东股权质押的A股上市公司为实证对象,研究结果表明:企业在股权质押后普遍存在盈余管理行为,并且从应计盈余管理向真实盈余管理转移。根据产权性质的不同,民营企业的转移程度更为显著。因此,接受股权质押的信贷机构应加强对质押企业的后续监管,密切关注企业的资金流向,确保自己的权益不受损害。 展开更多
关键词 股权质押 应计盈余管理 真实盈余管理
下载PDF
2012年土地科学研究重点进展评述及2013年展望——土地利用与规划分报告 被引量:9
15
作者 林坚 摆麟 李婧怡 《中国土地科学》 CSSCI 北大核心 2013年第3期79-88,共10页
研究目的:总结2012年国内外土地利用与规划方面的研究进展,展望2013年国内研究趋势。研究方法:文献调研法。研究结果:2012年土地利用与规划研究侧重在土地利用分类、土地利用/覆被变化、土地节约集约利用及相关议题、土地评价、土地规... 研究目的:总结2012年国内外土地利用与规划方面的研究进展,展望2013年国内研究趋势。研究方法:文献调研法。研究结果:2012年土地利用与规划研究侧重在土地利用分类、土地利用/覆被变化、土地节约集约利用及相关议题、土地评价、土地规划及土地利用与规划信息技术等方面,并取得了较大的进展。研究结论:土地集约利用评价、规划协调、土地利用规划环境影响评价、土地利用变化效应以及信息技术应用等方面,将是2013年及未来土地利用与规划领域着重研究的方向。 展开更多
关键词 土地利用 土地规划 综述 研究进展 研究展望
下载PDF
构建城市化进程中的“田园城市”
16
作者 李婧怡 《国土资源》 2012年第5期48-49,共2页
当下,中国正处于城市化快速发展阶段,农村人口向城市转移,在高城市化率的背后,我们也为这种繁荣和发展付出了一定的代价:城市不断膨胀,拥挤不堪,农村过度的资源浪费,愈来愈脱离人类赖以生存的自然环境。这种代价不仅抑制了农村... 当下,中国正处于城市化快速发展阶段,农村人口向城市转移,在高城市化率的背后,我们也为这种繁荣和发展付出了一定的代价:城市不断膨胀,拥挤不堪,农村过度的资源浪费,愈来愈脱离人类赖以生存的自然环境。这种代价不仅抑制了农村的发展,也抑制了城市的发展,社会的同有潜力未能充分发挥。因此,探求新的城乡结构形态是摆在我们面前的重要问题。 展开更多
关键词 城市化进程 田园城市 农村人口 城市化率 资源浪费 自然环境 结构形态
下载PDF
电子鼻检测椰肉原浆货架期新鲜度变化 被引量:4
17
作者 康蕊 段振华 +3 位作者 杨毅 张雄 刘怡彤 李婧怡 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2013年第16期84-87,共4页
利用电子鼻对不同储藏时间椰肉原浆的挥发性成分进行检测分析,试验先通过电子鼻系统动态采集椰肉原浆挥发性成分并得到电子鼻的响应值,并利用主成分分析、判别因子分析以及货架期分析等方法对挥发性成分及其储藏时间进行分析。结果表明... 利用电子鼻对不同储藏时间椰肉原浆的挥发性成分进行检测分析,试验先通过电子鼻系统动态采集椰肉原浆挥发性成分并得到电子鼻的响应值,并利用主成分分析、判别因子分析以及货架期分析等方法对挥发性成分及其储藏时间进行分析。结果表明:主成分分析与判别因子分析均能在二维平面内将不同新鲜度的椰肉原浆区分开,贡献率分别达到99.963%和99.127%。货架期分析明显体现出了椰肉原浆挥发性成分的变化趋势。综合PCA、FDA、SL曲线的分析结果,预测4℃条件下椰肉原浆的储藏期为16 d,以12 d为最佳。说明电子鼻可以有效地判定4℃条件下椰肉原浆的贮藏时间及贮藏期内挥发性成分的变化趋势。 展开更多
关键词 电子鼻 椰肉原浆 新鲜度 货架期
下载PDF
2015年土地科学研究重点进展评述及2016年展望——土地资源与利用规划分报告 被引量:3
18
作者 林坚 付明达 +2 位作者 乔治洋 周琳 李婧怡 《中国土地科学》 CSSCI 北大核心 2016年第3期78-87,共10页
研究目的:总结2015年国内外土地资源与利用规划方面的研究进展,展望2016年国内研究趋势。研究方法:文献调研法。研究结果:(1)土地资源领域,土地资源保护、土地生态等是国内外学者的共同关注热点,此外,国内学者还关注土地资源基础理论、... 研究目的:总结2015年国内外土地资源与利用规划方面的研究进展,展望2016年国内研究趋势。研究方法:文献调研法。研究结果:(1)土地资源领域,土地资源保护、土地生态等是国内外学者的共同关注热点,此外,国内学者还关注土地资源基础理论、土地资源分类与调查、土地资源评价等,国外学者对此关注较少;(2)土地利用规划领域,国内外土地利用/覆被变化研究分别偏重社会经济宏观驱动因素与具体微观驱动因素,国内土地利用规划研究注重编制技术优化、规划实施评估及规划协同,国外学者则注重规划理论、规划原则及政策属性的探讨。研究结论:创新土地资源基础理论研究;细化土地资源本底要素研究;构建自然资源资产分类与调查方法体系;开展国土空间合理利用评价,优化土地资源评价指标体系构建方法;加强农用地数量质量研究,深化生态保护红线管控机制研究;探讨土地利用规划促进统一空间规划体系的作用等将是2016年及未来土地资源与利用规划领域着重研究的方向。 展开更多
关键词 土地资源 土地利用规划 综述 研究进展 研究展望
下载PDF
人民币汇率变动对国内物价的传递研究 被引量:4
19
作者 贺晓波 李婧怡 《统计研究》 CSSCI 北大核心 2013年第10期75-82,共8页
为考察人民币汇率变动对我国多种价格指数的传递是否畅通,本文首先运用VAR模型建立了由供给冲击、需求冲击、货币冲击、汇率冲击和某一种价格冲击组成的5变量基准模型,发现汇率变动对单一价格的传递是畅通的。因此适宜通过沿价格链思路... 为考察人民币汇率变动对我国多种价格指数的传递是否畅通,本文首先运用VAR模型建立了由供给冲击、需求冲击、货币冲击、汇率冲击和某一种价格冲击组成的5变量基准模型,发现汇率变动对单一价格的传递是畅通的。因此适宜通过沿价格链思路,开展汇率对多价格传递的研究。根据检验结果,本文以得到的8变量扩展模型为最佳。对基准和扩展模型的脉冲响应函数,均可得到汇率传递效果沿价格链递减的结论。由扩展模型的方差分解得到,对居了民消费价格变动贡献较大的是货币因素,汇率变动的解释力较小。最后提出我国不应以人民币升值抑制物价,而应从源头上减少货币投放和控制输入型通胀的建议。 展开更多
关键词 人民币汇率 汇率传递 物价 向量自回归模型
下载PDF
罗非鱼鱼尾制备模拟鱼翅工艺 被引量:3
20
作者 张雄 段振华 +3 位作者 金青 康蕊 刘怡彤 李婧怡 《肉类研究》 2013年第4期24-27,共4页
采用罗非鱼鱼尾为原料,对制备模拟鱼翅的技术进行了研究,以碱浓度、温度、时间和料液比为考察因素,取翅程度和柔韧性为考察指标,采用正交实验法对主要工艺参数进行优化。结果表明:酸碱均有利于模拟鱼翅的制备,最佳取翅工艺为:温度45℃,... 采用罗非鱼鱼尾为原料,对制备模拟鱼翅的技术进行了研究,以碱浓度、温度、时间和料液比为考察因素,取翅程度和柔韧性为考察指标,采用正交实验法对主要工艺参数进行优化。结果表明:酸碱均有利于模拟鱼翅的制备,最佳取翅工艺为:温度45℃,料液比1:25,碱浓度0.15 mol/L,时间120min;最佳软化工艺为:冰乙酸浓度0.125mol/L,温度45℃,时间120min,此工艺条件下制成的鱼翅与市场上的散鱼翅的品质非常相似。 展开更多
关键词 罗非鱼 鱼尾 模拟 鱼翅
下载PDF
上一页 1 2 8 下一页 到第
使用帮助 返回顶部