如何把菜做得低盐又有味儿

为了预防高血压,主张低盐饮食。然而对于口重的人来说,一“低盐”是不是就没味儿了?其实,低盐和有味儿并不冲突。北京协和医院肠外肠内营养科副主任医师陈伟给各位口重的食客支了招。

巧用暖气做美食

入冬了,来暖气了。回想起以前那个零食不如现在丰富的年代,家里大人放在暖气上烘烤的苹果干、山楂干、地瓜干和胡萝卜干等,就成了孩子们的零食。在暖气旁边玩边吃,也成了多少人的童年回忆。其实除了它们,暖气还能做出各种各样好吃的。