基于蔬菜供应链的质量安全风险与防控对策

蔬菜质量安全关系国计民生,意义重大。文中从蔬菜供应链的产前、种植、采后处理与加工、运输、销售、消费等环节进行风险分析与评估,并从树立绿色生产理念,建立以减药减肥为重点的蔬菜安全生产标准化体系,建立健全蔬菜安全生产技术示范推广体系,建立健全蔬菜质量溯源和准出准入安全保障体系,强化品牌营销战略并积极培育新型经营主体等方面提出相应的防控措施,以期为提高我国蔬菜供应链质量安全水平提供理论借鉴与决策依据。

临沂市水稻田杂草稻的发生特点及综合防控对策

杂草稻是水稻生产上的恶性杂草之一。由于轻型栽培模式的推广,近年来,杂草稻在临沂市的发生面积有较大扩展,不仅对旱直播稻造成危害,且对移栽稻也产生一定影响。为了切实有效地控制杂草稻发生危害,通过系统调查和研究,明确了临沂市水稻田杂草稻的形态特征与发生特点,分析了其发生原因,并总结出了以"切断种源、合理耕作、及早拔除、巧用药剂"为核心的综合防控对策。

临沂市甘薯育苗期病毒病的发生特点与防控技术

甘薯是无性繁殖作物,在种薯繁育薯苗和甘薯田间生长过程中,极易遭受病毒侵染,并且连年越代积累,甘薯病毒病是引起甘薯产量降低和种性退化的主要因素之一,在各地普遍发生。临沂市当前主推品种及老品种均能感染病毒病,苗畦病株率普遍在10%~40%。该文将甘薯育苗作为病毒病传染发生的关键节点,建议从育苗环节抓好病毒病的预防,培育无毒壮苗,以期对全生育期甘薯的健壮生长起到关键性作用。

临薯2号高质高产栽培技术

甘薯,又名红薯、地瓜,以适应性强、分布广、产量高的特性,在我国各地广泛种植,并在高效农业生产中占据重要地位[1-2]。山东省临沂市丘陵山地多达600万亩,独特的地理环境和优越的气候条件极适宜甘薯生长,近几年临沂市也将发展甘薯产业作为推动乡村振兴战略和加快农民增收致富的重要举措,极大地促进了甘薯的种植,现已发展为种植近80万亩、总产量占全省首位的朝阳产业。

丹参谷子生态绿色高效栽培技术

丹参,又名赤参、以根部入药,应用历史悠久,因长年连作种植,病害发生严重,导致丹参产量和质量不高。基于此,课题组成员通过近几年的试验研究,针对丹参栽培地块固定,存在倒茬困难的专业农场、合作社、丹参种植大户等,改变以往传统的栽培模式,利用丹参谷子生态绿色间(轮)作栽培模式,大大提高了丹参的产量和品质。本文从选地、整地、种植条带、生长期管理、收获等方面对这一栽培模式进行了技术总结,供种植大户参考。

沂蒙山区有机山楂栽培管理技术

山楂又称山里红、红果,是生活中常见的水果之一,具有很高的药用价值和食用价值。山楂中富含大量的红色素、果胶,可制作多种加工产品。近年来,北方地区的栽培面积逐渐增大,然而,由于目前山楂的品种较杂,缺少统一的管理,其产量和品质有待进一步提高。为此,课题组人员进行了多年栽培管理技术研究,从生产环境、栽培生产管理、采收等方面探索出有机山楂栽植管理技术,供种植户参考。