河蟹养殖技术之三:福建地区稻田养蟹技术

河蟹是特种水产养殖中的一个珍品，养殖河蟹能充分利用各类水域资源，且具有投资少、见效快、不毁田、无污染、千家万户都能养等优势。稻田养蟹能充分利用和发挥稻田的特点，节水节地进行水产养殖，不仅提高经济、社会和生态效益，而且还稳定了水稻产量，增加了养殖河蟹收入。为了推广稻田养蟹，2005年在福建省政和县星溪、石屯两乡镇分别选择1000亩稻田进行河蟹放养试验，取得了一定的成效。

不同水系河蟹养殖效益比较

河蟹养殖以其绿色产品、市场销路好、养殖效益高而得以迅速发展。为了探讨不同水系河蟹养殖效益,以长江蟹、辽蟹、鸥江蟹及闽蟹的养殖进行了试验研究和讨论。结果是长江水系河蟹生长速度快,成活率高,明显优于其他水系河蟹的生长。放养长江水系河蟹效益最为明显,且人工培育苗种优于天然苗种。

倒刺鲃池塘养殖技术

我们继2003年在本县良种场小规模试养倒刺鲃成功后，2004年扩大了倒刺鲃示范养殖8．2hm^2（123亩），其中单养面积3．5hm^2（53亩），混养面积4．67hm^2（70亩）。单养部分2003年12月份投苗6万尾，其中2．2hm^2（33亩）放养较大苗种（13cm以上），至2004年12月捕捞，共捕得成品鱼15840kg，产值33．26万元，利润12万元；1．33hm^2（20亩）池塘因苗种偏小（8～12cm），饲养近1年半后上市，2005年4月底共捕得成品鱼10300kg，产值21．63万元，利润8．6万元。混养面积4．67hm^2（70亩），2003年12月每667m^2投放10—12cm苗种200尾，