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比较不同包装膜对白灵菇的保鲜效果
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作者 邹优花 翟梦杰 +4 位作者 连玲丹 李彦增 李伟鹏 李晨 王杰 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2024年第4期133-141,共9页
研究了三种包装膜(PE、PE+微孔、PP)对白灵菇贮藏品质的影响,并探究其影响的机制。结果表明:聚乙烯(Polytene,PE)包装膜白灵菇褐变程度为所有处理最低,外观品质最好。贮藏至第12天,可溶性蛋白和还原糖的含量分别提高了21.39%、70.68%,... 研究了三种包装膜(PE、PE+微孔、PP)对白灵菇贮藏品质的影响,并探究其影响的机制。结果表明:聚乙烯(Polytene,PE)包装膜白灵菇褐变程度为所有处理最低,外观品质最好。贮藏至第12天,可溶性蛋白和还原糖的含量分别提高了21.39%、70.68%,总糖含量为所有处理中最高。重量和硬度分别下降了0.82%、1.15%,电导率和丙二醛(Malondialdehyde,MDA)含量最低,几丁质酶(Chitinase,CHT)和β-1,3-葡聚糖酶(β-1,3-glucanase,Glu)活性分别降低了46.87%、48.56%。超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutasee,SOD)和过氧化氢酶(Catalase,CAT)的活性最高,其中CAT的活性提高了2.42倍。抗氧化物质类黄酮和总酚含量分别提高了1.62倍、8.18倍。木质素含量增加了1.20倍。PE+微孔处理贮藏后期虽增强SOD活性及提高抗氧化物质的生成,但延缓褐变效果较差。聚丙烯(Polypropylene,PP)处理组褐变氧化、失重则最严重。综上,PE包装膜的贮藏效果最佳,其可能通过延缓细胞壁的降解,提高抗氧化酶活性和抗氧化物质含量来增强其抗氧化性,该研究结果可为白灵菇采后贮藏保鲜技术提供一定的参考依据。 展开更多
关键词 白灵菇 包装膜 贮藏品质 抗氧化性
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MRI诊断脑转移瘤的价值 被引量:10
2
作者 李彦增 《实用医学影像杂志》 2002年第2期83-85,共3页
目的探讨MRI诊断脑转移瘤的价值。方法分析36例脑转移瘤患者的临床及MRI资料,全部病例均行非增强及增强MRI检查。结果多发颅脑转移瘤29例,其中3例为弥漫性脑转移瘤。单发脑转移瘤7例。脑转移瘤发生在幕上者21例,幕下者4例,幕上及幕下均... 目的探讨MRI诊断脑转移瘤的价值。方法分析36例脑转移瘤患者的临床及MRI资料,全部病例均行非增强及增强MRI检查。结果多发颅脑转移瘤29例,其中3例为弥漫性脑转移瘤。单发脑转移瘤7例。脑转移瘤发生在幕上者21例,幕下者4例,幕上及幕下均有者11例。4例伴有邻近脑膜受累。非增强MRI病灶上多数为长T1长T2信号,增强MRI上病灶均有强化,以环状强化为多见。增强MRI比非增强MRI发现转移瘤病灶将近高1倍。结论增强扫描是MRI诊断脑转移瘤所必须的。结合临床病史和MRI特征,对大多数病例可做出准确诊断。 展开更多
关键词 肿瘤转移 磁共振成像 诊断
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强直性脊柱炎骶髂关节病变的CT诊断 被引量:6
3
作者 李彦增 《实用医学影像杂志》 2002年第1期13-14,共2页
目的探讨CT对强直性脊柱炎(AS)患者骶髂关节病变的早期诊断价值。方法收集33例AS患者的临床及CT资料进行分析。参考相关文献将骶髂关节病变分为:0、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ级。结果33例AS患者的64个骶髂关节受累,其中双侧受累31例,单侧2例。2个骶髂... 目的探讨CT对强直性脊柱炎(AS)患者骶髂关节病变的早期诊断价值。方法收集33例AS患者的临床及CT资料进行分析。参考相关文献将骶髂关节病变分为:0、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ级。结果33例AS患者的64个骶髂关节受累,其中双侧受累31例,单侧2例。2个骶髂关节表现正常为0级;19个关节表现为轻度受侵破坏,关节面模糊,骨质疏松定为Ⅰ级;22个关节表现为明显破坏,关节面呈锯齿状或串珠状参差不齐或皮质中断,关节面下可见囊状吸收区,周围骨硬化,关节间隙假性增宽定为Ⅱ级;23个关节表现为关节强直,关节间隙变窄,可见骨小梁通过关节,严重者关节呈骨性融合定为Ⅲ级。结论根据骶髂关节的CT表现,结合临床资料,可准确诊断早期AS。 展开更多
关键词 骶髂关节 脊柱炎 CT 诊断
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MRCP成像诊断胆胰管梗阻性疾病的价值 被引量:1
4
作者 李彦增 陈威 《继续医学教育》 2002年第3期58-60,共3页
关键词 MRCP成像 诊断 胆胰管梗阻性疾病 磁共振成像 胆管造影术
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急性脊髓炎的MR诊断 被引量:1
5
作者 李彦增 《中国医学影像学杂志》 CSCD 2001年第4期307-308,共2页
关键词 急性脊髓炎 MR 鉴别 诊断
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磁共振成像液体衰减反转恢复序列诊断老年人脑梗塞
6
作者 李彦增 陈威 《中国慢性病预防与控制》 CAS 2002年第3期137-138,共2页
关键词 磁共振成像 液体衰减反转恢复序列 诊断 老年人 脑梗塞
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肾上腺肿瘤的CT诊断价值
7
作者 李彦增 《职业与健康》 CAS 2002年第12期157-158,共2页
目的 探讨CT诊断肾上腺肿瘤的价值。方法 对34例肾上腺肿瘤的临床及CT资料进行分析,其中20例经手术病理证实,14例通过临床表现、病史、影像学表现和实验室检查等综合诊断。结果 34例肾上腺肿瘤中,腺瘤9例,包括6例醛固酮腺瘤,3例皮质醇... 目的 探讨CT诊断肾上腺肿瘤的价值。方法 对34例肾上腺肿瘤的临床及CT资料进行分析,其中20例经手术病理证实,14例通过临床表现、病史、影像学表现和实验室检查等综合诊断。结果 34例肾上腺肿瘤中,腺瘤9例,包括6例醛固酮腺瘤,3例皮质醇腺瘤。转移瘤15例,6例为双侧性,原发癌为肺癌9例,肝癌3例,乳腺癌、肾癌及贲门癌各1例。嗜铬细胞瘤5例,1例为双侧性,1例为恶性。神经节细胞瘤和无功能性肿瘤各2例。结论 综合分析肾上腺肿瘤的各种CT征象,密切结合临床表现、临床病史及实验室检查结果,可对大多数病例作出准确诊断。 展开更多
关键词 肾上腺肿瘤 诊断 体层摄影术 X线计算机
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螺旋CT对胰腺癌的诊断价值
8
作者 李彦增 《继续医学教育》 2001年第4期48-50,共3页
认为螺旋CT扫描速度快 ,可以减少呼吸运动的影响 ;连续采集容积数据 ,扫描结束后可以对图像进行薄层重建和血管的三维重建 ,有利于小病变和胰周血管的显示 ,被认为是对胰腺进行动态扫描的最佳工具。同时在胰腺癌术前分期。
关键词 螺旋CT 胰腺癌 诊断
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不同包装方式对农贸市场模式销售鲜香菇品质的影响 被引量:1
9
作者 翟梦杰 杜敏如 +5 位作者 林晖 谷凤举 李彦增 李伟鹏 李晨 王杰 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2023年第2期235-242,共8页
该研究探讨了农贸市场销售模式中四种包装方式对鲜香菇品质(外观、质地、气体浓度、细胞膜完整性、营养物质含量、抗氧化酶活性以及抗氧化物质含量)的影响。与其它处理相比,PE包装的香菇具有较好的外观品质,PE包装可提高贮藏前期的硬度(... 该研究探讨了农贸市场销售模式中四种包装方式对鲜香菇品质(外观、质地、气体浓度、细胞膜完整性、营养物质含量、抗氧化酶活性以及抗氧化物质含量)的影响。与其它处理相比,PE包装的香菇具有较好的外观品质,PE包装可提高贮藏前期的硬度(3.50%)、过氧化氢酶(Catalase,CAT)(1.24%)和超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase,SOD)(49.08%)的活性。贮藏第3天时,PE包装的香菇失重率仅升高2.87%,总糖含量下降19.32%,总酚、类黄酮等抗氧化物质含量分别增加2.16倍、9.92倍,丙二醛(Malondialdehyde,MDA)含量降低20.11%。综上,PE包装的综合效果最好,PE包装可通过延缓总糖的消耗、抑制失重率和MDA的产生、延缓硬度下降以及提高抗氧化能力来维持鲜香菇品质。该研究成果可为鲜香菇在市场流通过程中保持品质、减少经济损失提供数据支撑。 展开更多
关键词 香菇 农贸市场 包装 贮藏品质 营养 抗氧化酶活性
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水蒸气蒸馏提取联合顶空进样GC-MS分析白灵菇子实体挥发性成分
10
作者 程聪慧 刘思梦 +3 位作者 李彦增 杨冉 屈凌波 曾华金 《中国食用菌》 2023年第5期52-57,共6页
食用菌的挥发性成分一直受广大研究学者的密切关注。此次试验采用水蒸气蒸馏法与顶空进样法对白灵菇子实体中的挥发性成分进行提取,并通过气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对所提取的挥发性成分进行分离,经NIST14.L质谱数据库结合相关文献... 食用菌的挥发性成分一直受广大研究学者的密切关注。此次试验采用水蒸气蒸馏法与顶空进样法对白灵菇子实体中的挥发性成分进行提取,并通过气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对所提取的挥发性成分进行分离,经NIST14.L质谱数据库结合相关文献进行成分鉴定。从水蒸气蒸馏提取物中共分离出209个组分,共鉴定出45个主要挥发性成分,其中以烷烃类、酚类、醇类为主,其峰面积之和占总色谱峰面积的58.49%。从顶空进样法提取物中共分离出193个组分,共鉴定出35个主要挥发性成分,其中以醛类、酮类、胺类为主,其峰面积之和占总色谱峰面积的96.43%。然而,在所鉴定出的化合物中,2种提取方法没有发现共有成分,表明结合2种提取方法可以建立更全面白灵菇子实体挥发性成分的GC-MS信息,为进一步开发和利用白灵菇子实体中的风味成分奠定了科学依据和实验基础。 展开更多
关键词 白灵菇子实体 挥发性成分 水蒸气蒸馏 顶空进样 气相色谱-质谱
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金针菇贴式面膜精华液的研制 被引量:1
11
作者 聂远洋 王肖园 +3 位作者 张晓娜 李彦增 曹肖月 李波 《河南科技学院学报(自然科学版)》 2020年第6期43-47,53,共6页
金针菇富含多糖、蛋白质、氨基酸、多酚等营养活性物质,为探索金针菇的精深加工新途径,将金针菇用热水提取后,用于制备贴式面膜的精华液.通过单因素试验和正交试验优化了金针菇贴式面膜精华液的最佳配方,并对精华液的理化指标和卫生指... 金针菇富含多糖、蛋白质、氨基酸、多酚等营养活性物质,为探索金针菇的精深加工新途径,将金针菇用热水提取后,用于制备贴式面膜的精华液.通过单因素试验和正交试验优化了金针菇贴式面膜精华液的最佳配方,并对精华液的理化指标和卫生指标、以及面膜的使用效果分别进行了检测和评价.结果表明金针菇贴式面膜精华液的最佳配方为:甘油10%、卡波姆9410.2%、汉生胶0.2%、含7.2 mg/mL多糖的金针菇提取液10%、1,2-丙二醇3%、透明质酸0.05%、绿茶香精0.2%、山梨酸钾0.1%.采用此配方制得的精华液失水率为2.35±0.11%,皮肤吸收率为23.38±0.22%,pH值为4.62±0.07,耐热性、耐寒性及离心稳定性好.该精华液易涂展、细腻光滑、肤感清爽,易被面膜纸吸收,面膜贴合度高,使用效果较好. 展开更多
关键词 金针菇 面膜 精华液 多糖
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灵芝三萜和多糖提取工艺研究 被引量:3
12
作者 李波 张亚茹 +4 位作者 周娅丽 张鹏辉 崔亚君 陈藏藏 李彦增 《食用菌》 CAS 2022年第2期54-57,共4页
采用醇提法、水提法分别提取灵芝三萜和多糖,并与超声波辅助提取效果进行比较。结果,灵芝三萜的最佳提取条件为:采用10倍无水乙醇,在60℃提取60 min,提取2次,三萜提取率为0.76%;灵芝多糖的最佳提取条件为:用90℃热水提取90 min,料(g)液(... 采用醇提法、水提法分别提取灵芝三萜和多糖,并与超声波辅助提取效果进行比较。结果,灵芝三萜的最佳提取条件为:采用10倍无水乙醇,在60℃提取60 min,提取2次,三萜提取率为0.76%;灵芝多糖的最佳提取条件为:用90℃热水提取90 min,料(g)液(mL)比1∶20,提取2次,多糖提取率为2.67%。超声波辅助提取,灵芝三萜和多糖的提取率可分别提高20.5%和13.2%。 展开更多
关键词 灵芝 三萜 多糖 提取
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灵芝面膜精华液的研制 被引量:2
13
作者 李波 周娅丽 +5 位作者 张亚茹 卢森 张鹏辉 崔亚君 陈藏藏 李彦增 《食用菌》 CAS 2021年第6期71-74,共4页
首先用无水乙醇从灵芝中提取三萜,残渣再用热水提取多糖,提取液浓缩后分别得到灵芝三萜提取浓缩液(三萜质量浓度为3.065 mg/mL)和灵芝多糖提取浓缩液(多糖质量浓度为4.870 mg/mL)。将灵芝提取液与面膜基质成分搭配,通过单因素试验和正... 首先用无水乙醇从灵芝中提取三萜,残渣再用热水提取多糖,提取液浓缩后分别得到灵芝三萜提取浓缩液(三萜质量浓度为3.065 mg/mL)和灵芝多糖提取浓缩液(多糖质量浓度为4.870 mg/mL)。将灵芝提取液与面膜基质成分搭配,通过单因素试验和正交试验获得灵芝面膜精华液的最佳配方为灵芝三萜提取浓缩液6%,灵芝多糖提取浓缩液10%,甘油10%,黄原胶0.2%,透明质酸钠0.2%,1,3-丁二醇5%,蓖麻油1%,尿囊素0.2%,EDTA二钠0.03%,香精0.02%,加水补足至100%。此配方制得的面膜精华液pH为6.45,耐热、耐寒及稳定性良好,温和无刺激,具有良好的补水保湿性能和抗氧化功效。研究为灵芝的精深加工提供了有益参考。 展开更多
关键词 灵芝 面膜 三萜 多糖
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直升机传动系统石墨封严环泄漏失效分析 被引量:1
14
作者 王传奇 杨天南 李彦增 《现代制造技术与装备》 2019年第1期140-141,共2页
石墨封严环在机械关键部件密封中有着重要作用。以直升机传动系统为研究对象,分析了石墨封严的同轴度、摩擦功率对泄漏失效的影响,并提出了石墨封严环泄漏失效的预防措施。
关键词 直升机 传动系统 石墨封严环 泄露
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银耳多糖涂抹型面膜的研制 被引量:2
15
作者 张晓娜 王肖国 +6 位作者 聂远洋 李彦增 芦菲 李书光 俞明君 张鹏辉 李波 《食用菌》 2020年第5期57-59,共3页
90℃热水浸提的银耳提取液,用于制备涂抹型面膜膏。单因素试验研究银耳提取液、甘油、卡波姆、汉生胶添加量对面膜品质的影响,获得面膜膏的最优配方:银耳提取液12%,甘油7%,丙二醇3%,低分子透明质酸钠3%,PEG-40氢化蓖麻油0.3%,三乙醇胺0.... 90℃热水浸提的银耳提取液,用于制备涂抹型面膜膏。单因素试验研究银耳提取液、甘油、卡波姆、汉生胶添加量对面膜品质的影响,获得面膜膏的最优配方:银耳提取液12%,甘油7%,丙二醇3%,低分子透明质酸钠3%,PEG-40氢化蓖麻油0.3%,三乙醇胺0.2%,尿囊素0.2%,卡波姆0.5%,汉生胶0.2%,山梨酸钾0.1%,香精适量,加水补足至100%。用该配方制备的面膜膏为乳白色半透明胶体,质地均匀细腻、易涂展、肤感滋润清爽,pH为5.56,干燥时间为(1080±11)s,具有良好的稳定性。研究为银耳在面膜中的应用提供了有效依据。 展开更多
关键词 银耳 多糖 面膜 食用菌
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白灵菇罐头加工工艺
16
作者 王震 周素静 +4 位作者 申进文 胡加彬 赵军强 李彦增 郑巧云 《食用菌》 2009年第1期51-53,共3页
具体论述了白灵菇罐头的工艺流程及操作规范、质量标准与检验方法等,为促进我国白灵菇罐头产业的发展提供切实可行的参考依据。
关键词 食用菌 白灵菇 罐头 加工工艺
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某组合动力装置独立润滑系统设计
17
作者 李彦增 王传奇 李鹏 《现代制造技术与装备》 2019年第1期53-55,共3页
介绍了某组合动力装置润滑系统的基本设计要求,提出具体设计方案,并对该润滑系统的基本组成、原理和主要部件参数确定给予了详细说明,希望能够为此类组合动力装置设计提供一定参考依据。
关键词 动力装置 润滑系统 冷却设计
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警惕“肥胖”!
18
作者 李彦增 陈胜 《政工学刊》 2005年第2期34-34,共1页
关键词 肥胖 发胖 劳累 正常 紧张 减肥 军人 物质生活水平 基层干部 作风
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杏鲍菇贴式面膜精华液的研制 被引量:1
19
作者 陈思 牛李臣 +5 位作者 王肖园 芦菲 聂远洋 李彦增 王进芳 李波 《食用菌》 2020年第4期65-67,共3页
热水浸提杏鲍菇后,提取液用于贴式面膜精华液的制备。单因素试验确定面膜精华液的最优配方为:卡波姆0.2%,黄原胶0.03%,透明质酸钠0.05%,甘油10%,丙二醇3%,尿囊素0.2%,杏鲍菇提取液3%,三乙醇胺0.2%,甜菜碱2%,PEG-40氢化蓖麻油0.5%,香精0.... 热水浸提杏鲍菇后,提取液用于贴式面膜精华液的制备。单因素试验确定面膜精华液的最优配方为:卡波姆0.2%,黄原胶0.03%,透明质酸钠0.05%,甘油10%,丙二醇3%,尿囊素0.2%,杏鲍菇提取液3%,三乙醇胺0.2%,甜菜碱2%,PEG-40氢化蓖麻油0.5%,香精0.05%,山梨酸钾0.1%,加水补足至100%。该面膜精华液均匀细腻,黏稠度适中,可被蚕丝面膜基布均匀吸收,耐热性、耐寒性和离心稳定性良好,干燥时间为17 min,面膜使用效果较好。研究为杏鲍菇在化妆品中的开发利用探索了有效途径。 展开更多
关键词 杏鲍菇 食用菌 面膜 精华液
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3款食疗除暑湿
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作者 李彦增 《家庭医药(快乐养生)》 2015年第7期14-14,共1页
天热了,给身体降温,就要多吃点凉食,这恐怕是夏季养生最大的误区了。其实暑湿最'伤人',淤积体内,不仅让人气虚,无精打采,还会造成消化不良。所以会导致一个奇怪的现象:冬天真正着凉感冒的人不多,到了夏天却比比皆是。因此,古语... 天热了,给身体降温,就要多吃点凉食,这恐怕是夏季养生最大的误区了。其实暑湿最'伤人',淤积体内,不仅让人气虚,无精打采,还会造成消化不良。所以会导致一个奇怪的现象:冬天真正着凉感冒的人不多,到了夏天却比比皆是。因此,古语有云'千寒易除,一湿难去',防暑先要祛湿。 展开更多
关键词 暑湿 祛湿 理气开郁 化湿 凉血止血 冬瓜皮 清热利湿 炖鱼 食材 凉茶
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