真空带式干燥与喷雾干燥的灵芝皇粉体性质对比

目的比较真空带式干燥与喷雾干燥工艺优劣势,制定灵芝皇粉干燥工艺优化方案。方法以灵芝皇为试材,比较真空带式干燥与喷雾干燥对灵芝皇粉体品质的影响。结果真空带式干燥粉体与喷雾干燥粉体相比休止角小,流动性好,粒径小,含水量低,溶解快,松密度大。扫描电镜图片显示带式干燥灵芝皇粉外形不规则,而喷雾干燥粉外形多为囊泡状球形样品。吸湿性实验结果显示,带式干燥粉、喷雾干燥粉的吸湿接近平衡时间分别为36,72 h,达到平衡时间为72,96 h,带式干燥粉、喷雾干燥粉的临界相对湿度(CRH)分别为67.34%,75.40%。结论相对于喷雾干燥粉,带式干燥粉吸湿达平衡时间短,吸湿性较小,易于保存。且带式干燥制成的粉体不易吸湿,流动性好。

连续动态逆流提取对香菇多糖抗氧化活性的影响

以香菇为主要原料,采用连续动态逆流水提醇沉法提取香菇多糖并以热水回流提取法作为对照,对比动态逆流提取对香菇多糖提取得率和抗氧化能力的影响。采用苯酚硫酸法测定多糖含量,检测香菇多糖清除DPPH·、·OH、O^(2-)·自由基能力以及Fe离子还原力。结果表明,连续动态逆流提取浓度平衡后20 min取样,香菇多糖得率最高(8.43%),是热水回流提取法2.63倍。连续动态逆流提取法比热水回流法提取的香菇多糖对羟自由基、超氧自由基、DPPH自由基的清除能力更强,接近维生素C的抗氧化能力。当香菇多糖质量浓度为1.5 mg/mL时,连续动态逆流提取法提取的香菇多糖对O^(2-)·、·OH和DPPH·清除率分别为71.35%、78.36%和70.36%,比热水回流提取的香菇多糖抗氧化能力提高了38.75%,52.36%和36.82%。

抗氧化肽及其化学活性测定方法的研究概述

来源天然、安全性高的抗氧化肽是近十年来多肽领域的研究热点。本文对抗氧化肽的不同来源方式进行了综述,并分析了各方法的优劣性。此外,根据清除自由基化学反应的机制原理,将抗氧化肽体外化学的活性评价方法划分成两大类——基于氢原子转移的反应(HAT)以及基于电子转移(SET)的反应进行了分类概述,并对于细胞抗氧化活性评价方法(CAA)进行了介绍。本文可为深入开展抗氧化肽构效关系的研究奠定基础。

GAP在中草药种植中的应用

良好农业规范（GAP）是在人们对食品安全与缝康关注程度日益加深的背景下产生和发展起来的，在安全健康的食物和农产品生产以及保障国际贸易中食品质量安全与相互认可方面，日益受到国际社会的认可。本文介绍了闰内外GAP的产生与发展，探讨了GAP在中草药种植中的应用。

山楂多糖提取工艺优化及其抗氧化活性研究

目的:优化热水浸提法提取山楂多糖的最佳工艺条件,并研究其结构和体外抗氧化活性。方法:在单因素试验的基础上,以水浴温度、水浴时间、料水比、冷浸时间为因素,通过正交试验设计优化其提取工艺;多糖经纯化后分别采用GPC、GC-MS分析其分子量和单糖组成,并通过对超氧自由、羟自由基、DPPH(1,1-二苯基-2-三硝基苯肼)自由基清除试验测定山楂多糖的抗氧化活性。结果:最佳提取条件为浸提温度90℃、浸提时间6 h、料水比1∶20、冷浸时间为13 h,此条件下提取的多糖经过纯化后,其分子量为5.59×10^(4) Da,单糖含量比例(阿拉伯糖∶木糖∶甘露糖∶葡萄糖∶半乳糖)为1∶1∶28∶8∶12。经测定,多糖具有一定的超氧自由基、羟自由基、DPPH自由基体外清除能力,在0.5~2.5 mg/mL的浓度范围内,清除率分别为12.3%~37.9%、12.3%~40.9%、15.3%~42.6%,说明抗氧化活性较好。结论:本研究可为山楂资源的开发利用和山楂多糖的药理研究提供科学依据。

桑叶多糖提取工艺优化研究

本文通过对桑叶多糖的提取方法对比，得出超声波辅助浸提法收率最高，多糖含量可以达到5.32%。同时对超声波法辅助浸提工艺的3个因素3个水平的正交实验考察得知超声波辅助浸提法法对桑叶多糖含量影响最大的因素为提取次数。在这3个因素中其影响程度的排序是提取次数〉提取时间〉固液比。而最佳提取条件的组合是固液比1：15，提取次数2次，提取时间为1.5-2.0h。在最佳条件下，桑叶多糖提取收率可以达到21.56%。

提高农村初中信息技术课堂教学的有效性

农村初中由于家庭条件的限制、学校学习的压力以及网络与游戏的诱惑,信息课上往往会出现有些学生根本就不听课的局面。那么如何在短短的一课时里使同学们真正能够学到知识,提高学生的技能,使整个课堂能够达到有效二字,笔者结合自己的教学实践,一、端正认识,创设良好的信息学习氛围。二、加强课堂教学纪律管理。三、合理评价,提高信息技术课堂教学有效性等以提高信息技术教学的有效性。本文将从三方面来论述初中信息技术课堂教学的有效性。

一种口服液产品的增强免疫及抗疲劳功效研究

本文对口服液产品的免疫增强和抗疲劳功能进行了研究，主要通过迟发型变态反应、ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞转化实验、血清溶血素抗体积数测定等功能实验确定口服液对小鼠免疫功能增强作用；再通过测定小鼠负重游泳时间、尿素氮和乳酸等指标来确定口服液的抗疲劳效果。免疫功能试验表明，与对照组相比，实验组极显著提高小鼠脾淋脏巴细胞的增殖能力（P〈0．01），低剂量组增加受试动物的足跖厚度，高剂量组的抗体积数增加。可见该口服液产品具有增强免疫功能的作用，可以作为保健食品。

一款胶囊产品提高机体免疫活性及抗肿瘤功能活性研究

近年来,随着我国人口老龄化和社会压力的增加,澍提高免疫的产品需求越来越大。本实验采用国标方法,采用动物实验对一款以灵芝、薏苡仁、茯苓、白术、菟丝子、黄精、麦冬、苷草、徇杞子中药材等精制而成用的胶囊产品在提高免疫力和抗肿瘤方面的作用进行了调查。研究发现,该产品能增加小鼠足趾肿胀度、增加小鼠脾淋巴细胞增殖能力、增加小鼠的抗体积数、能增强小鼠的碳粒廓清功能以及增加小鼠NK细胞活力，同时也体现出对S180肉瘤的生长的抑制作用。因此该产品具有提高小鼠的免疫功能和抑制肿瘤的功效。

机电安装工程施工技术及现场施工管理策略探讨

本文先后阐述了机电安装工程的操作过程，然后加以分析其管理策略，为保证机电安装工程质量、减少成本、加快进度、明确目标、实现更高的经济效益提供了简要的建设性建议。

我国保健食品的监管及其发展趋势

随着社会经济的快速发展，保健食品产业在国民经济中的地位将越来越重要。本文就保健食品审批监管的现状、行业存在的问题、发展的趋势以及企业的发展对策进行了探讨。对保健食品的研究开发具有一定的参考价值。

HACCP在中草药保健口服液中的应用

本文以无限极增健口服液为例，详细地介绍了HACCP体系在中草药保健口服液行业的应用，旨在促进HACCP体系在中草药保健口服液中的进一步推广，从而提高中草药保健口服液的规范化、标准化生产经营水平。

HACCP管理体系在钙片生产中的建立与实施

随着人们生活水平的提高，食品的安全卫生状况成为消费者关注的焦点。钙片作为促进健康的保健食品，更应对食品安全负有主要责任。HACCP作为预防潜在危害、控制食品安全的经济而有效的管理体系，在钙片生产行业中推行，具有十分重要的意义。

猴头菌多糖水提取工艺的优化

本文对水提法提取猴头菇多糖的工艺进行研究，最后得出最优化工艺条件为：提取温度100℃、提取时间120分钟、料液比为1：18，提取次数2次。结果证实了实验室数据的可靠性，为大规模生产提供了理论依据。

猴头菌多糖醇沉工艺的研讨

研究猴头菌多糖醇沉的工艺条件。以醇沉工艺提取猴头菌多糖的含量为指标，采用单因素确认猴头菌多糖的最优醇沉工艺条件；采用苯酚硫酸法测定猴头菌多糖的含量。表明，优化的工艺条件为：提取浓缩比1：1、乙醇沉淀最佳条件为乙醇浓度70％、浓缩液温度至40℃以下，醇沉环境在室温下，醇沉时间为811,时。结果证实了实验室数据可靠性，为猴头菌多糖大规模生产提供了理论依据。