江汉水牛生产性能及经济效益研究

[目的]研究江汉水牛的主要体尺指标和生产性能,为江汉水牛保种和开发利用提供理论依据。[方法]测定20头2.5岁左右、平均体质量(360±59)kg江汉水牛(公牛10头、母牛10头)的主要体尺指标,并进行134d的强度育肥试验。育肥结束后,选取12头江汉水牛(公牛6头、母牛6头)进行屠宰和肉质性能测定。[结果]江汉水牛育肥期平均日增质量为(818±189) g,平均日采食量为26.87 kg。江汉水牛屠宰率为45.4%,净肉率37.6%,眼肌面积85.7 cm^(2),肌肉嫩度平均为80.35 kg/cm^(2),肌肉肉色评分7.83,滴水损失1.17%,江汉水牛产肉成本为27.57元/kg。[结论]江汉水牛躯体高大,骨骼粗壮,肉质优良,是培育乳肉兼用水牛新品种的良好遗传素材。

饲料油菜的两种青贮方法探讨

进行了饲料油菜的两种青贮方法比较,结果表明,经晾晒后制作的青贮油菜(袋贮)比未晾晒制作的青贮油菜(窖贮)的粗蛋白质含量高3.80个百分点、粗脂肪含量高1.35个百分点、酸性洗涤纤维含量高11.65个百分点。说明经晾晒后制作的青贮油菜(袋贮)的营养水平综合表现比未晾晒制作的青贮油菜(窖贮)的营养水平高,营养更丰富,更适合作为草食家畜育肥用粗饲料。

实行种养结合推进畜牧业绿色发展的探索与思考

实施种养结合模式,推进畜牧业绿色发展,是2016年中央一号文件提出的发展理念,湖北省畜牧良种场根据场内畜牧生产实际,在发展现代畜牧业和种植业中趋利避害,将畜禽养殖中产生的粪水等污染物通过厌氧发酵、干湿分离、堆积发酵等方式处理后,变成种植业、渔业和林业生产所需要的有机质肥料还田,实行种草养畜、种草养禽、粪肥还田的种养结合发展模式。这种模式能将畜禽养殖中产生的粪便、有机物作为有机肥的基础,为种植业提供有机肥来源,同时种植业生产的作物给养殖业提供食源,从而将物质和能量在动物和植物之间进行转换及良好的循环。种养结合方式既破解了养殖粪污处理难题,又解决了农业秸秆焚烧污染,同时为作物提供肥料,为牛羊等草食动物提供饲料,变废为宝,很好地促进了畜牧业绿色发展。

8个青贮玉米品种生产性能比较

在农业部大力推进"粮改饲"之际,为了逐步解决湖北省青贮玉米品种选择问题,对8个青贮玉米品种(HS-777、渝青玉3号、奥玉5102、雅玉8号、新饲玉12号、曲辰9号、新沃1号、先玉508)开展了农艺性状和生产性能的评价。试验结果表明,新饲玉12和奥玉5102两个品种综合表现优异,适合在湖北中部推广。

湖北省奶水牛发展现状及建议

阐述了湖北省发展奶水牛的必要性,对奶水牛发展现状进行了介绍,分析了存在的问题,就湖北省奶水牛的有序健康发展提出了合理化建议。

种养结合,循环利用畜禽养殖废弃物

为了更好地保护环境,实现无害化、资源化利用,保证畜牧业与生态环境协调发展,本文介绍了湖北省畜牧良种场畜禽养殖及粪污资源现状;总结了湖北省畜牧良种场畜禽养殖及粪污资源利用的主要经验:源头减量全收集,分类施策全处理,粪肥还田全利用,种养结合促发展,病死猪全部无害化处理;指出了存在的问题:畜禽污染处理站建设用地不足,源头减量控制不足,部分时段养殖粪污难消化;提出了加强养殖废弃物资源化利用对策及建议:加强宣传教育、提高环保意识,认真做好节肥减排和种养结合的循环利用,强化监管,加强合作。

猪粪肥替代化肥种植青贮玉米初探

通过对猪场处理粪水和土壤的成分含量分析,结合青贮玉米的种植养分需求,测算了用粪肥灌溉种植青贮玉米的需求量,设计了3种施肥方式,进行用粪肥替代部分化肥种植青贮玉米的种植试验。结果表明,用粪肥替代部分化肥种植青贮玉米是切实可行的。并能够起到改良土壤的效果。

澳洲矮牛改良枣北黄牛研究初报

用澳洲矮牛公牛与枣北黄牛母牛杂交,杂交F1代初生、3月龄和6月龄体重均较澳洲矮牛有所增加,尤其是3月龄体重较澳洲矮牛增加了113.73%。杂交F1代初生、3月龄和6月龄体尺都较澳洲矮牛大,预示其机体更多的肌肉附着量,是作为商品肉牛生产的良好材料。