多糖稳定柠檬醛及其在食品领域的应用研究进展

柠檬醛因具有柠檬香气和抗菌生物活性而被应用于食品领域,但因其对酸、氧、光敏感,易发生酸催化环化、氧化和光化学降解而导致生物活性降低,其应用受到极大限制,采用多糖封装是提高柠檬醛物理、化学稳定性和延缓降解的有效方式。本文综述了柠檬醛的结构性质及其在食品饮料、保鲜抗菌方面的应用及局限性,总结了多糖用于封装稳定柠檬醛的方法,包括乳液系统、自组装、水凝胶及喷雾干燥,同时概述了这些方法稳定柠檬醛的应用现状,最后指出该研究领域存在的问题和未来的研究方向,旨在为提高柠檬醛生物活性、拓展其在食品领域中的应用提供理论参考。

《巨型收音机》中的反讽艺术

约翰·契弗是美国20世纪著名的短篇小说家。《巨型收音机》就是他最出色、最有代表性的短篇小说之一。契弗以细腻而幽默的笔触描写了中产阶级普通人的普通生活：他们的日常生活、夫妻关系和个人的精神危机，由此小见大地反映美国的社会生活。本文重点分析这篇作品中的反讽艺术，从言语反讽，情境反讽，性格反讽和戏剧反讽这四个方面来阐述，以探讨这一叙事技巧在表现主题和体现作品的艺术价值方面所起到的作用。

管式空气预热器的振动及其消除方法研究

本文分析了由卡门涡流效应引起管式空气预热器振动的机理,从设计角度论述了预防振动的方法,提出了消除已发生振动的措施。

浅析商业银行理财产品的风险披露

商业银行理财产品已成为广大投资者的一个重要投资渠道。然而由于商业银行在理财产品的操作上不够规范,投资者往往承担较大的理财风险。本文主要探讨了商业银行在理财产品风险披露方面存在的问题和原因,并提出相应的对策和建议。

我国国有商业银行流动性风险披露存在的问题与对策

流动性风险信息披露是商业银行管理和金融监管的核心问题之一。本文对我国国有商业银行2007年年报中流动性风险披露的内容、方式进行了分析,剖析了制约流动性风险信息披露的因素,提出了完善商业银行风险信息披露的建议。

40CrNiMoA材质热处理工艺研究

本文介绍了40CrNiMoA材质热处理工艺的试验研究,内容包括不同热处理工艺下的常温力学性能试验及低温冲击性能试验。结果表明,40CrNiMoA采用860℃水、油冷+550℃空冷;860℃水、油冷+570℃空冷的工艺热处理后金相组织合理,强度、硬度和低温冲击韧性均满足产品技术条件要求。

凝胶多糖对果胶/百里香精油纳米乳液复合膜特性的改进

该文利用凝胶多糖对果胶/百里香精油纳米乳液薄膜进行特性改进,探索不同质量凝胶多糖对薄膜耐水性、机械性能、表面结构、二级结构、热稳定性以及生物活性等的影响。结果表明,复合膜的耐水性和机械性能随凝胶多糖的增加得到提升(P<0.05);二级结构、微观结构、热稳定结果也显示出凝胶多糖有助于改善果胶/百里香精油纳米乳液复合膜的网络结构,且几乎不影响抗菌活性;当添加1.2 g凝胶多糖时,复合膜综合性能最优。该研究证明凝胶多糖能够提升果胶/百里香精油纳米乳液复合膜的耐水性、热稳定性和机械性能,并提升其在活性包装中的应用潜力。

静电纺丝纳米纤维在食品智能包装中的研究进展

目的食品智能包装是一种能够感知食品品质变化并反馈给消费者的新型包装技术,通过总结静电纺丝纳米纤维在食品智能包装中的研究进展,为未来智能包装技术的发展提供借鉴。方法介绍静电纺丝装置的原理及其影响因素,举例介绍适用于静电纺丝技术的各种生物基食品包装材料,总结静电纺丝技术在不同智能包装技术中的最新应用进展,并分析静电纺丝技术的优势。结论静电纺丝纳米纤维具有孔隙率高、比表面积大、材料选择灵活、非热工艺等优点,将它与智能包装集成应用可提高智能包装膜的稳定性和灵敏性,进一步提高了智能包装膜的性能。

“放管服”背景下加强高校科研经费支出核算人员管理探析

高校是国家科学研究的重要主体,科研经费是高校进行科学研究的重要基础。国家的“放管服”政策给高校科研人员在经费使用方面提供了宽松的政策环境,同时也要求高校加强科研经费的支出监管并提供优质服务。财务部门的科研经费支出核算人员在监督经费支出和向科研人员提供优质服务方面发挥着关键作用,其工作质量直接影响着科研经费管理的效果,也是财务部门管理的重要内容。文章基于科研经费支出核算人员管理的角度,通过整理相关文献,分析了科研经费支出核算人员工作中存在的问题,并据此提出加强科研经费支出核算人员管理的对策和建议,以期促进核算人员的管理,做好科研经费支出的监督和服务工作。

论古埃及的法庭宣誓制度

在古埃及,由于技术条件有限,对犯罪事实的查证很难一一落实,不得不借助口头约束审理案件,法庭宣誓因此出现。宣誓在法庭上的使用变成个人对自身清白的一种证明,如果证人违背自己的誓言,其处罚将会相当严厉。宣誓制度是古埃及法庭审理的重要组成部分,在一定程度上对古埃及司法体系的完善起到了推动作用。

可得然胶基水凝胶及其应用研究进展

可得然胶具有独特的凝胶特性以及三螺旋特殊构象,其产生的凝胶具有保水性、增稠性、成膜性、冻融稳定性、pH值稳定性等特点,在食品和生物医药领域具有极大的应用潜力。可得然胶基水凝胶可通过不同方法制备,不同制备方法所得水凝胶理化特性及其应用领域也有所不同。此外,与其他物质复合也可改善凝胶特性,从而获得具有独特功能性质的水凝胶。本文综述了可得然胶单一多糖水凝胶的制备方法、凝胶特性、凝胶化机理,以及可得然胶基复合水凝胶的相关研究进展,并对可得然胶基水凝胶近年来在食品和生物医药领域的应用进行概述,以期为可得然胶基水凝胶的进一步研究与应用提供参考。

论综合材料在绘画中的艺术表现

综合材料绘画最早起源于20世纪的西方,后传入中国并在新时期得到发展。综合材料绘画体现着新时代画家的全新艺术情感和思维表达方式,与传统绘画有显著区别且极富现代审美气息。随着时代的发展,综合材料绘画的形式不断创新,其艺术表现力也逐渐增强,画家创作出丰富多样的综合材料绘画作品,将新时代画家的艺术精神展现得淋漓尽致。文章以综合材料绘画的艺术表现为研究对象,旨在寻求该绘画形式的本质特点和表现的内在动力,帮助人们更好地认识这一现代艺术形式。

全麦粉面包生产工艺优化

目的:改善因添加全麦粉而引起面包质地较硬、口感粗糙等问题。方法:以质构特性和感官评价为指标,研究速溶茶粉添加量、全麦粉添加量、烘焙时间与β-葡萄糖苷酶添加量对全麦粉面包品质的影响。结果:添加量≤3%的速溶茶粉对全麦粉面包质构及口感无显著影响,添加量达4%时有负面影响;同时,全麦粉添加量、烘焙时间及β-葡萄糖苷酶添加量对全麦面包产品质量具有重要影响。结论:当全麦粉面包的β-葡萄糖苷酶添加量0.12%、速溶茶粉添加量2%、全麦粉添加量25%、焙烤时间35 min时面包硬度和咀嚼度较低,回复性好,感官评分值高。

甘蔗镰孢菌碳水化合物结合模块效应基因Fs11724的分离鉴定及功能分析

甘蔗镰孢菌(Fusarium sacchari)是引起毁灭性病害甘蔗梢腐病(sugarcane pokkah boeng disease, PBD)的主要病原菌之一。病原菌分泌的效应蛋白在病原与植物互作中发挥至关重要的作用。本研究基于课题组前期甘蔗镰孢菌全基因测序数据,设计基因特异性引物,通过RT-PCR扩增得到一个新的含CBM4;结构域的效应蛋白基因,并对其功能进行了初步探索。序列分析表明Fs11724基因开放阅读框822 bp,编码273个氨基酸,分子量为28.24 kDa,理论pI值为4.29,亲水性平均系数–0.072,属于亲水性分泌蛋白;通过农杆菌介导的烟草瞬时表达系统证实Fs11724抑制由BAX诱导的细胞程序性死亡,表明Fs11724具有潜在抑制寄主防御反应的毒性功能;同时,利用酵母分泌系统对其编码蛋白信号肽的分泌功能进行验证,确定该基因编码蛋白为典型分泌蛋白;qRT-PCR结果分析表明Fs11724在甘蔗镰孢菌侵染前、后期上调表达,表达量在168 hpi达到峰值。该研究表明Fs11724编码蛋白为甘蔗镰孢菌F. sacchari的一个效应蛋白,其信号肽具有分泌功能,并且可以在非寄主植物烟草上抑制BAX诱导的细胞坏死,在真菌侵染植物过程中显著表达,可能在调控植物免疫反应中发挥作用。研究结果为进一步研究病原–甘蔗互作,揭示甘蔗镰孢菌发病机制奠定基础。

基于感官检验和气相色谱-质谱联用对白芽奇兰茶叶香气分级

为了解不同等级白芽奇兰茶叶的香气品质差异及其物质基础,采用定量描述分析(quantitative descriptive analysis,QDA)、顶空固相微萃取(headspace solid phase microextraction,HS-SPME)结合气相色谱-质谱联用仪(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)对4种白芽奇兰茶叶的香气品质进行分析,并运用多元逐步回归分析、Pearson线性相关性进一步分析不同香气属性强度和挥发性成分含量与可接受程度的关系。QDA表明白芽奇兰茶叶水溶液的整体香气轮廓为花香、青草香、甜香、烘烤香、木香和焦糖香,但不同白芽奇兰茶叶水溶液的香气属性强度和可接受程度不同。GC-MS检测结果表明:不同白芽奇兰茶叶中,其挥发性成分的组成和含量有一定差异;在4种茶叶中共检测出55种挥发性成分,其中醇类含量最高,占挥发性成分总含量的46.3%~69.7%;脱氢芳樟醇、吲哚、反式-橙花叔醇、香叶醇、1-乙基-2-甲酰基吡咯及芳樟醇是白芽奇兰茶叶的主要挥发性成分。多元逐步回归分析表明花香、青草香和甜香与可接受程度呈正相关,且发现花香、青草香和甜香与6-甲基-5-乙基-3-庚烯-2-酮、香叶醇、顺式-3-己烯基己酸酯、顺式-茉莉酮、反式-橙花叔醇的含量呈正相关,与二甲基硫醚的含量呈负相关。以上结果阐明了白芽奇兰茶叶香气品质分级的成分指标,为实现白芽奇兰茶叶香气品质客观评价提供了参考。

A公司费用预算管理存在的问题与对策探讨

全球化经济的发展及竞争的日益激烈,使得企业在其发展过程中越来越多地关注对其成本费用的控制,其中费用的控制是全面成本费用控制的重要组成部分。加强费用的控制有利于提高企业的经济效益和资金的利用率,提高企业在竞争激励的市场中的竞争力,从长远来看,还可以提升社会经济效益,促进企业和社会的可持续发展。费用的预算管理则是实现对费用控制的有效途径。A公司既有自身发展对费用控制的要求,同时也有来自于集团总部对费用控制的考核,因此A公司加强费用预算管理成为日常经营过程中的重要工作。文章首先介绍了A公司在费用预算管理方面存在费用报销管理不规范导致预算执行数据失真、费用预算管理信息化系统不完善、费用预算执行情况未纳入公司绩效考核体系的问题,这些问题导致费用预算管理无法真实反映公司的费用支出情况,同时也不利于公司整体控制费用,最后阐述了A公司应在完善费用审批、将预算考评纳入公司考核制度、完善预算管理信息化系统三方面加强费用预算管理。

甘蔗梢腐病菌Fusarium sacchari CYP51基因克隆及遗传转化

甾醇14α-去甲基化酶(CYP51)是生物细胞膜合成所需的一个非常重要的酶,在病原菌的耐药性、致病性和生长繁殖等方面发挥着非常重要的作用。研究表明干扰真菌的CYP51基因表达导致其无法正常生长,显著降低其致病性。本研究以甘蔗梢腐病菌甘蔗镰刀菌(Fusarium sacchari)为试验材料,根据基因组测序数据设计特异性引物克隆得到了FsCYP51基因全长和CDS全长。生物信息学分析表明,该基因序列全长1947 bp,编码区由2个内含子和3个外显子组成,CDS全长1554 bp,编码517个氨基酸,编码蛋白理论相对分子量为58.61 kDa。其编码蛋白的二级结构主要由α-螺旋和无规卷曲构成,具有典型的CYP51保守结构域。预测其亚细胞定位于细胞膜,且存在2个跨膜区域。系统进化分析表明,FsCYP51基因属于CYP51C这一类,与串珠镰刀菌(F.verticillioides)的CYP51C基因亲缘关系最近。同时,根据克隆到的基因全长和CDS全长构建了多价HIGS植物表达载体,并利用基因枪介导的遗传转化方法将干扰片段成功转化至甘蔗受体材料,为研究FsCYP51基因功能和创制抗梢腐病甘蔗种质奠定基础。

企业财务分析存在的问题及对策思考——以A公司为例

在我国经济发展呈现多元化的趋势下,企业之间的竞争越来越激烈,企业管理者需要依据有价值的财务分析进行科学的决策,财务分析在企业的财务管理和经营活动中发挥着愈来愈重要的作用,这就要求企业的财务分析更好地具有前瞻性和预测性,全面反映企业的经营情况。高质量的财务分析可以提高企业的财务管理水平,帮助企业管理者及时做出正确的决定,实现企业目标。A公司在运行的过程中,既有每月针对上级集团的财务分析汇报,也有自身季度和年度的财务分析,财务分析报告的内容和方法也在不断完善中,但目前的财务分析主要着重于对历史数据的对比分析,欠缺对企业战略和会计信息的分析,采用的分析方法和分析指标也有待丰富,没有通过财务分析提出发现的问题并提出解决之道。针对以上问题,本文通过哈佛分析框架对A公司财务分析进行完善,主要包括增加企业战略和会计分析的内容、丰富财务报告分析方法和分析指标、对企业发展前景进行预测。

花青素合成转录因子PAP2植物表达载体构建及其遗传转化

AtPAP2基因是拟南芥花青素生物合成途径中的重要调控基因,为了实现该基因在烟草中的高效表达,从拟南芥中分离克隆出了AtPAP2基因并构建了植物表达载体,利用农杆菌介导的侵染方法,将该基因成功转入到烟草受体材料中,并获得了紫色的转基因烟草植株,相对于野生型烟草,该烟草在根、茎、叶等组织上均表现出不同程度的紫色。进一步的qRT-PCR分析结果表明,在花青素生物合成途径中,AtPAP2基因的表达可以上调从4-香豆酰CoA到最终合成花青素过程中的相关基因,促进了合成反应的进行,对花青素的合成具有重要的作用。该研究对于揭示AtPAP2基因的作用以及烟草花青素合成途径相关基因的调节机理具有重要的意义。

新闻传播中视觉设计传达与应用

新媒体时代对视觉传达设计也造成较大的影响,为利用好新媒体技术,保障在视觉设计中能发挥较高的视觉设计传达与报纸新闻关系获取能力,提升设计传达优势,提升设计水平,保障在设计工作开展中,科学应用视觉设计传达手段,提升新闻传播的冲击力,获得直观化、内容丰富化的表达,营造轻松阅读氛围,提升阅读体验感,要做好现场直播的视觉传达,探索实施交互性视觉传达模式,提高新闻传播的简洁性。