酒精摄入健康剂量探讨——以小白鼠为例

为确定人类健康饮酒的量,以50kg体重的健康人饮用50%的酒精水溶液不高于250m L为标准,实验以雄性小白鼠为试验材料,配制10%、15%和20%三种不同浓度的酒精水溶液,分别腹腔注射0.15m L、0.25m L和0.35m L,通过观察胃粘膜的形态结构变化,镜检组织变化;测定红细胞数、白细胞数、血小板数以及血红蛋白含量等血液生理指标,结果显示:对小白鼠而言,饮用10%的酒精水溶液不高于0.15m L为适量,超出该范围为过量,以此类推到人类,一个体重为50kg的健康人饮用50%的酒精水溶液不高于100m L为适量,超出该范围则表现为过量.