浅析煤矿安全监控系统

煤矿安全已经成为煤矿生产的一个首要问题,做好煤矿安全监控,提供煤矿生产安全保证,安装煤矿安全监控系统已成为煤矿的一项重要任务。

XML技术在数据交换中的应用

通过介绍XML技术,阐述了数据库和XML之间的关系,探讨了XML技术在数据库交换中的应用进展。

多媒体网络教室的建立

多媒体网络教室能满足基本的教学要求。基于网络设计的纯软件产品的软件化并最终产生教学化的多媒体电子教室是发展方向,专用的硬件产品随着微机和网络性能的提高而被逐渐淘汰。

浅析玉米储藏品质变化趋势与控制

选择粮食中玉米脂肪酸值为品质劣变指标,分析其在储藏过程中的变化趋势与控制。通过对延安直属库玉米储存过程中脂肪酸值变化趋势分析,对不同水分、不同储存环境的玉米脂肪酸值进行测定,分析玉米水分、储存环境条件因素对玉米脂肪酸值的影响,研究结果表明:玉米随着储存期的延长,显现不可逆转的劣变,玉米水分越大在储存中脂肪酸值增加越快,环境温度变化大玉米脂肪酸值升高快,环境气密性好玉米脂肪酸值相对变化较小。同时,根据延安直属库实际应用,提出机械通风技术、粮面压盖、就仓(垛)干燥、膜下环流等技术对控制这些因素、延缓玉米品质劣变具有积极的作用。

陕西地区玉米生霉粒、小麦病斑粒与真菌毒素关系的探讨分析

通过样品采集和制备,对5个样本的呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素B1含量进行检测和分析。实验结果表明,同一玉米样品同一生霉粒其含量与呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素B1含量呈正相关;同一地区玉米真菌毒素整体侵染程度基本相同,不同地区三种真菌毒素侵染程度不同,不同生霉粒包含的真菌毒素类型不同,真菌毒素具有地域性;陕西地区2017年黄曲霉毒素B1污染基本为零;同一小麦样品不同梯度病斑粒含量与呕吐毒素呈正相关,不同地区小麦呕吐毒素可能差别很大,赤霉病粒对小麦呕吐毒素的影响非常大。因此,不能简单由玉米、小麦的外观或者生霉粒、病斑粒含量判断真菌毒素含量的高低,但是根据同一样品中同一生霉粒、病斑粒其含量与真菌毒素呈正相关性,可以在收获季节,分地区采集样品,检测完好粒与生霉粒或者病斑粒真菌毒素的侵染情况,寻找合理控制点,通过收购质量指标指导对相关监测卫生指标的把控,辅助粮食质量安全的监测,尽力解决目前现场收购时的质量安全风险漏洞。

陕西地区小麦不完善粒与降落数值关系浅析

小麦降落数值是小麦粉的一种品质指标,反映小麦籽粒中a-淀粉酶活性的大小,主要应用于小麦发芽损坏的程度测定和面粉中α-淀粉酶合理调节和添加。本实验通过对陕西2017年产小麦不同梯度含量萌动粒、生芽粒、病斑粒以及不同梯度含量生芽粒、病斑粒排列组合样品小麦粉降落数值的测定,旨在探讨陕西混合小麦不完善粒对降落数值的影响规律,以期为辖区直属库小麦收购和轮换销售提供技术参考和理论依据。

基于信息化网络课程开发的研究与实施

信息化网络课程是一种新型的教育形式,通过互联网大数据的远程实施,依靠互联网,卫通信等网络媒介,进行学习资源的传播,使全国各地的学生享受到同等水平的知识教育。互联网的发展间接催化了网络课程的出现。近年来,基于信息化网络课程开发的研究与实施已成为为了国家的重点关注项目,新型的课程模式正在引起一场传统与现代的课程较量模式。

粮面密封应用经验总结

从粮面密封的密封时机、效果分析等方面出发,结合我库粮面密封试验效果,总结该技术现存的优缺点,并提出了建议与设想。

陕西地区收购小麦不完善粒关键指标对加工品质的影响浅析

根据西安分公司辖区近年来粮食收获质量较差、陕西主产区粮食质量达标率较低的实际情况,结合近几年各库在销售过程中反应的质量指标和销售加工指标相关性不大的情况,在陕西主产区开展了收获小麦质量指标中关键指标不完善粒含量与加工品质关系的研究,主要是通过检验不同梯度含量的生芽粒、萌动粒、病斑粒小麦面筋含量、粉质参数、拉伸参数等指标,分析不同含量的生芽粒、萌动粒、病斑粒小麦商品特性,分别与加工品质指标相关性的探讨,为辖区收购以及轮换购销业务提供服务。

新收获小麦生芽粒及其对降落数值的影响

小麦生芽粒包括萌动粒及较为严重的发芽小麦,当生芽率大于10%时,对小麦的工艺品质、储藏品质、加工品质都会造成影响。生芽后,会产生大量的α-淀粉酶,而降落数值能反映α-淀粉酶活性及小麦发芽损坏程度。通过选取陕西地区2013年新收获小麦并检测其生芽率和降落数值,发现降落数值低于150s的占37.5%,在200s^300s之间的占62.5%,而且随着生芽率的增加,降落数值呈下降趋势,此试验对加强储藏条件的选择和控制,减少储藏期间的损失提供参考。

萌动粒对小麦加工品质的影响

通过研究小麦不同发芽程度萌动粒加工品质的变化,了解小麦的加工品质指标如小麦粉湿面筋含量、面筋吸水率、降落数值、面团粉质特性、拉伸特性等随生芽程度的变化规律,为指导小麦收购和储藏及加工品质提供一些理论依据。结果表明,随着小麦生芽程度的增加,小麦的加工品质总体变差,即萌动粒与出芽粒均会不同程度影响各项[1]加工品质。