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非淀粉多糖对淀粉特性影响的研究进展
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作者 陈林林 郝熙 +4 位作者 李昕彤 王玲 宋佳琪 张海鹏 张娜 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第10期386-394,共9页
非淀粉多糖(non-starch polysaccharides,NSPs)为除淀粉以外的复合多糖,主要包括纤维素、半纤维素、果胶等,其具有良好的功能特性与加工特性。非淀粉多糖能够通过机械加工方式附着在淀粉表面,使直链淀粉难以溶出,减弱淀粉的老化特性。此... 非淀粉多糖(non-starch polysaccharides,NSPs)为除淀粉以外的复合多糖,主要包括纤维素、半纤维素、果胶等,其具有良好的功能特性与加工特性。非淀粉多糖能够通过机械加工方式附着在淀粉表面,使直链淀粉难以溶出,减弱淀粉的老化特性。此外,非淀粉多糖通过氢键与淀粉相互作用能够增强复合体系的稳定性,抵抗淀粉在加工期间机械剪切力的破坏,并阻碍消化酶直接与淀粉接触,抑制淀粉消化,调节升糖指数。本文主要综述了非淀粉多糖与淀粉通过非共价键、化学键交联以及加工过程的作用力等方式复合,从而影响淀粉的颗粒及结晶结构变化,进一步概述添加非淀粉多糖-淀粉体系的糊化、老化、流变等理化特性以及消化特性的变化,以期为非淀粉多糖改性淀粉的功能性食品开发提供一定参考。 展开更多
关键词 非淀粉多糖 淀粉 结构特性 理化特性 消化特性
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谷物多酚提取及影响和改善其生物活性利用技术的研究进展
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作者 陈林林 张海鹏 +4 位作者 李伟 李昕彤 郝熙 张铭 吴松遥 《中国调味品》 CAS 北大核心 2024年第5期205-212,共8页
谷物中的多酚以游离态和结合态形式存在,具有良好的生物活性,是天然食品抗氧化剂的主要来源,可采用酸法、碱法、酶解法、超声辅助水解等方式提取。但谷物多酚在提取及加工过程中会发生降解、释放或与其他物质结合法,进而影响谷物多酚的... 谷物中的多酚以游离态和结合态形式存在,具有良好的生物活性,是天然食品抗氧化剂的主要来源,可采用酸法、碱法、酶解法、超声辅助水解等方式提取。但谷物多酚在提取及加工过程中会发生降解、释放或与其他物质结合法,进而影响谷物多酚的生物活性利用,故可采用包封等技术避免谷物多酚的分解和氧化。文章综述了谷物中多酚的提取方法及加工方式对其含量、结构、稳定性、抗氧化性及抗菌性的影响,同时总结了几种改善谷物多酚活性释放和递送的途径,为多酚的有效利用和功能性产品的开发提供了参考。 展开更多
关键词 谷物多酚 提取 加工 包封 抗氧化活性
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干涉型光纤传感器直流相位跟踪检测系统的改进 被引量:14
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作者 李昕彤 廖延彪 《激光杂志》 CAS CSCD 北大核心 2003年第4期16-17,共2页
对干涉型光纤传感器直流相位跟踪检测系统进行了分析和改进 ,通过在检测系统中加入简单的电路模块 ,使系统的幅频响应特性得到改善。建立了Michelson光纤干涉型传感系统 。
关键词 干涉型光纤传感器 光纤干涉仪 直流相位跟踪检测系统 电路模块 幅频响应特性
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农业文化遗产融入农林类高校育人体系路径研究
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作者 张韶明 李昕彤 《山东农业工程学院学报》 2024年第3期122-128,共7页
我国拥有悠久的农业历史,农业文化遗产资源丰富,相关保护与传承工作走在世界前列;我国也具有数量众多的农林类院校,培养了大批优秀专业人才。但研究发现,将农业文化遗产融入农林类高校育人体系的工作仍处于起步阶段。为解决这一问题,从... 我国拥有悠久的农业历史,农业文化遗产资源丰富,相关保护与传承工作走在世界前列;我国也具有数量众多的农林类院校,培养了大批优秀专业人才。但研究发现,将农业文化遗产融入农林类高校育人体系的工作仍处于起步阶段。为解决这一问题,从分析农业文化遗产融入农林类高校育人体系的时代背景、现实意义入手,进而分析现状,从而探索出相应的路径:一是整合力量,健全教学科研体系;二是依托现有资源,开发课程体系;三是因地制宜,加强校园文化建设;四是校地联合,建设社会实践基地。 展开更多
关键词 农业文化遗产 农林类高校 育人体系
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基于CiteSpace的地下滴灌领域研究可视化分析
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作者 卫琦 贺敏 +4 位作者 韦琦 徐俊增 李昕彤 董奕霄 李燕 《灌溉排水学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第12期82-91,共10页
【目的】地下滴灌技术的发展与应用对于解决农业用水危机、减缓农田生态环境问题具有重要意义。本文探究以地下滴灌为主题的研究进展,旨在推动地下滴灌技术研究领域的发展。【方法】以Web of Science核心合集数据库为基础,借助Origin等... 【目的】地下滴灌技术的发展与应用对于解决农业用水危机、减缓农田生态环境问题具有重要意义。本文探究以地下滴灌为主题的研究进展,旨在推动地下滴灌技术研究领域的发展。【方法】以Web of Science核心合集数据库为基础,借助Origin等统计软件,结合CiteSpace知识图谱分析软件,从发文数量的分布特征、合作网络、关键词共现、突现词分析、共被引聚类5个角度对以地下滴灌为研究主题的知识图谱进行了分析。【结果】①地下滴灌研究发展大致分为萌芽阶段、波动发展阶段和快速发展阶段。该领域主流发文期刊是Agricultural Water Management。Lamm、王京伟、李云开等核心作者的研究成果奠定了地下滴灌领域的学科基础。发文数量较多的国家包括美国、中国等。国家和机构间的合作较为紧密,作者间的合作呈现出“局部集中,整体分散”的格局。②地下滴灌主要研究领域包括土壤水分传输、植物生长与发育、灌溉水质与土壤盐渍化、灌溉水管理等;前沿领域主要包括水分传输机理的研究、水文学建模、灌溉水质的控制、滴灌技术的自动化控制等;未来研究方向主要集中在系统优化、节水灌溉新技术、土壤改良、智能化技术和新型材料应用等方面。③未来研究中,地下滴灌领域的研究应更加注重使用多重数据库对比分析,并通过跨学科的交叉研究探索新的影响因素和灌溉方法。为此,需要构建先进的合作平台,并注重对发展中国家和全球缺水地区案例的研究,以加强国家、机构以及作者之间的合作。随着该研究领域的发展和文献计量分析手段的进步,可以预见地下滴灌研究领域将呈集成化、智能化、可持续化和适应化发展趋势。【结论】利用Citespace软件对地下滴灌领域进行分析提供了良好的可视化效果,该分析涵盖了发文数量分布特征、合作网络、关键词共现、突现词分析以及共被引聚类。这些研究结果将为该领域的理论发展和实际应用提供重要的参考和指导。 展开更多
关键词 地下滴灌 研究进程 研究热点 CITESPACE 可视化分析
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Pickering乳液模板法制备植物精油微胶囊的影响因素及活性研究进展
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作者 陈林林 王玲 +3 位作者 宋佳琪 杨茜瑶 张海鹏 李昕彤 《中国调味品》 CAS 北大核心 2023年第8期208-214,共7页
以Pickering乳液为模板制备的植物精油微胶囊在结构稳定性、生物相容性等方面具有优势,可对植物精油进行缓释,控制释放速度,有效克服植物精油气味强烈、容易挥发、易被氧化等缺点。而Pickering乳液模板法制备植物精油微胶囊的机械强度... 以Pickering乳液为模板制备的植物精油微胶囊在结构稳定性、生物相容性等方面具有优势,可对植物精油进行缓释,控制释放速度,有效克服植物精油气味强烈、容易挥发、易被氧化等缺点。而Pickering乳液模板法制备植物精油微胶囊的机械强度、耐溶剂性等受多种因素的影响,文章着重介绍了Pickering乳液固体颗粒润湿性、固体颗粒浓度、芯壁材比、水相pH等因素对制备植物精油微胶囊以及Pickering乳液模板法对植物精油抗菌、抗氧化等生物活性的影响,并对Pickering乳液植物精油微胶囊的制备进行了展望。 展开更多
关键词 Pickering乳液 植物精油 微胶囊 因素 活性
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结合Fuzzy-ANP和灰色评价的管制系统运行质量评估模型 被引量:8
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作者 吕宗平 李昕彤 张兆宁 《航空计算技术》 2014年第5期20-25,共6页
在保证管制系统安全运行的前提下,提高空中交通管制系统的运行质量可以提高航空运输效率、降低运行成本、减少空中交通拥堵,而评估管制系统运行质量的水平是提高运行质量的前提,因此有必要对管制系统的运行质量进行评估。分析了管制系... 在保证管制系统安全运行的前提下,提高空中交通管制系统的运行质量可以提高航空运输效率、降低运行成本、减少空中交通拥堵,而评估管制系统运行质量的水平是提高运行质量的前提,因此有必要对管制系统的运行质量进行评估。分析了管制系统的动态运行过程以及各个过程的影响因素,建立了管制系统运行质量评估指标体系,利用网络层次分析法分析各指标的相关性,计算出指标体系中各层指标的权重,根据灰色综合评价方法建立了管制系统质量评估模型。算例表明,模型具有有效性和实用性。 展开更多
关键词 管制系统 质量评估 三角模糊函数 网络层次分析法 灰色评价法
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关于中小河流水文监测系统水文站巡测方案探讨 被引量:1
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作者 李昕彤 张鹏 朱良峰 《科技风》 2017年第18期229-229,共1页
随着我国城市建设进程不断推进,工业化水平不断提高,但中小河流中的水污染问题却愈加严重。部分地区中小河流存在短小流急、单独入海、水体暴涨等问题,水资源分配极其不均,再加上多数地区的雨季都集中在6、7、8月份,容易造成局部地区水... 随着我国城市建设进程不断推进,工业化水平不断提高,但中小河流中的水污染问题却愈加严重。部分地区中小河流存在短小流急、单独入海、水体暴涨等问题,水资源分配极其不均,再加上多数地区的雨季都集中在6、7、8月份,容易造成局部地区水灾问题。因此,本文重点探究中小河流水文监测系统水文测次与巡测原则,并针对提出水文站巡测方案。 展开更多
关键词 中小河流 水文监测 水文站 巡测方案
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页岩气企业环境风险水平与权益资本关系研究
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作者 董普 吴露 李昕彤 《财会月刊(下)》 北大核心 2017年第6期56-62,共7页
以环境风险管理理论为基础,选取32家页岩气上市企业为样本,采用零增长模型来估算权益资本成本,以模糊综合评价方法估算环境风险指数,建立相关的假设模型,并对页岩气的环境风险与权益资本成本的关系进行研究。结果表明,在考虑贝塔系数、... 以环境风险管理理论为基础,选取32家页岩气上市企业为样本,采用零增长模型来估算权益资本成本,以模糊综合评价方法估算环境风险指数,建立相关的假设模型,并对页岩气的环境风险与权益资本成本的关系进行研究。结果表明,在考虑贝塔系数、财务风险、公司规模等影响因素的前提下,企业的权益资本成本与环境风险水平呈正相关关系,即页岩气企业环境风险水平越高,企业的权益资本成本越高。 展开更多
关键词 页岩气 权益资本成本 环境风险水平 正相关
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如何做好大数据时代背景下交通运输档案资源的开发利用
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作者 李昕彤 《黑龙江史志》 2023年第7期110-112,共3页
交通运输是经济发展的大动脉,交通运输档案资源提供了有关交通运输设施建设和维护的基本信息,与经济建设息息相关。大数据时代的到来,为提高交通运输档案资源的开发利用提供了新的方式,做好大数据时代背景下交通运输档案资源的开发利用... 交通运输是经济发展的大动脉,交通运输档案资源提供了有关交通运输设施建设和维护的基本信息,与经济建设息息相关。大数据时代的到来,为提高交通运输档案资源的开发利用提供了新的方式,做好大数据时代背景下交通运输档案资源的开发利用,将助力加快建设交通强国。 展开更多
关键词 大数据时代 交通运输 档案资源 开发利用
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站票坐票同价背后的经济学原理
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作者 雷晏 李昕彤 +1 位作者 李因恒 石宇鹏 《经济资料译丛》 2016年第1期49-53,共5页
火车是当前非常重要的一种交通工具,由于其价格低廉、运力高、适合长途旅行等特点,成为了很多人出行的首选。近年来列车环境不断提升,但价格几乎没有较大的变动,乘客们的乘车体验也不断提升。然而引人注目的是,有这样一群特殊的乘... 火车是当前非常重要的一种交通工具,由于其价格低廉、运力高、适合长途旅行等特点,成为了很多人出行的首选。近年来列车环境不断提升,但价格几乎没有较大的变动,乘客们的乘车体验也不断提升。然而引人注目的是,有这样一群特殊的乘客:他们持站票上车,或在短途旅行中倚门歇息;或在长途行程中席地而坐。在中国,站票和坐票票价相同,乘客的待遇却大相径庭:一种有固定的座位,可以尽享旅程乐趣;另一种则在各种借过声中挪动位置,不仅无法休息,反增几分倦意。 展开更多
关键词 经济学原理 同价 长途旅行 交通工具 乘客 价格 运力 票价
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保水剂对辣椒生长、产量及水分利用效率的影响 被引量:6
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作者 卫琦 李昕彤 +4 位作者 卢江海 韦琦 贺敏 徐俊增 江中坤 《节水灌溉》 北大核心 2022年第5期71-76,82,共7页
发展新型节水灌溉技术、更高效地利用现有水资源,是解决农业用水危机和发展现代农业的必然选择。基于温室盆栽试验,以“辣帝一号”为供试品种,设置2个保水剂施用量(干土重量的0.1%和0.2%)和2个保水剂埋深(10和15 cm,层施),并以不施加保... 发展新型节水灌溉技术、更高效地利用现有水资源,是解决农业用水危机和发展现代农业的必然选择。基于温室盆栽试验,以“辣帝一号”为供试品种,设置2个保水剂施用量(干土重量的0.1%和0.2%)和2个保水剂埋深(10和15 cm,层施),并以不施加保水剂为对照,共计5个处理(CK,S10-1,S10-2,S15-1和S15-2)。通过对生育期内辣椒土壤水分、各生长指标进行观测,并统计产量、水分利用效率和经济效益等指标,研究不同保水剂管理模式对辣椒生长、产量及水分利用效率的影响,以期探索辣椒高效生产的保水剂管理模式。结果表明:①与CK处理相比,施用保水剂处理可显著促进辣椒生长和干物质累积,提高辣椒产量、水分利用效率和经济效益;②不同保水剂管理模式下,辣椒生长及产量指标均随保水剂施用量的增加而增大,随保水剂埋深的增大而减小;③对比不同处理,浅埋高施用量(S10-2)保水剂处理的表现最佳,其株高、茎粗、叶面积指数、干物质累积总量、经济产量和水分利用效率均为最高,较CK处理分别增大了8.17%、8.69%、6.43%、20.15%、42.22%和85.71%。综合分析产量、水分利用效率和经济效益等指标可知,S10-2处理可推荐为温室辣椒节水、高产、高效益的保水剂管理模式。 展开更多
关键词 辣椒 保水剂 辣椒生长 产量 水分利用效率
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影像学术前预测肝细胞癌微血管侵犯的研究现状 被引量:1
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作者 李昕彤 程文 《医学影像学杂志》 2022年第12期2170-2173,共4页
微血管侵犯(MVI)是肝细胞癌(HCC)的一种侵袭性行为,是肝切除或肝移植术后肿瘤复发的独立预测因子。术前评估MVI的风险可以帮助预测预后,从而为肝切除或移植物分配选择合适的患者。然而,由于针道有播种肿瘤的风险,因此不建议常规进行穿... 微血管侵犯(MVI)是肝细胞癌(HCC)的一种侵袭性行为,是肝切除或肝移植术后肿瘤复发的独立预测因子。术前评估MVI的风险可以帮助预测预后,从而为肝切除或移植物分配选择合适的患者。然而,由于针道有播种肿瘤的风险,因此不建议常规进行穿刺活检。所以,阐明MVI的影像学特征是很重要的。如今影像学的快速发展已经使术前诊断MVI成为可能,本文就影像学在术前预测MVI方面做了简要综述。 展开更多
关键词 肝细胞癌 微血管侵犯 影像学 影像组学
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小麦麸皮戊聚糖提取、功效及应用研究进展 被引量:2
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作者 李昕彤 王硕 +1 位作者 刘峰 唐晓珍 《食品安全导刊》 2021年第24期120-123,125,共5页
小麦是三大谷物之一,其产业发展直接关系到国家粮食安全和社会稳定。小麦产品加工时产生的大量麦麸等副产物利用率低,造成了资源浪费。戊聚糖作为一种主要来源于小麦麸皮的非淀粉多糖,具有调节肠道菌群、改善肠道环境,降血糖及免疫等多... 小麦是三大谷物之一,其产业发展直接关系到国家粮食安全和社会稳定。小麦产品加工时产生的大量麦麸等副产物利用率低,造成了资源浪费。戊聚糖作为一种主要来源于小麦麸皮的非淀粉多糖,具有调节肠道菌群、改善肠道环境,降血糖及免疫等多种功能活性,是一种重要的功能性多糖。因此,将麦麸中的戊聚糖充分利用能够提高小麦麸皮的附加值。本文系统介绍了小麦麸皮戊聚糖的提取方法,戊聚糖的功能活性,并概述了其在食品加工现状,旨在彩麦麸皮戊聚糖在食品领域的深加工利用提供理论依据。 展开更多
关键词 小麦麸皮 戊聚糖 功能活性 提取方法 应用
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双眼葡萄膜炎继发青光眼伴双眼暴盲1例 被引量:1
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作者 李昕彤 《国际眼科杂志》 CAS 2008年第8期1581-1581,共1页
关键词 眼葡萄膜炎 双眼疼痛 继发青光眼 暴盲 入院诊断 视物不清 眼科检查 前房水
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脑卒中患者治疗负担研究进展 被引量:11
16
作者 张琪 金奕 +2 位作者 刘淑玲 李昕彤 李明子 《中国护理管理》 CSCD 2021年第3期458-462,共5页
目前尚缺乏对脑卒中患者治疗负担的相关研究。本文分别从脑卒中患者治疗负担的概念、不利影响、测评工具及干预策略等方面进行综述,以期为我国开展相关研究提供依据。
关键词 脑卒中 治疗负担 综述
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基于机器学习算法的ET_(0)预测研究 被引量:1
17
作者 韦琦 卫琦 +4 位作者 徐解刚 柏玥辰 李昕彤 贺敏 徐俊增 《节水灌溉》 北大核心 2022年第11期9-17,共9页
为了解不同机器学习算法在预测不同气候区参考作物腾发量(ET_(0))方面的表现,以中国干旱区和湿润区共计20个气象站点1960-2019年的逐日气象数据为依据,以PM和HS公式计算的ET_(0)为参考,评价了多元逐步回归(SL)、支持向量机(SVM)和高斯... 为了解不同机器学习算法在预测不同气候区参考作物腾发量(ET_(0))方面的表现,以中国干旱区和湿润区共计20个气象站点1960-2019年的逐日气象数据为依据,以PM和HS公式计算的ET_(0)为参考,评价了多元逐步回归(SL)、支持向量机(SVM)和高斯过程回归(GPR) 3种机器学习算法的ET_(0)预测精度及其适用性。结果表明:(1)当分别以PM和HS公式计算的ET_(0)数值为标准时,3种机器学习算法模拟ET_(0)精度大小关系均表现为:GPR>SVM>SL,且GPR算法的模拟精度最高,其相关系数(R~2)均高达0.950以上。(2)当采用同一种机器学习算法时,其在以PM公式计算的ET_(0)为参考值情况下的R~2范围为0.965~0.995、RMSE的范围为0.212~0.260 mm/d、MAE的范围为0.151~0.201 mm/d;以HS公式计算结果为参考值时,其R~2范围为0.935~0.984、RMSE范围为0.832~0.964 mm/d、MAE范围为0.596~0.745mm/d。(3)在不同气候分区,以同一参考公式计算结果为标准值时采用机器学习算法模拟干旱区的ET_(0)精度均优于湿润区,其R~2提高了0.01。(4)对比不同机器学习算法的稳健性,SL和SVM算法在分别以PM和HS公式计算结果为参考值时的稳健性最高,其训练到模拟阶段的R~2变化幅度仅为0.16%和0.11%,而GPR算法稳健性均最低。(5)对比不同机器学习算法训练时间成本,SVM和GPR算法的计算成本显著高于SL算法。综合分析3种算法的ET_(0)预测精度、稳健性和计算成本,SVM算法可推荐为中国干旱区和湿润区较为精准预测参考作物腾发量的方法。且机器学习模拟精度与气象因子的定量关系表明,日照时数(N)变化是影响各算法预测精度的主要因子。 展开更多
关键词 参考作物腾发量 ET_(0)预测精度 算法稳健性 训练时间成本 不同气候区 机器学习算法
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抗生素眼膏致剥脱性角膜炎2例
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作者 李昕彤 《国际眼科杂志》 CAS 2009年第8期1636-1636,共1页
关键词 剥脱性 角膜炎 抗生素眼膏 双眼疼痛 氧氟沙星眼膏 视物不清 角膜上皮 药物过敏史
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全聚德财务分析与发展建议 被引量:1
19
作者 李昕彤 《中国管理信息化》 2020年第7期27-28,共2页
当前老字号餐饮行业面临着发展缓慢等问题,如何让老字号品牌发挥效用,应从战略和策略上做出思考。文章对作为老字号餐饮企业的代表——全聚德近四年的财务报表进行分析,找出全聚德近年来出现的问题,并从品牌战略方面提出相应的建议。
关键词 全聚德 财务分析 品牌战略
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类型片视角下的体育电影——《摔跤吧!爸爸》
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作者 李昕彤 《新闻研究导刊》 2019年第10期100-101,共2页
《摔跤吧.爸爸》是一部源于生活,贴近生活,升华于生活的励志的体育电影。本文主要从三个方面分析这部电影。第一部分介绍了体育电影的概念;第二部分简述剧情及分析剧作结构,这部电影采用了三幕式的戏剧结构,笔者对其进行解析;第三部分... 《摔跤吧.爸爸》是一部源于生活,贴近生活,升华于生活的励志的体育电影。本文主要从三个方面分析这部电影。第一部分介绍了体育电影的概念;第二部分简述剧情及分析剧作结构,这部电影采用了三幕式的戏剧结构,笔者对其进行解析;第三部分主要是从视听语言的角度分析,简单阐述了视听语言的概念,并从画面、景别、镜头组接、色彩、声音、蒙太奇剪辑手法来分析本部电影,阐述印度国情和女权问题。 展开更多
关键词 《摔跤吧.爸爸》 体育电影 剧作结构 视听语言 女性独立
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