不同品种簕菜的总多酚含量及抗氧化活性比较

研究了5个品种簕菜提取物的总多酚含量及其抗氧化活性。采用福林酚法和HPLC-UV法2种方法测定了不同品种簕菜提取物的总多酚含量,并采用清除DPPH·能力、清除ABTS^+·能力和铁离子还原能力3种方法测定了它们的体外抗氧化能力。结果表明:5个簕菜品种总多酚含量大小顺序为:青梗>白梗>紫柄>红梗>大叶大刺。并且,多酚类物质是簕菜抗氧化能力的主要药效物质。从总多酚含量和抗氧化能力方面考虑,在这5个簕菜品种中,青梗簕菜具有最高的总多酚含量和最强的抗氧化活性,更适合于簕菜功能产品的开发,这些特性将使该品种簕菜具有很好的开发价值和市场推广价值。

GC-MS/MS法检测山茶油中的苯并[α]芘

建立了山茶油中苯并[α]芘含量的液液萃取-气相色谱-三重串联四极杆质谱(GC-MS/MS)的检测方法。样品称量后加入苯并[a]芘-d12同位素内标,采用乙腈提取两次提取,正己烷脱脂净化后,气相色谱-三重串联四极杆质谱分析。采用DB 5-MS毛细管柱分离,串联四级杆质谱多反应监测模式检测,内标法定量。在优化实验条件下,苯并[α]芘的峰面积与其浓度在0.50μg/L-100μg/L范围内呈良好的线性关系,线性回归系数为0.9994,方法的检出限(LODs)为0.25μg/kg,定量限(LOQs)为0.50μg/kg,在加标水平为0.50、1.00、5.00μg/kg时,山茶油样品中苯并[α]芘的平均回收率在92.51-103.70%之间,日内分析的相对标准偏差(RSD,n=6)为3.84-5.80%,日间回收率为94.71-110.83%,相对偏差为5.22-8.92%(n=5)。该方法具有前处理简单、定量准确、灵敏度高的特点,适用于山茶油中苯并[α]芘的快速确认和准确定量。

手性双三联吡啶冠醚二锌配合物的合成及其在氨基酸荧光识别中的应用

以两分子手性三联吡啶与两分子聚乙二醇发生成环反应,合成得到一种结构新颖的手性双核冠醚大环分子,通过MS、1HNMR、IR等手段确认其结构。运用荧光光谱研究了该大环分子的二锌配合物对于不同的天然氨基酸的结合和荧光信号响应能力。实验结果表明:该大环分子的二锌配合物能选择性地荧光识别不同的氨基酸,其中对酸性氨基酸如L-天门冬氨酸的结合能力最强。

数字普惠金融对产业结构升级的影响研究

文章基于2011年至2020年中国280个地级及以上城市的相关数据,探讨数字普惠金融能否促进产业结构升级,并进一步分析区域技术创新在其中发挥的作用。研究结果表明,数字普惠金融促进了产业结构升级,产业结构升级效应存在明显的地区与城市异质性;区域技术创新在数字普惠金融促进产业结构升级中发挥了正向调节作用,且该调节作用在中部地区最显著。因此,文章提出应进一步发展数字普惠金融,促进区域技术创新;因地制宜发展数字普惠金融,促进产业结构升级;因势利导监管数字普惠金融,推动产业结构高级化。

基于近红外光谱技术的沙棘籽油鉴伪方法研究

针对市场上沙棘籽油质量参差不齐的情况,结合近红外光谱技术研究沙棘籽油快速鉴伪的方法.采用234份沙棘籽油、其他植物油、掺假沙棘籽油的近红外透反射光谱,结合簇类独立软模式法（SIMCA）、偏最小二乘判别法（PLS-DA）、支持向量机法（SVM）3种化学计量学方法,在4000～6000 cm-1波段范围内分别建立这3类油的判别模型,并用117份独立样品对模型进行验证.结果表明：3种建模方法均得到了满意的结果,其中SVM在训练和验证过程中均得到100％的正确率,判别效果最好;近红外光谱技术应用于识别纯沙棘籽油和区分沙棘籽油掺假类别具有实用性,近红外光谱技术应用于沙棘籽油鉴伪是可行的.

乌鸡肽铁(Ⅱ)螯合物的制备及红外光谱鉴定

以乌鸡低聚肽为原料,FeCl2为铁源优化乌鸡肽铁(Ⅱ)螯合物的制备工艺,通过测定铁离子螯合率和多肽铁得率衡量螯合效果,并通过傅里叶红外光谱对螯合产物进行结构分析。优化结果表明,乌鸡肽铁(Ⅱ)螯合物的最佳螯合条件为:乌鸡肽浓度,4%(g/mL);乌鸡肽与亚铁盐的质量比,5∶1,pH值,4。在此条件下乌鸡肽铁(II)螯合物的螯合率为(84.76±0.12)%,螯合物得率为(40.27±0.15)%。红外光谱分析表明,乌鸡肽铁(Ⅱ)螯合物中Fe2+与NH2+以及-COO-形成配位键,说明成功生成了一种新型肽铁螯合物。

功能性植物油脂的主要生理活性及应用

功能性植物油脂是一类具有特殊生理功能的植物油脂,具备优异的保健、药用功能,是普通食用动植物油脂的有益补充。文章重点分析了功能性植物油脂中多不饱和脂肪酸和磷脂的生理活性,并对几种有代表性的功能性植物油脂及应用进行了评述。

功能性油脂微胶囊化及其稳定性评价

作为具有诸多生理功能的功能性油脂,因对光、热及氧的不稳定性限制了其在食品工业中的应用。采用微胶囊技术不仅能提高稳定性而且还能在一定程度上掩盖其不良风味,提升感官品质。文中对典型功能性油脂的功效及微胶囊化研究进展进行了简要综述,并探讨了功能性油脂微胶囊产品稳定性评价常用方法及其影响因素。

烟草商业企业高质量发展评价指标体系构建研究

在厘清基本内涵、确立关键维度的基础上,以平衡计分卡(BSC)为基准,阐述了指标体系设计的理论框架。借鉴关键指标法(KPI)的设计思路,选择细分量化指标,确立层次关系,建立系统性的指标体系。采用层次分析方法(AHP),完成指标赋权,提升指标体系的有效性与科学性。最终形成的评价指标体系,有助于为烟草商业企业高质量发展的实践探索提供判断依据与方向指引。

新冠肺炎疫情对我国资本市场的影响与对策

新冠肺炎疫情在全球蔓延,使实体经济受到巨大冲击,也从投资者情绪和生产经营层面影响了资本市场,加剧了资本市场的短期波动。新冠肺炎疫情对我国资本市场的影响远比非典疫情更加深远。与美国相比,中国资本市场对新冠肺炎疫情的反应较为温和,这源于中国有效的疫情防控措施、充分的流动性供给和较小的恐慌情绪,反映出我国资本市场更具韧性。新冠肺炎疫情尚未结束,我国资本市场仍然面临着诸多挑战,需要有序推进实体经济复工复产,提高上市公司质量,健全多层次资本市场体系,加强资本市场法治建设,加强资本市场基础制度建设。

地理信息技术在土地资源审计中的应用——以X市为例

本文梳理了3S技术在土地资源审计中的应用方法,并以2005—2020年X市耕地状况为研究对象,利用ArcGIS软件发现疑点,调查土地资源变化,并在实例基础上探讨技术应用的困难与前景,以期优化地理信息技术与审计实务结合的操作流程,提高土地资源审计的效率和效果。

铁路企业信息系统软件运维检修作业技术规范研究

针对中国铁路西安局集团有限公司信息系统运维管理的现状,研究了信息系统软件运维检修作业技术规范、检修知识库、专项巡检技术报告机制及关键技术。该研究成果对信息系统软件运维检修作业标准进行了规范和统一,目前,已在中国铁路西安局集团有限公司正式推广应用,显著提升了运维质量。

库拉索芦荟凝胶的晒后修复功效研究

通过与甘草酸二钾作对比,研究库拉索芦荟凝胶抑制透明质酸酶的效果,以及通过体外培养角质形成细胞,MTT法测定其经过UVB照射后IL-1α、IL-8分泌变化,研究了库拉索芦荟凝胶的晒后修复功效。结果发现,库拉索芦荟凝胶能够有效抑制透明质酸酶作用,也能使角质形成细胞在经过UVB照射后有效减少炎性细胞因子IL-1α、IL-8的分泌。因此,库拉索芦荟凝胶能够有效修复角质形成细胞由于UVB照射造成的损伤,具备晒后修复功效。

城市公共大屏在北京冬奥会传播互动仪式链中的作用分析

随着城市化的不断发展和超高清等新技术的运用,城市公共大屏逐渐发展成为城市公共传播的重要媒介,对城市居民生活和信息产业发展产生重要影响。文章以柯林斯的互动仪式链理论为支撑,以冬奥期间城市公共大屏对北京冬奥相关内容的传播为例,对城市公共大屏的传播机制进行探究,分析其中互动仪式的发生过程和产生结果,挖掘城市公共大屏的价值生产,从而总结出城市公共大屏独特的传播价值。

基于互联网时代视角下的会计职业道德探究

改革开放之后，我国的科技水平有了明显的提高，因此，在经济文化方面的建设也有了显著的成效，使得国民的生活质量大大提高，同时也提升了我国的国际影响力和社会地位。本文将探究信息化时代之下，会计职业道德的发展现状以及面临的问题，并探寻出影响会计职业道德的主要问题及解决办法。

基于Windows的安全配置规范实践

为确保操作系统安全与重要信息系统安全问题,落实单位基于Window操作系统,浅谈安全配置规范实践。当前,国内网络安全形势日益严峻,针对我国的网络基础设施和重点行业重要信息系统的攻击逐渐增多,如何确保信息系统的安全,防范信息系统安全漏洞,落实网络安全等级保护,是函待解决的问题。操作系统基础安全配置作为入网安全的基本要求,是信息系统上线的必要条件。

簕菜提取物及其化学成分对α-葡萄糖苷酶的抑制作用

试验采用以对硝基苯-α-D-吡喃葡萄糖苷(PNPG)为底物的酶抑制剂筛选模型测定了簕菜提取物及其化学成分对α-葡萄糖苷酶的抑制作用,为簕菜降血糖作用提供试验证据。试验结果表明,不同部位的簕菜中的抑制α-葡萄糖苷酶的活性物质都可以通过有机溶剂萃取步骤进行浓缩;簕菜叶、茎和根的乙酸乙酯层都表现出最高的抑制活性;簕菜乙酸乙酯层的9个萜类和6个多酚类化学成分中,二萜化合物ent-kaur-15-en-17-al-19-oic acid和多酚化合物异绿原酸C具有最好的抑制α-葡萄糖苷酶的活性,均高于对照品阿卡波糖,它们可能是簕菜提取物具有抑制α-葡萄糖苷酶活性的作用成分。

氢化可的松对小鼠免疫功能低下模型的建立及其验证

目的用氢化可的松(HY)建立免疫低下动物模型。方法 252只SPF级雌性昆明种小鼠,随机分为6批,分别完成碳廓清试验、腹腔巨噬细胞吞噬荧光微球试验、NK细胞活性试验和样品验证。建模批小鼠每批随机分为阴性对照组和HY组。样品验证批小鼠每批随机分为5组,分别为阴性对照组、HY组、样品低、中、高剂量组。用HY造成小鼠免疫低下动物模型,每批动物除阴性对照组外均在测指标前第9、7、5、3和1天内注射HY 40mg/kg.bw,阴性对照组注射等剂量的生理盐水。造模结束后第2天进行各免疫指标测试。结果 HY组小鼠碳廓清吞噬指数、腹腔巨噬细胞吞噬百分率和吞噬指数、NK细胞活性均比阴性对照组降低,差异有统计学意义。样品验证组小鼠腹腔巨噬细胞吞噬百分率、吞噬指数和NK细胞活性均比阴性对照组升高,差异有统计学意义。结论给予HY建立小鼠免疫低下动物模型,并且验证样品能提升该种免疫低下小鼠的免疫力。在保健食品增强免疫力评价中,可以作为参考依据。

压水堆燃料包壳破损条件下裂变气体非稳态释放数值模拟研究

压水堆燃料包壳破损后,芯块-包壳间隙内积累的裂变气将释放到冷却剂中,其内部的微观机理还尚不清楚。为了揭示裂变气体释放过程中冷却剂与气体的相互作用规律,基于三维计算流体力学(CFD)方法对该物理过程展开数值模拟,所利用的模型为VOF模型以及k-ε模型。模拟结果表明,包壳破损后冷却剂首先进入芯块-包壳间隙,在芯块-包壳间隙内蒸发,引起芯块-包壳间隙内压强上升,而后裂变气体释放到子通道;裂变气体从芯块-包壳间隙释放到子通道可分为2个阶段。第一阶段:芯块-包壳间隙与子通道间压差较大,气体射流进入子通道,该阶段持续时间较短,裂变气体释放率较大,且变化也较大。第二阶段:芯块-包壳间隙与子通道间压差较小且相对平稳,裂变气体通过破口内涡的对流传质进入子通道,该阶段持续时间较短,裂变气体释放率较小,且相对稳定。

玉米肽糙米胚芽片对酒精性肝损伤保护作用的实验研究

目的研究玉米肽糙米胚芽片对酒精性肝损伤的保护作用。方法采用无水乙醇诱导大鼠酒精性肝损伤模型,实验设低、中、高3个剂量组,其玉米肽糙米胚芽片剂量分别为400、1 200、2 400 mg/(kg.bw),另设蒸馏水阴性对照组和乙醇模型对照组,每组10只SD大鼠。分别给大鼠连续经口灌胃45 d后进行肝匀浆中丙二醛(MDA)、还原型谷胱甘肽(GSH)、甘油三酯(TG)测定及肝脏组织病理学检查,观察玉米肽糙米胚芽片对酒精性肝损伤的保护作用。结果与模型对照组相比,玉米肽糙米胚芽片中、高剂量组能升高大鼠肝匀浆GSH含量(均P<0.05),高剂量组能降低大鼠肝匀浆TG含量(P<0.05)和减轻肝细胞脂肪变性(P<0.05)。结论玉米肽糙米胚芽片对酒精性肝损伤具有保护作用。