“嫁接式”农产品开发及商业模式创新与精准扶贫——以赣南脐橙冰粉开发为例

“精准扶贫”工作的开展需要从物质帮助逐渐转变为技术帮助,才能从根本上带动贫困户实现脱贫。对赣南脐橙种植区的现状进行分析发现,当地未纳入脐橙产业链中的贫困户增收困难,难以依靠脐橙产业实现收入增加。本文通过创新商业模式,基于“嫁接式”农产品开发理念,将脐橙与其他产品有机结合,构建“研究机构+企业+农户”的产品运营模式,使贫困户接受技术培训后融入农产品产业链中,从而有效增加经济收入,达到精准扶贫的目的。该商业模式可为其他农产品经济效益的深度开发提供理论指导,对推动扶贫工作具有积极意义。