2021-2022年成都市青羊区网络食品抽样监测结果分析

目的:了解2021—2022年成都市青羊区网络食品安全状况,为进一步加强食品安全监督管理提供科学支撑。方法:对2021—2022年成都市青羊区网络食品进行抽样监测,分别对抽检食品的抽样地点、抽样产品结构、生产企业及产品情况等抽检环节和流通环节进行分析比较。结果:成都市青羊区2021—2022年抽检不合格食品样品38批次,不合格率为8.9%,主要问题集中在超限量农药残留污染、超范围食品添加剂使用、违规使用禁限用农药等方面。结论:不合格产品主要来源于蔬菜制品、餐饮食品及酒类等大类食品,需要进一步加强监管、精准抽检,保障食品安全。