选育过程中的粤黄鸡血液淀粉酶(Amy-1)基因频率的世代变化

本文调查了粤黄鸡两个选育方向和交配方式均不同的品系的血液淀粉酶(Amy-1)各世代的分布情况,并以不同Amy-1类型的粤黄鸡作了交配试验。发现两个品系各世代都始终保持Amy-1分布不平衡状态,这种分布不平衡可能由各种Amy-1基因型生活力不同引起;另外,人工选择也可能造成Amy-1基因频率的改变。交配方式是否对Amy-1基因频率的改变起作用值得进一步研究。

优质黄羽肉鸡——矮脚黄品系的培育

选育骨细脚矮为主要性状,采用个体选择.近交建系、家系选择和系谱孵化等措施,使生产性能提高到:500天产蛋118-149个,种蛋合格率90％以上,种蛋受精率92％,受精蛋孵化率85％,年产苗鸡70只以上.90天成活率可达93％,增重耗料比为1:3.17-2.23,商品雌鸡90-104天达1.15-1.25公斤,公鸡80-90天1.15-1.4公斤,比土种杏花鸡提高一大步.本品系已向省内外大面积推广.

无鱼粉饲粮喂养肉鸡效果好

研究少用或不用鱼粉的配方是降低生产成本、保证质量、提高经济效益的重要途径,目前已引起有关部门的重视。多数研究无鱼粉配方试验的结果表明,只要饲料搭配合理,营养全面、平衡、能够满足畜禽的营养需要,无鱼粉配方同样能获得有鱼粉配方的喂养效果,但目前对黄羽肉鸡的研究报导不多,为此我们选用优质黄羽肉鸡——粤黄鸡1250只,进行有鱼粉和无鱼粉饲粮的对比试验。

血液生化遗传标记在禽类建立高产品系中的理论与应用研究

本研究以家鸡为试验材料、用电泳的方法测定分析了一些蛋白质(酶)的多态性,确定下列血液蛋白质(酶)作生化遗传标记:碱性磷酸酶(Akp-1和Akp-2)、淀粉酶(Amy-1和Amy-2)、酯酶(Es-1)、血红蛋白(Hb-1)和转铁蛋白(Tf).应用上述生化遗传标记调查分析了广东省3个著名地方鸡种的起源分化和彼此间关系、粤黄鸡内品系间的分化和粤黄鸡102系内家系间的关系,并对淀粉酶Amy-1多态性及其与生活力等的关系作了专门的研究.结果表明,应用生化遗传标记辅助建立家禽品系是可行的,既可综合多个生化遗传标记建立品系,也可根据单一生化遗传标记(如Amy-1)建立品系。

粤黄鸡分化品系血液蛋白质多态性基因频率的变化

本试验采用醋酸纤维薄膜电泳和聚丙烯酸胺凝胶电泳方法测定了粤黄鸡4个分化品系(群体)以及石歧杂鸡和杏花鸡的血液蛋白质多态性,观察了多态性血液蛋白质基因频率的变化,根据基因频率计算出6个群体相互之间的相似系数和标准遗传距离及各群的平均杂合度,分别以系统聚类分析和主分量分析方法对这种变化进行研究。结果表明,4个粤黄鸡分化品系大多数多态性血液蛋白质基因频率相近,少数出现品系(群体)间差异,而相似系数和遗传距离说明品系(群体)间分化与选育目的相符;系统聚类分析显示4个粤黄鸡分化品系(群体)与石歧杂鸡间关系较为密切;与杏花鸡相对地较为疏远,主分量分析却清楚地表明了粤黄鸡从石岐杂鸡中的分化以及与杏花鸡的区别。这两种分析方法结果相互补充,而两者的不一致有待进一步研究。另外,平均杂合度似乎也表明了品系(群体)选育程度的差异。

粤黄鸡数量性状与酶杂合性之间的关系

本试验通过测定855只粤黄鸡血液淀粉酶(Amy-1)、酯酶(Es-1)、血红蛋白(Hb-1)和转铁蛋白(Tf)的遗传变异型以及4个数量性状的表现,研究了数量性状和酶杂合性之间的关系。结果表明,粤黄鸡90日龄体重与个体酶杂合性之间几乎不存在什么相关(r=-7.44 ×10^(-1),而90日龄蹠长、蹠围和胸角与个体酶杂合性之间却存在一定的相关(相关系数分别为2.4×10^(-2),4.43×10^(-3),-2.5×10^(-2)),但相关不显著。在所测定的4个蛋白质(酶)位点中,单一位点内杂合子与纯合子的数量性状表现差异不显著。尽管这些位点可能存在加性作用,但杂合位点数不同的个体间数量性状表现的差异并不显著。

四个家鸡群体血液蛋白质多态性分析

本实验采用醋酸纤维薄膜电泳和聚丙烯酰胺凝胶电泳方法测定了新兴黄鸡、矮脚鸡、竹丝鸡、粤黄鸡麻羽系血液蛋白质多态性，观察了以上群体多态性血液蛋白质基因频率的区别，根据基因频率计算出４个群体的平均杂合度，用主分量分析方法对它们之间的区别与联系进行研究。主分量分析表明竹丝鸡与新兴黄鸡的关系相对新兴鸡与矮脚鸡、竹丝鸡与矮脚鸡之间的关系更为疏远；矮脚鸡则与粤黄鸡麻羽系关系密切。

聚乙烯聚吡咯烷酮作为生长促进剂喂鸡的效果

试验分育雏期与生长期,用以测定聚乙烯聚吡咯烷酮(PVPP)对优质肉鸡的促生长效果。育雏期选用石歧杂黄羽肉鸡3237只,按入孵时的蛋重分为大蛋群与小蛋群。试验鸡在相同的饲养管理条件下按三种处理喂养:(1)对照组喂基础日粮;(2)试验1组为基础日粮+100ppm pvpp;(3)试验2组为基础日粮+200ppm pvpp。42天育雏期的结果表明:在日粮中添加PVPP能提高雏鸡的成活率和饲料效率,以200ppm PVPP组最佳,成活率提高4.2％(大蛋群)和35.2％(小蛋群),饲料报酬提高13.6％(大蛋群)和17.1％(小蛋群)。生长期试验选用石歧杂鸡240只,层笼饲养,试验期4周(49日龄至77日龄),观察添加不同剂量PVPP(0、100、200和400ppm)的饲养效果。结果显示的生产 成绩以添加PVPP各组较好,但组间差异不显著。

锌的生理功能与锌剂的应用

锌是人体必需的微量元素,参予人体多种代谢过程。锌缺乏会引起多种疾病和儿童生长发育停滞。本文概述了锌的生理功能、代谢过程、常用的锌剂和制备方法、锌的毒副作用、补锌的注意事项。

优质麻羽型肉鸡品系的建立与推广

随着商品市场的发展,人们生活水平的提高,对食品必然要求更多样化与优质化。在肉鸡市场,要求选育出不同档次的肉鸡品种与品系。优质鸡既是名牌菜色的原料,更是人们偏爱的食品,虽然广东优质地方鸡种在历史上颇有声誉,但数量远不能满足形势发展需求。为此,

粤黄鸡102家系选育研究报告

石岐杂商品鸡于1979年从香港大量引进深圳饲养。次年,经过体型选择,作为初步种群引进广州。从1980年开始,华南农业大学畜牧兽医系与广东省家禽研究所合作,进行过“石岐杂鸡的系统观察与分析”以及“粤黄鸡选育”的研究工作,并于1986年获广东省科技进步三等奖。为了进一步提高粤黄鸡经济性状,以适应我省养鸡生产的发展和出口港澳的需要,我们进一步开展了粤黄鸡家系选育的研究,1986年9月。