2008年夏季,英国广播公司(下文简称BBc)一档名为《简单易做中国菜(Chinese Food Made Easy)》的美食节目在播出第1集时便成功吸引了290万英国观众在电视机前观看如何烹饪他们最爱的但又最“复杂难做”的中式美食。本文将以节目《...2008年夏季,英国广播公司(下文简称BBc)一档名为《简单易做中国菜(Chinese Food Made Easy)》的美食节目在播出第1集时便成功吸引了290万英国观众在电视机前观看如何烹饪他们最爱的但又最“复杂难做”的中式美食。本文将以节目《简单易做中国菜》为切入点,从“个性化”、“本土化”和“体验化”对节目形态进行特征分析,试图从中提取可供我国借鉴的部分制作理念与编排手法。展开更多
文摘2008年夏季,英国广播公司(下文简称BBc)一档名为《简单易做中国菜(Chinese Food Made Easy)》的美食节目在播出第1集时便成功吸引了290万英国观众在电视机前观看如何烹饪他们最爱的但又最“复杂难做”的中式美食。本文将以节目《简单易做中国菜》为切入点,从“个性化”、“本土化”和“体验化”对节目形态进行特征分析,试图从中提取可供我国借鉴的部分制作理念与编排手法。