结冷胶在冰淇淋中的应用研究

从冷食品开发的要求出发,研究了结冷胶在冰淇淋中的应用。选取适宜的食品胶体与其复配,得出复配方案后,根据结冷胶较易与Ca2+结合的特点,通过改变柠檬酸钠的添加量来调整其与Ca2+的结合量,得到在组织结构、口感、膨胀率等方面都比较理想的冰淇淋配方。

Gamma3髓内钉治疗股骨粗隆间骨折疗效观察

目的探讨Gamma3型骨近端髓内钉治疗股骨粗隆间骨折的疗效。方法2012年6月至2015年8月采用Gamnla3型股骨近端髓内钉治疗股骨粗隆闻骨折患者58例，左侧23例，右侧35例，观察临床治疗效果。结果58例均获得随访，时间6～24个月，骨折全部愈合，惠肢功能良好，患者对治疗满意。结论Gamma3型股骨近端髓内钉治疗股骨粗隆闻骨折固定稳定，效果确切，是治疗股骨粗隆闻骨折的一种有效方法。

创伤骨科患者临床治疗中外固定架的应用价值探讨

研究创伤骨科患者临床治疗中外固定架的应用价值。方法:选取我院2020年12月到2021年5月收治的创伤骨科患者100例,将100例创伤骨科患者,根据本研究的需求,分成观察组创伤骨科患者50例、常规组创伤骨科患者50例,分别对两组患者运用不同的骨科治疗方法,为对常规患者运用常规的骨科治疗方式,对观察组创伤骨科患者运用外固定架治疗方式,获取两组创伤骨科患者的治疗数据,并对这些治疗数据进行对比,明确创伤骨科患者在不同的骨科治疗方式中的生活质量。结果:观察组患者运用的外固定架治疗方式,其治疗时间、术中及术后的治疗情况、治疗成果、治疗满意度都高于常规组患者运用的常规骨科质量方式。差异具有统计学意义(P<0.05)。结论:外固定架值得在创伤骨科患者的临床治疗中推广及运用,促进创伤骨科患者血液循环,得到良好的临床治疗效能,并从中获取创伤骨科患者及家属的满意度。

内置外架系统结合空心钉治疗合并耻骨联合分离的骨盆前环损伤

目的探讨应用内置外架系统(internal fixator,INFIX)结合空心钉治疗合并耻骨联合分离的骨盆前环损伤的临床疗效。方法回顾性分析2016年1月至2018年12月收治且获得随访的12例合并耻骨联合分离的骨盆前环损伤患者资料,男8例,女4例;年龄39.5岁(范围,23~64岁);交通伤4例,坠落伤3例,挤压伤5例;均为前后挤压伤。骨盆骨折按Tile分型:B1型6例,B3型3例,C1型1例,C2型2例。6例B1型损伤患者和3例B3型损伤患者后环采用经皮骶髂关节空心钉固定,1例C1型损伤患者和2例C2型损伤患者后环采用脊柱-骨盆三角固定治疗。记录每例患者INFIX结合耻骨联合空心钉手术时间、术中出血量、切口大小、X线透视次数,术后摄骨盆X线片及行CT检查观察复位情况及螺钉位置,应用Matta放射学标准评定骨折复位质量,末次随访时采用Majeed评分评价骨盆骨折后功能恢复程度。结果12例患者手术时间42 min(范围,35~56 min),术中出血量28 ml(范围,15~40 ml),两侧INFIX置钉处切口长度2.7 cm(范围,2.2~3.5 cm),耻骨联合空心钉置钉处切口长度0.8 cm(范围,0.6~1.2 cm),X线透视次数38次(范围,26~55次)。术后X线片及CT检查示所有螺钉位置均准确,固定牢固,耻骨联合复位良好。术后Matta放射学标准评定:优10例,良2例,优良率为100%(12/12)。12例患者术后均获得随访,随访时间12个月(范围,6~15个月)。末次随访时影像学检查均示骨折愈合良好,耻骨联合复位未丢失,骨折均愈合,愈合时间13.4周(范围,10~18周);Majeed评分88.34分(范围,73~97分),其中优8例、良3例、可1例,优良率91.7%(11/12)。术后1例出现股神经压迫症状,去除INFIX后恢复正常;1例股外侧皮神经损伤,3个月后症状消失。结论应用INFIX结合空心钉治疗耻骨联合分离,手术微创,术后疗效优良,并发症发生率低。

组合式腰椎骨盆固定治疗陈旧性骨盆垂直不稳定骨折脱位

目的探讨应用组合式腰椎骨盆固定装置治疗陈旧性骨盆垂直不稳定骨折脱位的临床疗效。方法回顾性分析2017年1月至2020年4月收治且获得随访的7例陈旧性骨盆垂直不稳定骨折脱位患者资料,男4例,女3例;年龄22~73岁,平均42.4岁;交通伤3例,坠落伤3例,摔伤1例。骨盆骨折按Tile分型:C1型5例,C2型1例,C3型1例;骨折至手术时间3~10周,平均5.4周。7例患者中,4例后环骨折采用组合式腰椎骨盆三角固定,3例后环骨折采用组合式腰椎骨盆固定;4例前环损伤未做处理,2例前环损伤行闭合空心钉内固定,1例前环损伤行INFIX+空心钉固定。记录每例患者腰椎骨盆固定手术时间、术中出血量、切口长度、X线透视次数,术后摄骨盆X线片及行CT检查观察复位情况及固定钉位置,应用Matta的X线评价标准评定骨折复位质量,末次随访时采用Majeed评分评价骨盆骨折后功能恢复程度。结果7例患者手术时间96~205 min,平均143 min;术中出血量300~1650 ml,平均579 ml;切口长度9~15 cm,平均12.9 cm;X线透视次数15~52次,平均27次。术后X线片及CT检查示后环位移复位良好,所有螺钉位置均准确,固定牢固。术后Matta的X线评定:优4例,良2例,可1例,优良率为85.7%(6/7)。7例患者术后均获得随访,随访时间6~16个月,平均12个月。7例患者骨折愈合良好,愈合时间12~20周,平均14.2周。末次随访时,影像学检查均示骶髂关节复位良好,前、后环复位未丢失。Majeed评分,术后(54.90±6.64)分(范围48~58分),术后3个月(71.40±7.32)分(范围67~75分),术后6个月(84.90±8.14)分(范围68~96分),差异有统计学意义(F=0.614,P=0.004);术后6个月Majeed评价,优5例、良1例、可1例,优良率为85.7%(6/7)。结论应用组合式腰椎骨盆固定装置治疗陈旧性骨盆垂直不稳定骨折脱位,复位质量佳,固定强度大,术后疗效优良。