超大断面明挖隧道主体结构台车整体式浇筑施工技术研究

施工作业台车主要用于在隧道掘进、隧道壁防水和加固过程中。在隧道壁的加固施工中包括初砌和结构钢筋铺设等,根据施工内容不同,通常采用不同的台车,或者能够适应两种或两种以上施工的综合台车。对全断面明挖隧道主体台车整体式浇筑施工关键技术进行研究可以很好的弥补这一现状,对往后同类型隧道建设具有重要借鉴意义和良好的推广前景。

一种基于数字图像处理外螺纹参数校正技术

国内中低压阀门产品,螺纹为最常见的一种连接方式,传统的螺纹检测方法工作效率低下,测量的精度也不高,阀门批量生产过程中基本采用螺纹规进行快速检测螺纹中径来判断螺纹是否合格,所以数字图像处理技术应用到螺纹检测中也是一种趋势。本文基于CCD数字图像识别处理技术,依据外螺纹投影边界形成的空间位置关系,创造性地建立了投影边界方程来消除非接触式测量圆柱外螺纹牙型过程中产生的误差。本文对外圆柱螺纹参数(螺距、牙型角等)进行1次校正,其边界已逼近理想的圆柱外螺纹牙型,得到精度极高的圆柱外螺纹牙型边界,实现了对圆柱外螺纹几何尺寸的非接触测量。该方法测量速度快、精度高、成本低,非常适合用于阀门普通螺纹产品大批量生产过程中的在线螺纹检测。

三江侗族饮食文化旅游开发策略研究

饮食在过去往往被放在旅游产业的从属地位,但随着近些年来旅游研究的深入,越来越多学者意识到饮食文化在旅游中发挥的重要吸引作用和引领作用,美食旅游主题在行业发展中具有非常重要的意义。三江侗族的饮食文化具有浓郁的民族特色,但对其饮食文化资源的旅游开发尚处于起步阶段。本文章在分析三江侗族饮食文化资源旅游开发现状的基础上,对如何充分将三江侗族饮食文化开发与当地旅游产业发展相融合提出了一些开发对策和建议。

箱型隧道结构变形缝处置施工技术

地下隧道工程通常采用明挖法的施工技术,围护结构加设内支撑。由于受混凝土材料、地质等因素影响,隧道常常会出现裂缝、沉降等质量问题发生,为了避免这些弊端,一般采用分段施工,各施工段之间留设变形缝或诱导缝的方法进行处理。而变形缝、诱导缝作为薄弱部位出现渗漏水或是引排水处理不当将会直接影响隧道的使用功能与寿命,因此,提高隧道变形缝防排水处置、混凝土自防水性能,并精心施工处理好细部构造防水,是预防结构渗漏、保证隧道使用寿命的关键。

浅析三江侗族腌酸鱼的工艺研究

腌酸鱼是广西三江侗族自治县传统而著名的食品,其主要以鲤鱼为原料,以糯米等为辅料经加工发酵而成,集酸、甜、辣、麻、咸、鲜为一体,口感细嫩,味道鲜美,香气四溢。但传统的腌制方法时间太长,盐浓度过高,腌制过程缺少现代食品理论指导。本文采用正交试验设计,通过对蛋白质的分解速率及氨基态氮含量的分析,确定20d为最合理的快速熟成期。并研究了姜蒜、酒糟、食盐和葡萄糖对快速腌制酸鱼的影响,结果表明:姜蒜、酒糟、食盐和葡萄糖的用量为鱼体用量的2%,150%,4%,2%是制作腌酸鱼的最快组合。

健康生活从竹盐开始

盐是人人要吃，天天要食用的调味品。它是百味之王，食品之最。从古到今，哪里有生命，哪里就有盐。食盐伴随人的一生，盐有很深的学问。你吃的是健康盐吗？没吃健康盐实在太遗憾。

香菇蜜饯生产工艺

用香菇制作的蜜饯,清香纯甜,还有一定的滋补作用.香菇菌盖或加工后的菌柄均可制作蜜饯,二者工艺相似,其制作方法如下:

猴头菌保健挂面生产工艺

1原料及配方 富强粉100公斤,猴头菌干粉1公斤,白茯苓粉0.4公斤,精盐1公斤.

米邦塔菜用仙人掌栽培技术

米邦塔菜用仙人掌生长适温为15℃～35℃,喜温暖光照,抗逆性强,特抗干旱,不耐涝、怕积水,以砂质壤土栽培为好.其栽培要点如下:

盆栽葡萄的整形与修剪

葡萄生长迅速，枝繁叶茂，是绿化美化城乡的理想树种，特别是盆栽葡萄，近年来以超出盆栽花卉和盆栽其它果树的独特风格和效益，受到人们的喜爱。盆栽葡萄灵活多样，可成千上万盆大规模集约化栽培，也可庭院楼台三盆两盆零星种值。

香椿芽无土栽培技术

香椿芽生长适宜温度为15℃～25℃,冬季早春可在大棚或日光温室内栽培,温度保持10℃以上.在塑料大棚内生产,要覆盖双层遮阳网适当遮阳.其栽培技术如下:

玉米耕葵粉蚧生物学特性的研究初报

玉米耕葵粉蚧是河北省玉米上新发现的一种害虫。本文记述了有关其生物学的初步研究结果。此虫以雌成虫及若虫严重为害玉米、高粱等作物根部。在河北省一年发生三代。以卵在玉米根茎上及周围土壤中越冬。对于寄生范围、防治方法以及各虫期的形态也作了记述。

复方卡力孜然酊治疗白癜风疗效观察

我科2005年6月～2007年1月采用复方卡力孜然酊（商品名：维阿露，新疆新时代制药有限责任公司）外用治疗64例白癜风，取得了较满意的疗效，现将结果总结如下。

烹饪食物中丙烯酰胺的检测及变化规律

建立一种快速、高效的固相萃取-高效液相色谱法检测烹饪食物中丙烯酰胺含量的分析方法,研究食物在烹饪过程中丙烯酰胺含量变化的规律。样品经5 mol/L NaCl溶液提取后,采用HLB固相萃取小柱进行净化和富集。以体积比20%的乙腈溶液作为流动相,200 nm的检测波长下检测,外标法峰面积定量。结果表明,丙烯酰胺标准溶液在0.05μg/mL^5.00μg/mL浓度范围内线性良好,相关系数R2为0.999,检出限为4.5μg/kg,定量限为15.0μg/kg,加标回收率达到96.2%~98.5%,相对标准偏差(RSD)为1.8%~3.2%。

响应面优化侗族香辣鱼腌料制作工艺

试验介绍了侗族香辣鱼腌料配方的制作工艺。以新鲜草鱼为原料,在腌制过程中,考察了辣椒粉、五香粉、生姜粉和蒜粉不同比例的配方对香辣鱼风味口感的影响。经单因素试验和响应面优化分析后确定了腌料的最佳工艺配方为:辣椒粉添加量4.14%,五香粉添加量0.32%,姜粉添加量0.70%,大蒜粉添加量0.91%,经此腌制配方制作的香辣鱼感官评分达到92.2分,且色泽亮丽,口感饱满,风味独特,可满足消费者对产品营养健康、美味方便的要求。

“腌酸鱼”特色美食制作工艺及营养评价

以蛋白质和氨基态氮含量作为监测指标,确定"腌酸鱼"的快速腌制最佳时间为20 d。采用正交试验设计方法,以蛋白质和氨基态氮含量和感官评价为指标,姜蒜、糟、食盐及葡萄糖添加量为腌制因素,最终确定"腌酸鱼"最佳工艺配方为:食盐4%、葡萄糖2%、姜蒜3%、酒糟150%。该条件中腌制的"腌酸鱼"味道鲜美,香气四溢。

构建高校示范性烹饪专业课程实践教学体系模式培养与研究

建设发展高校烹饪应用示范性专业的实践教学体系,培养掌握现代烹饪工艺技能、膳食营养,以及食品生产技能与管理,具备创新能力和实践能力,在社会从事食品与烹饪学科高等技术应用型专业人才,为烹饪专业建设发展为示范性课程的有效措施。

蔬菜养生与饮食

作为大自然赐予人类的宝贵食物,蔬菜汲取天地之精华,营养丰富,是养生和食疗的佳品,不仅丰富了人类的饮食生活,更成为人们摄取营养的重要途径。蔬菜从食物学分类上讲属植物性原料,食疗在中国有千年的风俗基础,祖国传统医学认为食药同源。早在《神农本草经》、《本草纲目》等书籍中就有对常见蔬菜及各种植物的养生价值、食疗食补作用的详细论述,因此我国人民也在长期的生活和生产活动中对各种蔬菜养生功效有所了解和掌握。