热带地区瘦肉型育肥猪能量和蛋白质需要量的热季试验

本试验采用两因素三水平的正交设计选用体重约65 kg的三元杂交[杜×(大×长)]猪288头,按性别和体重随机分为9组,分别饲喂能量和蛋白质水平不同的9种日粮,研究日粮能量和蛋白质水平对育肥猪生产性能的影响。结果表明:在热带地区的海南省热季节气候条件下(平均温度为27.5℃,平均相对湿度为73.2%),育肥猪日粮DE 3250 kcal/kg、CP 13%时,平均日增重和料肉比分别达到647.38 g/d和3.50,其综合经济效益最佳。

热带瘦肉型育肥猪能量和蛋白质需要量的试验

试验采用2因素3水平正交设计,选用体质量约55kg的杜×大×长三元杂交猪288头,按性别和体质量随机分为9组,分别饲喂能量和蛋白质水平不同的9种日粮,研究日粮中能量和蛋白质水平对育肥猪生产性能的影响。结果表明,在海南省热季节气候条件下(平均温度为28.7℃,平均相对湿度为72.8%),育肥猪日粮中消化能为14.28MJ/kg,粗蛋白为16.5%时,平均日增质量和料肉比分别达到743.38g/d和2.75,综合经济效益最佳。

饲粮能量水平对热带地区瘦肉型猪生产性能及胴体肉质的影响

试验选用体重约65kg的三元杂交[杜×(大×长)]猪96头,按性别和体重随机分为3组,分别饲喂能量水平为14.21、13.59、12.96MJ/kg的试验饲粮并在饲养试验结束时进行了屠宰试验。结果表明:在热带地区冷季节气候条件下(约平均温度为19.7℃,平均相对湿度为75.4%),瘦肉型育肥猪饲粮的消化能需要参数定为14.21MJ/kg时其日增重和饲料转化率最佳;随着饲粮消化能水平的提高,瘦肉型猪屠宰率和三点平均值有着提高的趋势,瘦肉率和腿臀比例有下降的趋势,但肉色评分和肌肉pH值无明显变化;当饲粮消化能水平为13.59MJ/kg时,试验猪背最长肌干物质、粗脂肪和蛋白质含量最高,肌肉大理石花纹和眼肌平均面积较理想,但饲粮消化能水平对肌肉pH1和pH24的影响不显著(P>0.05)。

热带地区瘦肉型育肥猪能量和蛋白质需要量的冷季试验

本试验采用两因素三水平的正交设计选用体重约70kg的三元杂交[杜×(大×长)]猪288头,按性别和体重随机分为9组,分别饲喂能量和蛋白质水平不同的9种日粮,研究日粮能量和蛋白质水平对生长猪生产性能的影响。结果表明:在热带地区的海南省冷季节气候条件下(平均温度为19.7℃,平均相对湿度为75.4%),育肥猪日粮DE3400kcal/kg、CP14%时,平均日增重和料肉比分别达到811.49g/d和2.98,其综合经济效果最佳。

热带瘦肉型猪(50～75kg阶段)能量和蛋白质需要量冷季试验

试验选用体重约55kg的三元[杜×(大×长)]杂交猪288头,按性别和体重随机分为9组,分别饲喂能量和蛋白质水平不同的9种日粮,研究日粮能量和蛋白质水平对生长猪生产性能的影响。结果表明:在海南省冷季节气候条件下(平均温度为20.1℃,平均相对湿度为79.7%),50～75kg阶段生长猪日粮CP为16.5%、DE为14.21MJ/kg时经济效益最好,日增重和料肉比分别达到858.59g和2.72。

热带瘦肉型猪(25～50kg阶段)能量和蛋白质需要量冷季试验

本试验选用体重约25kg的三元杂交(杜×大×长)猪288头,按性别和体重随机分为9组,分别饲喂能量和蛋白质水平不同的9种日粮,研究日粮能量和蛋白质水平对生长猪生产性能的影响。结果表明,在海南省冷季节气候条件下(平均温度为19.5℃,平均相对湿度为76.4%),25～50kg阶段生长猪日粮CP为17%,DE为14.212MJ/kg时平均日增重和料肉比最佳,分别达到826.97g和2.12。