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9个品种柚类的果实品质评价
被引量:
6
1
作者
李小婷
徐世荣
+5 位作者
李波沄
郑嘉敏
张智伟
韦爱玉
姚婷婷
潘东明
《安徽农业科学》
CAS
2016年第36期16-18,共3页
[目的]确定适宜在福建周边地区栽培及推广利用的优良柚类品种。[方法]以9个品种柚类为试验材料,对各品种柚类果实的主要品质指标,如果形指数、可食率、VC、可溶性固形物、可溶性糖含量等进行测定和比较,并在此基础上应用合理-满意度及...
[目的]确定适宜在福建周边地区栽培及推广利用的优良柚类品种。[方法]以9个品种柚类为试验材料,对各品种柚类果实的主要品质指标,如果形指数、可食率、VC、可溶性固形物、可溶性糖含量等进行测定和比较,并在此基础上应用合理-满意度及多维价值合并原则对果实品质进行客观评价。[结果]不同品种柚子在主要品质指标上存在差异,以黄金蜜柚、六月早熟柚、红棉蜜柚、金橘蜜柚果实品质较优,而迷你红柚的果实品质和口感均不是很好。[结论]黄金蜜柚、六月早熟柚、红棉蜜柚、金橘蜜柚4个品种适宜在福建周边地区栽培及推广利用。
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关键词
柚类
品质
评价
合理-满意度
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职称材料
题名
9个品种柚类的果实品质评价
被引量:
6
1
作者
李小婷
徐世荣
李波沄
郑嘉敏
张智伟
韦爱玉
姚婷婷
潘东明
机构
福建农林大学园艺学院
出处
《安徽农业科学》
CAS
2016年第36期16-18,共3页
基金
福建省科技厅重大专项(2013NZ0002-1)
国家科技支撑计划项目(2014BAD15B00)
文摘
[目的]确定适宜在福建周边地区栽培及推广利用的优良柚类品种。[方法]以9个品种柚类为试验材料,对各品种柚类果实的主要品质指标,如果形指数、可食率、VC、可溶性固形物、可溶性糖含量等进行测定和比较,并在此基础上应用合理-满意度及多维价值合并原则对果实品质进行客观评价。[结果]不同品种柚子在主要品质指标上存在差异,以黄金蜜柚、六月早熟柚、红棉蜜柚、金橘蜜柚果实品质较优,而迷你红柚的果实品质和口感均不是很好。[结论]黄金蜜柚、六月早熟柚、红棉蜜柚、金橘蜜柚4个品种适宜在福建周边地区栽培及推广利用。
关键词
柚类
品质
评价
合理-满意度
Keywords
Pomelo
Quality
Evaluation
Reasonably-satisfaction
分类号
S666.3 [农业科学—果树学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
9个品种柚类的果实品质评价
李小婷
徐世荣
李波沄
郑嘉敏
张智伟
韦爱玉
姚婷婷
潘东明
《安徽农业科学》
CAS
2016
6
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