养分综合管理模式对葡萄产量及土壤养分含量的影响

为了研究生物有机肥和葡萄专用水溶肥在葡萄上的施用效果,连续2 a(2020年和2021年)采用小区试验,以常规施肥为对照(FP处理),分别设置了施用生物有机肥(SR处理)和施用生物有机肥+专用水溶肥(ISSM处理),研究其对葡萄产量和土壤养分含量的影响。结果表明,连续2 a试验ISSM处理产量均显著高于其他处理(P<0.05),分别为11985和10939 kg·hm^(-2),与FP比,ISSM处理增产效果最明显,增幅分别为2550和2528 kg·hm^(-2),增产率达到了27.03%和30.05%。在葡萄园地土壤养分含量方面,ISSM处理对提高土壤pH值、有效磷含量、速效钾含量、交换性钙镁含量效果显著,但对提高土壤全氮含量和有机质含量效果不明显。在土壤养分含量与葡萄产量相关性方面,2 a的葡萄产量与土壤速效钾含量和交换性钙含量存在显著或极显著差异。综合分析,生物有机肥配施专用水溶肥(ISSM处理)效果最佳。

生物有机肥对葡萄产量及经济效益的影响

为解决葡萄种植过程中施用常规有机肥引起土壤养分投入失衡、土壤酸化、土壤磷钾过量累积,导致葡萄产量及品质下降等问题,本研究于2019年进行了生物有机肥对葡萄产量影响的肥效试验。结果表明,综合管理措施(ISSM)处理产量为11985 kg·hm^(-2),显著高于其他处理,与CK比,葡萄产量增加2550 kg·hm^(-2),增产率达到27.03%;在经济效益方面,ISSM处理产值为455430元·hm^(-2),利润达到了454058元·hm^(-2),较CK处理提高96395元·hm^(-2)。ISSM处理的葡萄单穗重(上部、中部、下部)、单粒重(上部、中部、下部)和可溶性固形物含量(中部)均显著高于其他处理。

不同类型果袋对浙北地区“阳光玫瑰”葡萄的影响

以"阳光玫瑰"葡萄为试材,用8种不同类型果袋进行套袋处理,研究其对"阳光玫瑰"葡萄的影响。结果表明:套袋对"阳光玫瑰"葡萄品质及外观都会产生影响。套白色无纺布袋、绿色无纺布袋和绿三色纸袋会增加果实单粒质量,而白色纸袋、绿色纸袋、蓝色纸袋、蓝三色纸袋、半透明纸袋对果实单粒质量没有产生影响。套袋可以增加果实硬度,有色纸(布)袋(绿色、蓝色、三色)的效果更明显。套袋后果锈减少,白色纸袋和半透明纸袋减少果锈作用较其他果袋略差。绿色纸袋、蓝色纸袋、半透明纸袋、绿色无纺布袋降低了可溶性固形物含量,但仍在17%以上;白色纸袋、绿三色纸袋、蓝三色纸袋、白色无纺布袋与对照无显著性差异。白色无纺布袋、绿色无纺布袋、白色纸袋、半透明纸袋的玫瑰香味较浓郁,而其他果袋香味略差。高湿环境下,无纺布袋裂果率极显著低于纸袋。生产上需要根据立地条件和生产需求选择不同类型的果袋。白色和绿色无纺布袋更适合在浙北等梅雨期长、湿度较高地区的大棚内使用。

“阳光玫瑰”葡萄花穗整形方式比较研究

以“阳光玫瑰”葡萄为试材,于花前3 d分别采用留穗尖3 cm、留穗尖5 cm、留穗尖7 cm、留穗中5 cm、留穗中7 cm、留穗中9 cm、留副穗、组合处理(留穗尖5 cm+副穗)、不处理(对照)共9种花穗整形方式,研究其对“阳光玫瑰”葡萄的影响。结果表明,花穗整形长度与果穗长度、果粒数、穗质量呈正相关,与单粒质量、果实纵横径呈负相关。不同花穗处理的果肉硬度基本无显著性差异,但对照的可溶性固形物含量显著低于其他处理,说明花穗整形有利于提高“阳光玫瑰”葡萄果实品质。留穗中处理的果穗短而宽,不符合精品果要求。组合处理因留两穗,营养消耗较大,单独成串效果不佳,但可作为“阳光玫瑰”葡萄萌芽不良时的补救手段。留穗尖3 cm穗质量较小,影响产量。留穗尖7 cm单粒质量较小,影响商品性。综上所述,“阳光玫瑰”葡萄花穗整形宜采用留穗尖5 cm的整形方法。本试验中留副穗与留穗尖5 cm没有显著性差异,也可作为“阳光玫瑰”葡萄的一种花穗整形方式,但应以副穗发育良好为前提。