韩国食品安全的制度法规与认证体系及其对我国的启示

随着经济全球化的发展,韩国正面临着农产品市场的不断开放,这给基础薄弱的农业带来了严峻的挑战。韩国政府为适应消费者对食品安全的迫切需求,通过强化和出台一系列政策法规给本国农业的发展谋求新的出路。文章从消费者对食品安全认知的角度出发,对韩国食品安全监管机构的职能和相关政策法规进行逐一说明,并就主要的食品安全认证体系和绩效进行详细分析。在此基础上,文章最后总结全文,并总结了韩国食品安全体系对我国的启示,并展望了未来前景。

韩国新村运动经验及启示

本文通过对韩国新村运动经验的深入分析,提出了适合我国新农村建设的可行思路。

韩国江原道新农渔村建设运动的开展过程和特征

新农渔村运动是韩国江原道1999年开始实行的由村民主导自下而上的农渔村开发方式。这次运动以三大目标和三大理念为基础,三大目标指的是实事求是、自力更生、自由竞争;三大理念为精神、收入、环境。每年在各市郡所推荐的村庄中选出30个优秀村庄,对各村庄给予5亿韩币的自行创新力量项目费作为支援。从1999年开始到2010年获选的优秀村庄共有264个,项目费共计支出1320亿韩币。收入提高项目费占75%,环境改善占10%。收入提高项目内容有共用民宿、农村体验村庄的建设、共用销售卖场、低温仓库等农村观光以及农产品流通基础设施建设。通过新农村建设运动,各村庄根据所具有的特征设定发展模式,村民们带着"我们也能行"的自信感,通过意识上的转变、新技术的引入和组织化的活跃进行,最终实现收入水平的提高。