微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定动物内脏中金属元素含量

[目的]建立微波消解-电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)同时测定动物内脏中金属元素的分析方法。[方法]结合微波消解及ORS-ICP-MS技术,建立了同时测定动物内脏中多种金属元素的分析方法。[结果]在优化条件下,12种元素在0～10 mg/L范围内线性关系良好,线性相关系数均大于0.999,方法的检出限为0.038～0.219μg/L。当动物内脏样品中的添加水平为0.01～3 500μg/g时,各元素的加标回收率为92.9%～104.1%。[结论]该方法前处理简便、快速,检测准确,灵敏度高,适用于动物内脏中多种金属元素的同时测定。

微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定豆类中的锶

本研究建立了微波消解样品-电感耦合等离子体质谱法测定豆类中锶含量的方法。在选定的实验条件下,方法在0.01mg/L～0.30mg/L范围内呈良好的线性关系(r=1.0000),测得最低检出限为0.08ng/g,相对标准偏差为0.9～3.5%,回收率为90.0～98.0%。本方法具有操作简单、快速、灵敏度高、抗离子干扰能力强的优点,适用于快速准确测定豆类中的锶元素。

国内外婴幼儿配方奶粉激素含量比较

[目的]对国内外婴幼儿配方奶粉中的16种激素含量进行比较。[方法]采用高效液相色谱-串联质谱法分别测定样品中8种糖皮质激素和8种性激素的含量；分别对国内外婴幼儿配方奶粉中16种激素的检测结果、检出率、含量范围进行比较。[结果]16种激素中有15种未检出；国产奶粉和进口奶粉的黄体酮检出率分别为97%和95%，含量主要在20μg/kg（含20μg/kg）以下；在20～60μg/kg之间的，国产奶粉有11个样品，进口奶粉有2个样品，超出90μg/kg的只有2个进口奶粉样品。[结论]16种激素物质中，有15种在国内外婴幼儿配方奶粉中均没发现，而黄体酮在国内外婴幼儿配方奶粉中具有一定的普遍性，而且其含量范围有一定的相似性。

微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定奶粉中的铬

本方法采用微波高压消化仪消解奶粉样品,以电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定奶粉中的铬元素含量,同时采用干灰化-原子吸收石墨炉法（国标法）测定样品,与本方法进行比较。实验表明样品浓度、积分时间与响应值呈正相关,当样品中铬的浓度大于10μg/L时,应采用0.1s的积分时间;当铬的浓度小于10μg/L时,应采用高于2.0s的积分时间。实验结果显示该方法与国标法的测定结果相吻合,测得相对标准偏差为0.92%-4.21%,回收率为95.6%-102.2%,在1.0-500μg/L范围内呈良好的线性关系（r=0.9999）。本方法具有操作简单、快速、灵敏度高、抗离子干扰能力强的优点,完全适用于快速准确测定奶粉中的铬元素含量。

微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定12种水果中镍含量及特征分析

通过微波消解,用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定12种水果中的镍含量,由回收率控制检测质量。结果表明:不同类型水果中的镍含量存在较大差异,含量范围为23.67μg/kg～478.4μg/kg,平均含量为166.62μg/kg,镍含量的变化特征是:热带水果>瓜果类>柑橘类>仁果类>核果类>浆果类。

蜜饯中铝残留量的检测及结果分析

对广东省、福建省、湖南省、浙江省4省的蜜饯产品进行随机抽样,并测量其铝的残留量。626份蜜饯样品中铝残留量的含量范围为0~662.00 mg/kg,铝残留量的平均值为27.22 mg/kg,中位数为11.25 mg/kg,超过40 mg/kg的样品占12.0%。多独立样本Kruskal-Wallis检验(Kruskal-Wallis H)显示,4省蜜饯中铝的残留量无显著性差异,而各类蜜饯中铝的残留量不全相同,以话化类中铝的残留量最高,凉果类、果糕类次之,果脯类、糖霜类、糖渍类中铝的残留量最低。生产蜜饯的半成品盐坯(果坯)有可能是造成蜜饯中铝残留量高的主要原因,需对此环节加强监管,制定盐坯(果坯)采购验收标准,实现盐坯(果坯)来源可追溯。

超高效液相色谱串联质谱法-柱前衍生同时测定食品接触产品中的5种异氰酸酯

目的建立超高效液相色谱-串联质谱法-柱前衍生同时测定食品接触材料中5种异氰酸酯的迁移物的检测方法。方法样品经二氯甲烷提取,利用二正丁胺(di-n-butylamine,DBA)进行柱前衍生,氮气浓缩后乙腈复溶。结果 5种异氰酸酯衍生物在1~100μg/L范围内线性良好,相关系数r在0.9990~0.9994之间。5种异氰酸酯3个添加水平下回收率在93.5%~109.6%之间,RSD(n=6)均在8.94%以下,检出限与定量限分别为0.05~0.2μg/L、0.2~0.5μg/L。结论本方法灵敏度高,重复性好,可应用于5种异氰酸酯日常检测工作。

驱蚊贴、驱蚊手环产品质量安全研究

参照相关标准方法对驱蚊贴、驱蚊手环中拟除虫菊酯类、避蚊胺、驱蚊酯、苯系溶剂、香茅醛、香叶醇、香叶醛进行检测。结果表明,检测的35批次样品中有13批次检出有害物质,其中7批次检出驱蚊酯,5批次检出甲苯,1批次检出甲苯和二甲苯,与产品宣称的天然、无毒、安全等信息不符。有关监管部门以及生产企业应重视这类产品的质量安全控制。

水溶肥料质量状况堪忧,加强监管迫在眉睫

在日常检验中,发现水溶肥料不合格现象非常突出。对2014年第2季度广州市市面销售的28份水溶肥料委托检验数据进行统计分析,发现水溶肥料存在非常严重的质量问题,不合格率高达57.1%,主要问题为养分含量不足、重金属超标、标签标注不规范等。深入剖析不合格水溶肥料的危害及其原因,并且有针对性地提出生产、监管、消费建议。

儿童读物、小学课本、报纸中溶剂残留结果分析

使用顶空/气相色谱-质谱法对儿童读物、小学课本、报纸中的16种溶剂残留进行检测。结果表明,检验的150批次样品中,有120批次检出溶剂残留;相比小学课本和报纸,儿童读物中各种溶剂检出率高,且有3批次儿童读物检出甲苯。儿童读物、小学课本、报纸均存在安全隐患,印刷厂家应采用绿色印刷以减少印刷品中的有害物质。

儿童读物中甲苯的健康风险初步分析

前期研究发现儿童读物中含有甲苯。基于已有的检测数据、产品使用情景和儿童的生理特征等情况,建立儿童读物中甲苯经吸入和皮肤接触两种暴露途径的暴露量计算模型,并结合人体慢性摄入甲苯参考剂量Rf D,对其潜在的健康风险进行初步评价。

国内外婴幼儿配方乳粉标示值与实际含量的比较分析

为了解乳粉标签上的信息是否与其内在质量相符,本文对国外品牌和国内品牌的婴幼儿配方乳粉进行了标示值与实际含量的比较分析。结果表明,国外与国内婴幼儿配方乳粉的样品合格率基本持平,品牌合格率则国内婴幼儿配方乳粉较高;主要问题均为维生素指标和矿物质指标的实际含量与标示值不符。此问题应引起国内外乳粉生产企业的重视。

聚亚苯基砜树脂奶瓶质量研究与初步评价

目的研究市售的PPSU奶瓶质量状况并对其安全性进行初步评价。方法参考国内外标准要求并结合可能存在的质量安全隐患,从蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、重金属、增塑剂、材质鉴定等维度对PPSU奶瓶进行研究。结果检验的28批次PPSU奶瓶中,其蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、重金属(以Pb计)等项目均符合所参照标准GB14942—1994的要求,但有17.86%标称为PPSU的奶瓶其主要成分为较便宜的PES,大部分奶瓶外包装上违规、超范围标注QS号。结论从检验结果可知,市面上销售的PPSU奶瓶整体上质量状况良好,但存在利用PES冒充PPSU的情况,且产品的标示不规范。在国家标准缺失的情况下,企业标准并未能及时跟进,给日常监管制造了障碍。