大豆分离蛋白膜制备及改性研究的现状和应用

目的整理和归纳目前国内外关于大豆分离蛋白(Soy Protein Isolate,SPI)膜的制备方法及改性研究的最新研究成果,为将来制备高性能的该系列材料提供依据。方法归纳整理国内外文献,从文献中归纳SPI膜的基本性能和目前SPI膜的3种主流制备方法,并从力学性能、防潮性能、抑菌性能、阻氧阻湿性能等4个方面介绍SPI膜的改性研究现状,最后对SPI膜的应用情况进行归纳。结果 SPI具有来源广泛、价格低廉、环境友好等诸多优点。在对其进行改性后,由SPI制备薄膜的成膜性能、力学性能、防潮性能、抑菌性能、阻氧阻湿性能均有显著提高。结论对SPI膜进行有效改性后,其在保鲜包装、环保包装、可食用包装、风味食品包装等领域具有广泛且良好的发展前景。

多功能户外运动手杖设计

多功能户外运动手杖集支撑、定位、照明、温湿度测定等多种功能于一体,在传统手杖的基础上加以结构改造,增添电子零件设备,并在手杖内部集成部分简单户外运动所需工具。手杖用材为碳纤维和铝合金管材,由3段管体构成,利用滑道和定位销装置来实现手杖伸缩。管内可放置绳素、防火打火机、净水药片、小刀等攀爬用品,来实现户外野营的运动要求。该手杖具有强度高、重量轻、功能多样等特点,极大的方便了使用者在户外运动时对所需物品的携带,起到关键性作用。