御风而行

这是一首很美的歌曲由——《春三月》,写了春日沐新,东风拂面,正是放风筝的好时节。风筝,是中国传统的游艺项目。两千多年前,相传墨子因制作木鸟而成为风筝的初代创作者,后有被尊为匠人鼻祖的鲁班制作以竹为骨架的“木鹊”。直到东汉蔡伦改进造纸术后,隋唐时期才有了“纸鸢”和会发出声响的“风筝”。放风筝,这项承袭两千多年的“古老”活动,到今天依旧活跃。

市井风味凉拌菜

自现代川菜开山鼻祖蓝光鉴拟定川菜宴席菜谱,规定了冷盘和热菜的数量格局以来,凉拌菜便登上大雅之堂。虽然冷盘不等于凉拌菜,甚至外延宽泛得多,但凉拌菜确实为川菜菜谱中的一道重头菜。对于凉拌菜,我是很喜欢的。记得在北京念大学时,学院食堂辟有一间玻璃小屋南。

瓜果飘香人陶醉

许是因为出生在夏天,所以对夏天的水果格外青睐。一到夏天,小区门口经常有一对夫妻拉着一车西瓜叫卖。我总觉得拎着一两个西瓜回家不够解馋,所以常会和卖瓜的女人说一声,然后回家等待,用不了十分钟,女人就会扛着一蛇皮袋的西瓜出现在我家门口,骨碌碌滚出四五个西瓜。不必问多少斤而后细细算账,女人自会告诉我多少斤多少钱。我将西瓜一个个滚进家来,女人喘着大气拿上钱急匆匆离开,那辆卖瓜车旁边的路上,还有几堆需要送到别家的西瓜在等着她。

卤味飘香

1992年大学毕业,我回到家乡成都,去了一家电视台工作。那时电视事业方兴未艾,效益极好。成都是美食之都,此时我也有条件开始了美食生活。姨父是个老成都人,自幼家境殷实,也是个资深吃货。他从民国时期一路吃下来,对老成都风物和川菜体验颇多,很有研究,常在杂志上发表关于吃喝的文章,挣点烟茶钱。

中无一日

中元节,即是人们常说的七月半鬼节。据说,一进了农历的七月,阴间就开始过年,一直要延续到七月中旬。许多人家都要祭祀祖先和游荡的孤魂。乡下的几个姨妈轮番打电话来,劝说着过节。其实就是大家在一起聚一聚,吃顿饭。我推了牌局,来到离城不远的乡下。这片我儿时生长的土地,如今到处都是一个个醒目的“拆”字,开发商很快就要进场。

泸沽恋歌

这是一段至真至纯的爱情,跨越国度,跨越山川河海,在净土泸沽湖畔,谱写了爱的绝唱。阿哥哟阿哥哟,月亮才到西山口,你何须慌慌地走。火塘是这样的温暖,我是那样的温柔……你离开阿妹走他乡,只有忧愁……

知青品食两则

往事如烟渐行远,回味人生五味全。再添两则吃货事,一灯如豆与君谈。青青秧苗迎着夏日的阳光露出微笑,广袤的土地似母亲怀抱孕育着秋天的丰收。阳光明媚,那天我与知青良哥去公社场镇赶场归来,沿乡间小道,欣赏着田园风光,不紧不慢地信步而行。

幸福的拼搏

面对纷争,我选择放手面对现实,我选择承受面对生活,我选择坚持不管是为爱坚持,还是为情所伤,我都做好我自己每一次的逆困历练,我愿做那棵坚定的青松每一次的人生抉择,我愿做那个简单的孩子每一次的神伤重生,我愿做那只涅粲的凤凰每一次的风暴来袭,我愿做那只翱翔的海燕我愿自己是一只海燕,不管经历多少次的风雨洗礼,也能为自己拥抱梦想和青春去奋斗。

文人的“瓜事”

有人调侃说,“空调Wi-Fi西瓜,葛优同款沙发”是现代人夏天必备的续命神器。古代的人们没有空调、Wi-Fi,因此夏天更离不开西瓜了。古往今来,无数文人墨客为它留下了大量诗篇。“缕缕花衫沾唾碧,痕痕丹血掐肤红。香浮笑语牙生水,凉入衣襟骨有风”,“碧蔓凌霜卧软沙,年来处处食西瓜”……