纤维素酶高产细菌的筛选、鉴定及酶学特性分析

从武夷山森林腐烂枯叶及附近土壤中筛选分离得到1株产纤维素酶活力较高的菌株CS-7。通过形态特征观察和16S rDNA序列分析,将其鉴定为蜡状芽胞杆菌（Bacillus cereus）。对菌株CS-7所产纤维素酶的相关酶学特性进行研究,结果表明,该菌株所产纤维素酶CMC酶活为7.91 U/mL,FPA酶活为2.40 U/mL;酶的最适反应温度和最适反应pH分别为60℃和6;在40-50℃温度范围内热稳定性较好;在pH 5.0-7.0范围内pH稳定性较好。研究结果表明,CS-7菌株是能产生耐高温中性纤维素酶的菌株,具有进一步研究开发利用的潜力。

红菇子实体多糖的提取及其抗氧化活性研究

通过正交实验法优化了红菇子实体多糖热水浸提法的条件为水料比30,浸提温度60℃,浸提时间3 h。在此提取条件下,提取率为4.33%。粗多糖经过DEAE-纤维素阴离子交换柱层析得到D1、D2、D3和D4四个组分。研究了红菇粗多糖及其各组分的还原能力、对.OH的清除作用以及清除NO2-的作用,以此来评价该多糖的抗氧化活性。结果表明,红菇多糖具有一定的还原力,对.OH具有明显的清除作用,在体外模拟胃液条件下对NO2-有一定的清除作用。

武夷岩茶中茶多糖的提取研究

本论文以武夷岩茶为研究对象,按醇析水提法,研究了浸提时间、浸提温度、浸提次数、液固比、乙醇浓度五个因素对提取率的影响,然后通过正交实验,确定茶多糖(TPS)提取的最佳工艺条件为:时间45min,温度60℃,液固比20:1,4倍无水乙醇,浸提次数2次。

红菇多糖体外抗氧化活性的研究

用热水浸提法提取红菇多糖,采用Fenton反应法,还原能力测定法以及盐酸萘乙二胺比色法等几种实验方法研究了红菇多糖的体外抗氧化活性,并与VC的作用进行了比较。结果:红菇多糖对·OH具有良好的清除作用,当浓度增加到600μg/mL以上时,效果优于VC(P<0.01),浓度增加到800μg/mL时,清除率达到最大,为(77.66±1.33)%。红菇多糖对Fe3+具有一定的还原能力,浓度为125μg/mL时的还原能力与3.75μg/mL的VC相当。红菇多糖对NO2-也有清除能力,浓度增加到375μg/mL时,清除率达到最大(45.30±2.58)%;但后二者作用都较VC弱。

互穿网络聚合物水凝胶的制备及其吸附研究进展

互穿网络聚合物(IPN)水凝胶在分离技术领域具有广泛的应用前景,这些年受到人们广泛关注。本文介绍了聚多糖基(壳聚糖、海藻酸、淀粉和其他聚多糖)、蛋白质基(明胶、胶原蛋白、丝纤蛋白和大豆蛋白)和合成聚合物基(非离子型和离子型)IPN水凝胶的制备方法,主要包括同步-IPN、分步-IPN和半-IPN的制备方法。为了提高聚合物水凝胶的生物相容性、溶胀率和机械强度,采用天然高分子与合成高分子共混制备IPN水凝胶。与单网络水凝胶相比,IPN水凝胶对染料和重金属离子的吸附速率快、吸附容量大。为了达到选择性吸附和提高水凝胶的比表面积,制备离子印迹IPN水凝胶和多孔IPN复合冷冻凝胶,是未来研究高效吸附IPN水凝胶的发展方向之一。

聚丙烯酸/壳聚糖复合多孔冷冻凝胶制备及其对亚甲基蓝吸附研究

以壳聚糖(CS)为基底,丙烯酰胺(AAm)为单体,N,N’-亚甲基双丙烯酰胺(MBA)为交联剂,过硫酸铵(APS)和四甲基乙二胺(TMEDA)为引发体系,在-18℃条件下,通过冷冻聚合方法制备半-IPN-PAAm/CS复合多孔冷冻凝胶,用环氧氯丙烷交联壳聚糖得到IPN-PAAm/CS复合多孔冷冻凝胶。扫描电镜表明制备的孔为相互贯穿的连通孔,孔径大小为25±7μm。IPN-PAAm/CS-3、IPN-PAAm/CS-2和IPN-PAAm/CS-1平衡溶胀比分别为31.4、27.4和22.4g/g。IPN-PAAm/CS-3复合多孔冷冻凝胶对亚甲基蓝平衡吸附容量为712.80mg/g。分别采用拟一级、拟二级和粒内扩散模型拟合实验数据,结果表明:拟二级和拟一级符合该实验体系,多孔冷冻凝胶对亚甲基蓝的吸附以化学吸附为主,同时伴随静电吸附。

武夷岩茶营养成分分析

对3种武夷岩茶和1种绿茶的18项主要营养成分进行了分析,结果为总氮:28～37mg/g;游离氨基酸:42～50mg/g;总糖:420～498mg/g;还原糖:232～298mg/g;茶多糖:182～246mg/g;茶多酚:92～158mg/g;茶咖啡碱:17～48mg/g;类脂类:19～34mg/g;钙:3.6～4.6mg/g;总磷:2.2～3.7mg/g;镁:1.7～2.2mg/g;锰:0.45～1.24mg/g;铁:0.19～0.66mg/g;锌:30～60μg/g;铜:14～20μg/g;镍:痕量,硒:12～19μg/g;Vc:0.46～0.5mg/g和1.4～2.0mg/g(鲜茶叶)。

PBL与多媒体结合教学法在发酵工程课程教学中的应用

发酵工程是生物工程专业一门重要的专业核心课程,是生物技术产业化的关键,在培养应用型创新人才中起着重要作用。在发酵工程课程教学中采用以问题为基础的问题式学习(PBL)教学法结合多媒体教学,能激发学生的学习兴趣,调动学生学习的主动性和积极性,提高教学质量。

若干因素对铬天青-S显色的影响

研究了室温、缓冲液两种 pH 值、显色时间、显色剂量对食品中铝测定的铬天青-S 显色的影响;铝含量和吸光度之间的线性关系。结果显示:室温从21℃升高到33℃,吸光度相应增加;pH5,7缓冲液较 pH5.5的吸光度轻微增加;加入铬天青-S20分钟后至45分钟内显色稳定;将显色剂量减半后吸光度稍微降低,显色效果改善;铝含量在0.5-6μg/ml 范围内与吸光度之间线性关系良好;铝含量增至8μg/ml 时失去线性关系;方法的重复性较好。

武夷岩茶中茶多酚的提取及工艺研究

用离子沉淀、微波＋离子沉淀、有机溶剂直接苹取三种方法提取武夷岩茶中茶多酚，提取率分别是4．41±0．43％、6．53±1．37％、5．83±0.08％。沉淀法提取的粗品纯度为21．12％（水溶解）和14.54％（乙酸乙酯溶解）；有机溶剂直接萃取的粗品纯度为69．88％（水溶解）和83．88％（乙酸乙酯溶解）。茶多酚粗品红外光谱分析的结果为单宁酸；紫外光谱分析的结果吸收峰在270～273．5nm之间。

微波法合成对苯二酚二苄醚

采用对苯二酚与氯化苄在适量的还原剂Na2S2O4存在下,用乙醇做溶剂合成对苯二酚二苄醚的新工艺,最佳 工艺条件为:对苯二酚:氯化苄:氢氧化钾=1:2.5:2.24,还原剂用量为10％(摩尔比),辐射时间为2.5min。 缩短了反应时间,收率为69.73％,mp123.5℃-124.

微波法合成异氰尿酸三苄基酯

在微波辐射条件下 ,对以尿素为原料 ,采用一锅法制备异氰尿酸三苄基酯的合成反应进行了研究。对反应条件及影响产率的各种因素进行了讨论 ,其最佳工艺条件是 :微波功率用1 70W、反应时间为 ( 5 + 5 )min、原料配比〔尿素 :苄氯 :三乙胺 =1 :0 .83:0 .85 (摩尔比 )〕、硅胶用量为 2 g、N ,N—二甲基甲酰胺 (DMF)固定用量为 3.8ml( 0 .0 5mol)、尿素固定用量为 1 .2 g。

羧甲基纤维素/聚乙二醇/聚丙烯酸高吸水性树脂制备及其溶胀性研究

以羧甲基纤维素(CMC)为基底,通过自由基聚合制备羧甲基纤维素(CMC)/聚乙二醇(PEG)/聚丙烯酸(PAA)高吸水性树脂。研究该树脂对蒸馏水、雨水和Na Cl溶液的吸水性。实验结果表明:蒸馏水、雨水和0.2 mol/L Na Cl溶液中对应的溶胀比分别为680g/g、520g/g和130g/g。离子强度由0增加到0.2 mol/L,溶胀比由680g/g减小到130 g/g。随着p H值增大,溶胀比逐渐增大,在p H=8.4时发生突增,溶胀比达到最大值1057 g/g。

肼基双硫代甲酸苄酯类席夫碱的合成

以邻菲琳、水合肼、二硫化碳为原料来合成肼基双硫代甲酸苄酯类席夫碱 ,并对其反应条件进行探讨 ,得出最佳工艺条件为二苯甲酮∶肼基双硫代苄酯∶冰醋酸的物质的量比为 :0 .8∶1∶0 .3,回流时间为 6h。

基础有机化学实验教学改革——以武夷学院为例

基础有机化学实验是化学工艺与工程专业必修的一门基础课,对学生日后的其它专业实验、科学研究实验、毕业实验起到良好的铺垫作用。本文以武夷学院为例,就基础有机化学实验教学中存在的一些问题,实施了一些教学改革措施,起到了良好的教学效果。

一株产果胶酶芦苇内生真菌的分离、鉴定及酶学性质研究

以果胶为唯一碳源,采用十六烷基三甲基溴化胺(CTAB)沉淀法从芦苇中筛选产果胶酶菌株,根据形态观察和内转录间隔区(ITS)序列分析对其进行鉴定,并对其所产果胶酶的酶学性质进行研究。结果表明,筛选出一株高产果胶酶的内生真菌,编号为z4,菌株z4被鉴定为红绶曲霉(Aspergillus nomius)。菌株z4在28℃、180 r/min的条件下培养72 h,所得果胶酶酶活为40.52 U/mL。菌株z4所产果胶酶的酶学特性进行研究,发现该菌株所产果胶酶的最适反应温度为45℃,果胶酶在30~40℃时稳定性较好;该酶的最适反应pH值为6.0,果胶酶在pH 5.0~6.0时具有较好的稳定性;以果胶为底物时的酶促反应米氏常数(K_(m))为1.60 mg/mL,其最大反应速率(V_(max))为100 mg/(mL·h)。

如何在初中英语教学中应用分层教学法

阐述分层教学法的内涵、优点,以及使用过程中应注意的问题。分析在初中英语教学中应用分层教学法的必要性。提出教师应用分层教学法应注重学生的英语水平、兴趣,并设置分层教学目标和考核机制。认为在初中英语教学中应用分层教学法能够激发学生的学习兴趣,提升他们的英语水平,为其今后的学习和发展奠定基础。

多糖的结构和生物学活性研究进展

本文对多糖的结构、和生物学活性研究展望几个方面进行了综述。多糖具有调节免疫、抗肿瘤、抗病毒、降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老等重要生物学功能,可用于开发保健食品。

武夷岩茶对家兔降血脂作用的研究

用30只家兔做武夷岩茶降血脂的试验。对照组10只饲喂基础饲料和自来水;试验1组10只在基础饲料中添加蛋黄液和猪油制造高血脂模型,饮自来水;试验2组10只在试验1组饲料的基础上再添加1%的武夷岩茶,饮0.5%的武夷岩茶茶汤。试验3周后对照组的血清总脂、TG、TC、HDL-C均无显著变化(P>0.05);试验1组的4项血脂指标由试验前的301.61±57.43(mg/100ml,单位下同)、140.77±32.46、53.96±12.31、20.29±6.08升高到632.25±389.66、463.40±389.18、88.84±43.52(均P<0.05)、31.08±18.96(P>0.05);试验2组的4项血脂指标均无升高(P>0.2和0.05),血清总脂、TG、TC比试验1组分别降低51%、66%、38%(P<0.05),证明武夷岩茶具有显著降低血脂的作用。

半-IPN羧甲基纤维素/聚(丙烯酰胺-共-甲基丙烯酸钠)水凝胶制备及其吸附性能

羧甲基纤维素(CMC)水溶液中,通过自由基共聚制备半-互穿网络(IPN)羧甲基纤维素(CMC)/聚(丙烯酰胺-共-甲基丙烯酸钠)(poly(AAm-co-NMR))水凝胶。研究CMC含量对半-IPN水凝胶溶胀率及对甲基紫的吸附性能影响。IPN-0.25、IPN-0.50和IPN-1.00对甲基紫的平衡吸附容量分别为111.0、182.3和237.6 mg/g。分别采用拟一级、拟二级和粒内扩散模型拟合实验数据,结果表明,拟二级动力学模型最符合该体系,其相关系数R2最高,说明水凝胶对甲基紫的吸附主要为化学吸附。