次氯酸钠应用于聚β-羟丁酸酯的提取

将次氯酸钠用于微生物胞内产物聚β－羟丁酸酯（ＰＨＢ）的提取中。发现在ｐＨ９．８，菌体干重／次氯酸钠（ｗ／ｖ）１％的条件下作用１ｈ得到的ＰＨＢ纯度达９５％，粘均分子量Ｍη为３．２×１０５。进一步在次氯酸钠使用前用十二烷基硫酸钠（ＳＤＳ）破胞，得到的ＰＨＢ在同样的纯度下，Ｍη增至５．２×１０５．

包装与环境的再认识

包装与环境系当今世界人们普遍关注的焦点之一。我国的包装工业已取得了长足的进步,如何正确处理发展包装和保护环境的关系也已摆到我们的议事日程上来了。笔者去年曾随中国包装技术协会和中国包装总公司考察团对欧洲3国(瑞士、瑞典和丹麦)进行了考察,对比在美国看到的包装废弃物管理的状况,感到在处理包装废弃物与环境保护的关系上。

新型高效6—28和6—23离心通风机的设计和应用

离心通风机的效率,对降低气力输送系统电耗和生产成本具有重要意义。本文分析论证了新型高效6—28一11和6—23—12型离心通风机的主要结构参数的选取;介绍了风机的性能试验结果及生产使用情况。

信息时代的包装体系──智能型物品流通系统

在迎接新世纪到来之际，一种被称为“智能型产品流通系统”的新包装体系正在美国逐步发展。美国新泽西州州立大学食品科学系的任杰良教授领导的研究小组在这方面进行了多年工作，本文是根据他们的实践和认识对这种包装体系作的简介。ＩＰＤＳ（ＩｎｔｅｌｉｇｅｎｔＰｒｏ...

聚β-羟丁酸酯紫外检测方法的改进

对聚β－羟丁酸酯（ＰＨＢ）的紫外分光检测方法作了若干改进。首先发现残留溶剂对定量检测有严重的干扰，通过延长氯仿蒸发时间和改变空白试剂可基本消除这一干扰。另外，经比较选用次氯酸钠破胞为紫外分析的预处理方法，其最优预处理条件为ｐＨ９．５６，菌体干重／次氯酸钠为２ｇ／１００ｍｌ，作用时间１．０２ｈ．

羟基脂肪酸聚酯制备与热性质研究

不同的碳源条件下，真养产碱杆菌可在胞内积累聚羟丁酸（ＰＨＢ）或含羟基戊酸单体（ＨＶ）比例不等的聚羟丁戊酸共聚物（ＰＨＢＶ）。利用次氯酸钠氯仿混合液体系提取上述羟基脂肪酸聚酯（ＰＨＡ），提取率为８５％，纯度达９７０％。以差示扫描热分析法对ＰＨＢ和ＰＨＢＶ材料进行热性质研究，发现材料中的ＨＶ组分逐渐增加，材料的熔点Ｔｍ，熔化焓Ｈｍ逐渐下降，热分解峰值逐渐向低温区偏移。但含ＨＶ为６１ｍｏｌ％的ＰＨＢＶ材料有关热性质出现回升现象。

羟基脂肪酸聚酯产生菌选育

以特定方法筛得羟基脂肪酸聚酯（ＰＨＡＳ）产生株ＡＭＢ－００１，初步鉴定为产碱菌（Ａｌｃａｌｉｇｅｎｅｓ）属。经紫外线与亚硝基胍诱变，变异株ＡＵＮ－３９产聚羟丁酸（ＰＨＢ）和聚羟丁戊酸共聚物（ＰＨＢＶ）的产率分别为细胞干重的３５％和４７．５％．透射电镜观察表明ＡＵＮ－３９胞内积累的ＰＨＢ粒子可充满胞内空间。

二十一世纪中国食品包装的展望

拥有十一亿五千万人口的中国,毫无疑问的是世界上最大的食品市场之一。随着我国改革开放政策的贯彻,国民经济的增长已引起全世界瞩目,十多年来经济的发展已使中国人民的生活方式和对物质、文化生活质量的要求发生了深刻的变化。当我们讨论中国食品包装的发展时。