植物果实中维生素C合成代谢及其基因表达研究

维生素C(Vitamin C),又名抗坏血酸(Ascorbate acid,AsA),是生物体中具有多效功能的必需化合物。整理了植物果实中维生素C的生理功能以及其中参与维生素C合成的L-半乳糖途径、D-半乳糖醛酸途径、L-古洛糖途径、肌醇途径和维生素C循环途径,并分析了相关基因的功能和表达。对参与维生素C合成与循环的16个基因:PMI、PMM、GMP、GME、GGP、GPP、GalDH、GLDH、GalUR、MIOX、GuLDH、MDHAR、DHAR、AO、APX、GR,及其在维生素C代谢途径中的作用进行了综述。植物果实中维生素C合成代谢途径多样,关键基因的表达会在不同程度上影响其合成代谢,了解植物果实中维生素C合成代谢及相关基因的功能和表达,可为生产富含维生素C的转基因水果和蔬菜奠定基础。

亚硒酸钠处理对油菜幼苗相关生理指标的影响

探究不同浓度亚硒酸钠(Na(2)SeO_(3))对油菜幼苗生长发育和生理特性的影响,揭示油菜幼苗对硒胁迫的生理反应机制,为富硒油菜育种及生产实践提供理论依据。采用盆栽法培养幼苗1周,再选用0.000、0.010、0.020、0.050、0.075、0.100 g/kg的Na(2)SeO_(3)浓度处理幼苗2周,后测定幼苗中相关形态、生理指标。与对照相比,随着Na(2)SeO_(3)浓度增加,油菜幼苗的生长、生理指标变化包括:(1)Na(2)SeO_(3)处理浓度为0.020 g/kg时,油菜幼苗的株高、叶长、干重、鲜重增加,促进幼苗的生长,而处理浓度为0.100 g/kg时则抑制幼苗生长。(2)Na(2)SeO_(3)处理浓度为0.075 g/kg时,叶绿素a、叶绿素b、叶绿素a+b、类胡萝卜素的含量均显著升高,分别上升了36.85%、69.41%、53.14%、156.08%(P<0.05)。(3)Na(2)SeO_(3)处理浓度为0.020 g/kg时,油菜幼苗中可溶性糖、脯氨酸、过氧化氢含量显著升高,分别增加了47.38%、377.21%、135.93%(P<0.05);丙二醛(MDA)含量呈现下降的趋势,处理浓度为0.075、0.100 g/kg时MDA含量显著下降了25.47%、26.24%(P<0.05)。(4)Na(2)SeO_(3)处理浓度为0.020~0.075 g/kg时,抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性显著升高35.10%~72.02%(P<0.05),处理浓度为0.100 g/kg时显著降低了99.71%(P<0.05);Na(2)SeO_(3)处理浓度为0.020~0.100 g/kg时,过氧化物酶(POD)活性显著上升23.24%~78.42%(P<0.05),超氧化物歧化酶(SOD)活性显著下降22.39%~31.22%(P<0.05)。(5)Na(2)SeO_(3)浓度与类胡萝卜素含量、O_(2)^(·-)产生速率呈显著正相关关系(P<0.01),与幼苗干重、鲜重、MDA含量和SOD活性呈极显著负相关关系(P<0.01)。因此,不同Na(2)SeO_(3)处理浓度对油菜幼苗的生长生理特性有不同程度的影响,其中以0.020 g/kg Na(2)SeO_(3)浓度处理的效果最佳。

NaHCO_(3)处理对裸燕麦幼苗的生理指标的影响

采用不同浓度NaHCO_(3)溶液处理裸燕麦幼苗,分析幼苗的生理指标变化。结果表明:不同浓度NaHCO_(3)处理后幼苗长度和叶绿素含量显著减小(P<0.05),裸燕麦幼苗叶片中丙二醛含量呈升高趋势,可溶性糖含量呈先减小后增大趋势,脯氨酸含量呈先升高后降低趋势,氧自由基产生速率呈先升高后降低趋势,超氧化物歧化酶SOD活性呈先增大后减小趋势,过氧化物酶POD活性呈先增大后减小趋势,过氧化氢酶CAT活性呈先增大后减小趋势,裸燕麦幼苗叶片中抗坏血酸过氧化物酶APX活性呈减小的趋势。