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题名浅谈糖蜜酒精废液的治理技术和经验
被引量:3
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作者
李秀婕
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机构
广西百色甘化股份有限公司总工室
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出处
《沿海企业与科技》
2001年第5期31-33,共3页
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关键词
制糖厂
糖蜜
蒸馏酒精
废液治理技术
工艺路线
间接加热技术
燃烧法
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分类号
TS249.3
[轻工技术与工程—制糖工程]
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题名橡子淀粉基本理化特性及其抗氧化作用分析
被引量:1
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作者
陈晓欣
李秀婕
石晓晴
李林强
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机构
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
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出处
《食品与营养科学》
2019年第3期195-207,共13页
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基金
陕西省重点研发计划项目(2016NY-212,2017NY-060,2018ZDXM-NY-094)
西安市科技计划项目(20193038YF026NS026)。
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文摘
本文探讨橡子淀粉基本理化特性及其体外抗氧化效果。分析橡子淀粉润胀能力、水解能力、直链淀粉和支链淀粉含量、特征官能团、热力学特性、晶型结构、微观形貌、单宁组成、还原能力及清除超氧阴离子O2-、羟自由基(?OH)、1,1-二苯基-2-三硝基自由基(DPPH?)的能力。结果表明:橡子淀粉润胀能力为(68.00 ±13.35) g/g,葡萄糖转化率为(0.23 ±0.025) g/g,直链淀粉和支链淀粉质量分数分别为19%和81%;橡子淀粉红外光谱峰型特征与马铃薯淀粉、糯米淀粉相似,相变起始温度在101.19℃,高峰温度在103.32℃,晶型结构为A型,微观形貌呈球形,其淀粉中单宁含量为(1.60 ±0.11) g/100g,主要为鞣花酸(1.54 g/100g)和少量槲皮素(0.064 g/100g),对铁氰化钾的还原能力、清除O2-、?OH和DPPH?的效果良好。橡子淀粉具有一般淀粉的基本特性,其单宁主要组分为鞣花酸,具有较好的抗氧化作用。
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关键词
橡子淀粉
理化特性
抗氧化
单宁组成
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分类号
R28
[医药卫生—中药学]
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题名探寻校本教研新途径 实践校本教研新策略
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作者
李秀婕
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机构
宜昌市点军区点军小学
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出处
《湖北教育》
2021年第24期51-52,共2页
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文摘
在宜昌市点军区点军小学,教研是每一位教师必须做的事,也是人人都能做到的事。近年来,围绕在学校层面如何为教师讨论交流、形成学习共同体提供支持平台,如何支持教师反思和总结教育教学经验和提升自己的专业水平,学校进行了大胆的创新和尝试。
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关键词
校本教研
教育教学经验
讨论交流
学校层面
学习共同体
支持平台
反思和总结
新策略
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分类号
G63
[文化科学—教育学]
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