嗜酸乳杆菌亚酸异构酶提取方式的研究

共轭亚油酸是一种具有多种生理活性的天然脂肪酸,亚油酸异构酶能特异性地转化合成CLA,克服了化学合成法的诸多缺点,但系统全面地研究胞内亚油酸异构酶破壁提取方式的很少。通过正交试验、方差分析等方法研究了嗜酸乳杆菌亚油酸异构酶的提取方式,确定了超声波法、化学法和溶菌酶法等的最佳提取条件和各影响因素的显著性,并对3种方法及复合法进行了比较。结果表明,溶菌酶法+超声波法破壁提取亚油酸异构酶效果最佳,酶活力最高可达82.6U。

菊糖酶在果糖生产中的应用

脆壁克鲁维氏酵母菊糖酶可水解菊糖生成果糖,通过对其水解工艺条件的研究表明:酶的含量越大,底物浓度越高,水解率越高。在5％菊糖中,添加30u/g菊糖酶,水解约10小时,水解率80％以上,最适作用的温度为50℃,pH5.2。利用热渗法从菊芋中制备5％菊糖抽提液,在50℃,pH 5.2,加酶量30u/g的条件下水解8小时,水解率为86％,产品果糖含量高于90％。 果糖作为甜味剂,具有味感好,甜度高,无析晶现象和具有一定保健功能,是食品加工工业中大量使用的原糖。目前,高果糖浆(含果糖90％)

生物接触氧化预处理微污染源水中BOD_5的测定

在微污染源水生物预处理中,由于生物池内和处理后的出水中含有大量硝化细菌,使BOD5测定结果偏大。提出在测定这类水样时,加入硝化细菌抑制剂,可以消除硝化作用的影响。

关于“家长会”的几点思考

家长会是学校、家长相互交流教育思想，共同寻找教育方法的重要途径和平台。通过交流，家长会更尊重和支持教师的工作，这样教育双方便在教育思想上达成了共识．增强了教育合力。

文艺复兴时期的秘书官

谁都知道秘书的作用及其地位的重要性一但是,在通常的情况下,秘书的这种影响力恐怕只能算作是一种个体性的行为,而不能被视为是社会性的群体活动(不管是自觉的还是不自觉的),也就是说.

让生活走进数学课堂

《数学课程标准》指出：“数学教学要体现生活性.人人学有价值的数学.”学习数学知识应从学生的生活经验出发,把学生的亲身经历和实际问题抽象带入到数学教学活动中.要善于引导学生把课堂中所学的数学知识和方法应用于生活实际,既可加深对知识的理解,又能让学生切实体验到生活中处处有数学,体验到数学的价值.基于以上的认识,在教学实践中我做了一些尝试.

巧用问题设计消除学生的数学焦虑

数学焦虑不仅影响个体情绪情感、社会性的健康发展．而且影响数学认知的发展．它会使个体对数学刺激产生负面的生理反应．对自己解决数学问题的能力怀有错误的信念和消极的态度，因而数学焦虑者数学学业成绩一般都较低．课堂上巧妙的问题设计，可以触发学生的非智力因素，激发学生的学习兴趣和解决问题的欲望，积极参与到课堂活动中来，从而使学生消除对数学的焦虑．

水质自动监测系统在东深供水工程中的应用

东深供水工程肩负着每年为深港两地人民供应十几亿立方淡水的重任。它取水于东莞市桥头镇的东江河，经过多级提抽，绵延八十多公里，蓄于深圳水库，再输送给香港与深圳。在这几十公里的流程中，大部分河段是明渠，近年来由于供水沿线经济的飞速迅猛发展，水质保护的任务越...

东深供水工程水质自动监测系统简介

东深供水工程肩负着每年为深港两地供应十几亿立方淡水的重任。它取水于东莞市桥头镇的东江河,经过多级提抽,绵延80多公里,蓄于深圳水库,再输送给香港与深圳。在这几十公里的流程中,大部分是明渠。近年来供水沿线的经济飞速发展,水质保护的任务越来越艰巨。为了保证深港两地居民能饮用上优质淡水,在广东省政府及深圳、东莞两地各级政府的支持下。

新形势下应重视高校公共历史课教学

当前,人们正在热烈讨论史学所面临的困境,并积极寻找摆脱困境的方法。认为,史学之所以会陷入这种困难局面,一个至关重要的原因,就是随着史学专业化程度的日益加强和现代技术分析方法(诸如计量史学等等)的大量运用,史学之路正越走越窄,许多史学著作无论在内容还是形式上,都与一般读者的口味及水准产生了越来越大的差距,结果学问做得越深,专著、论文写得越长,离现实就越远,读者也就越少。既然自己的劳动成果不能为社会接受,史学工作者本身也就变成社会的赘物,其为人贬低、陷入生存危机便可想而知了。因此,史学要摆脱困境,一条重要的出路,就是广大的史学工作者必须走出“象牙塔”,多做一些史学成果的社会普及工作。

中日两国自来水水质的重要影响因素全面对比分析

随着人们生活水平的日益提高,直饮水已成为大家关注的焦点。从自来水水源水质、自来水处理工艺、国家饮用水水质基准,以及供水管网和卫生管理等四个方面对中日两国的情况进行了详细对比。结果显示:(1)我国的自来水水源水质与日本存在较大差距;(2)我国的自来水处理工艺和日本差别不大,均以常规水处理工艺为主,但我国整体较差的饮用水源水质亟需建立现代化的深度水处理工艺;(3)我国的饮用水水质基准已与国际接轨,和日本无本质差别,但我国水质基准的制定应考虑经济发展不平衡的地域性差异;(4)日本对自来水管网和二次卫生管理极为严格和规范,这是保证日本自来水能够直饮的一个重要环节。

用特殊值法培养学生的解题能力

随着中考、高考改革的深入,如何切实提高学生的数学解题能力已成为人们最为关心的问题,本文试图探讨以特殊值法,培养学生探索、分析问题及解决问题的能力的方法。