紫色叶用莴苣中花青素含量与色差指标的相关性

【目的】建立高效快速的紫色叶用莴苣花青素含量检测方法。【方法】以4个紫色叶用莴苣品种为试材,利用分光光度计和色差仪分别测定其花青素含量和色差指标,并对6个色差指标与花青素含量进行相关与回归分析。【结果】结果表明:品种Z14中花青素含量最高,Z38最低;叶片色差指标中除h以外,L、a、b、C、H均能反映花青素含量变化;以5个色差指标值分别与花青素含量建立回归方程,其中H与花青素含量之间的回归方程相关系数最大,为0.806。【结论】成功建立依赖色差仪测定色差指标快速测定紫色叶用莴苣中花青素含量的体系。

叶用莴苣高温抽薹过程中茎长和花芽分化的观察

【目的】观察并分析叶用莴苣高温抽薹过程中茎长变化和花芽分化的进程。【方法】以叶用莴苣耐抽薹品种GB-4为材料,通过石蜡切片方法观察常温20℃/13℃(日/夜)及高温33℃/25℃(日/夜)条件下16、24、32、40、48、56、64d的茎长和花芽分化变化。【结果】经过高温处理后,茎抽长较快,茎顶端生长点由圆锥形逐渐加宽变平,变为半球形,在第32天进入花芽分化始期,第40天花芽基部凸起,第64天分化出总苞片;而常温条件下的叶用莴苣直到第64天才开始花芽分化,茎长变化缓慢。【结论】综合茎长和花芽分化进程的变化,得知叶用莴苣品种GB-4在高温处理第32天开始抽薹。

外源生长素和赤霉素对叶用莴苣生长的影响

【目的】为了探明外源生长素、赤霉素协同调控叶用莴苣生长发育的内在机制。【方法】以叶用莴苣GB-31为材料,通过单独喷施外源生长素、赤霉素以及生长素和赤霉素混合喷施处理后,利用酶联免疫法检测植株内源激素水平的变化。【结果】单独喷施外源生长素、赤霉素以及生长素和赤霉素混合喷施处理,短期处理均能促进植株生长,长期处理后会导致茎伸长。其中喷施生长素效果缓慢,在处理9d内能促进植株生长;喷施赤霉素处理3d促进植株生长但茎细弱;生长素、赤霉素混合喷施,植株在处理3d生长迅速,茎迅速伸长,且生长势较强。与对照相比,外源喷施激素处理后,在处理第4天,生长素、赤霉素以及脱落酸含量显著升高,但在处理后期呈现不同程度的下降。【结论】混合喷施40mg/kg生长素和25mg/kg赤霉素能在短时间快速促进叶用莴苣生长;且高水平的生长素、赤霉素以及脱落酸有利于叶用莴苣的快速生长。