医学人文关怀融入医院文化建设探讨

医院文化是随着医院的建立和适应医学的进步而孕育、产生的,是医院建设的重要组成部分．是医院全体医务人员在长期的医疗实践活动中所形成的共同价值观和行为规范。随着医院文化的不断发展,医院服务文化的内涵也不断提升．各医院纷纷注重导入“人文关怀”新要素,使医院在发展中形成了医疗服务新格局。我院注重将“医学人文关怀”概念渗透到现代医院文化建设之中．

对医院管理者素质的几点思考

随着医疗卫生体制改革步伐的加快,新情况、新问题层出不穷,作为医院的管理者时时处处都在被不曾遇到过的新问题所困扰,要想做一个有所作为的合格管理者,笔者认为,必须具备良好的政治素质、能力素质和身心素质.

牛乳中芽孢杆菌生物学特性研究

[目的]研究乳制品中芽孢杆菌的生物学特性,为控制当地乳制品生产中芽孢杆菌所引起的质量问题提供理论依据.[方法]以内蒙古牧场的乳制品为原料,分离纯化了40株芽孢杆菌,对其进行了菌落和菌体的形态学鉴定并研究其生物学特性.[结果]试验发现,芽孢杆菌菌株革兰氏染色反应为阳性,大部分有荚膜菌体呈杆状,两端钝圆,长1.5～6.5 μm,宽0.5～3.5 μm,芽孢椭圆形,中生、近中生或偏端,孢囊大多数明显膨大,少数不明显膨大或不膨大.最高生长温度为60℃,最低为10℃,大部分为需氧菌,少数为厌氧菌,NaCl浓度大于10％将抑制其生长,pH在5.7时部分不发生反应,部分糖分有益于芽孢的生长.[结论]研究证明了营养物质、氧气、pH的控制将有效抑制芽孢杆菌的生长,从而提高乳制品的质量.

牛乳中芽孢杆菌生物学特性研究

从四个生产环节分离筛选了40株芽孢杆菌,对其进行了菌落和菌体的形态学鉴定。并通过发育温度、需氧性、耐盐性、耐酸性、糖发酵和硝酸盐还原等试验,最终得出了内蒙古地区乳品中芽孢杆菌的生理生化特点,并对其进行了讨论分析,得出芽孢杆菌形成的主要因素。

食品生产加工过程中影响食品安全的因素及有效控制

随着社会经济的高速发展,人们的生活水平不断提高,食品是人们的日常生活的重要构成要素,食品安全与人们的健康密切相关。因此,食品安全问题已经成为社会各界重点关注的问题之一。在食品加工的过程中,往往伴随着受到外部环境的污染以及存在相关保障制度落实不到位等情况,从而导致食品安全事故的发生,危及人们的生命安全,不利于社会的和谐与稳定。切实解决食品安全问题迫在眉睫。本文主要阐述了在食品加工过程中可能涉及的对食品安全造成威胁的影响因素,并基于此提出相应的保障食品安全的措施,以期为相关工作人员提供理论参考,有效降低食品安全事故发生的概率。

浅谈食品生产领域安全与监管措施

食品安全与每个人的生活都息息相关,不仅会影响到身体健康,同时也会影响整个社会的发展与进步。人们想要进步与发展必须得依靠食品作为最基础的保证,食品的好坏优劣会直接关系到人们生活的质量以及身体的健康。本文将着重阐述在食品安全领域如何做到安全,以及如何采取相应的监管措施。