反相高效液相色谱法的多波长同时测定预混合饲料中的脂溶性维生素A，α－E，D_3，K_3

反相高效液相色谱法的多波长同时测定预混合饲料中的脂溶性维生素Ａ，α－Ｅ，Ｄ＿３，Ｋ＿３李桂凤，李缙扬，郝征红，聂燕，孟兆宏，李学春（山东省农业科学院中心实验室济南２５０１００）１前言对脂溶性维生素的分析，被许多国内外分析专家认为是高难度的分析项目。本...

AFS-230E型原子荧光光度计测汞时盐酸引起的故障及故障排除

用AFS-230E型原子荧光光度计测定汞时,使用相同规格但不同厂家生产的盐酸对测定结果影响较大。使用该仪器测汞时由于配制载流液时选用盐酸不当发生空白值过高的现象,影响汞的准确测定。在排除其它可能故障后,更换不同厂家生产的盐酸进行试验,选用汞空白值低的盐酸,故障排除。

应用AFS—2201型双道原子荧光光谱法联合测定饲料中砷和汞

砷、汞系有害元素,被列为环境监测的必检项目,饲料也不例外,饲料中砷测定方法很多,有化学法、石墨炉原子吸收法(GF—AAS)、氢化物原子吸收法(HG—AAS)以及氢化物发生原子荧光法(HG—AFS)等.化学法操作复杂灵敏度低;石墨炉法干扰大,对痕量砷的测定均不太理想.而氢化物发生原子荧光法灵敏度高,检出限低,方法准确度、精密度及回收率均很理想,且用样少,曲线线性范围大。

AFS-230E原子荧光光度计无荧光信号显示故障排除一例

原子荧光光度计无荧光信号输出,在检查试剂及进样流路、气路系统正常的情况下,应重点检查光电倍增管和相关的附属电路。本文介绍由于光电倍增管打拿极电阻断路导致的此类故障及排除。

氢化物无色散原子荧光法测定罐头食品中的锡

建立了测定罐头食品中锡的氢化物一无色散原子荧光光谱法。此方法检出限为0．023mg／kg，相对标准偏差RSD为4．8％，标准曲线相关系数大于0．9990，曲线线性范围为0～200ng／ml，回收率为87．5％～108％。

氢化物原子荧光法测定土壤中的砷

采用AFS-2201氢化物原子荧光光谱法测定土壤中的砷。砷检出限为1ng／ml，对土壤标样进行分析，测定结果与推荐值很吻合，标准回收率为94．7％～106％。

保健佳品——螺旋藻中Fe、Mn、Cu、Zn、Ca、Se的测定及营养评价

用日立１８０—３０原子吸收分光光度计测定螺旋藻中铜、锌、铁、锰、钙的含量，用ＡＦＳ—２２０型氢化物原子荧光分光光度计测定了螺旋藻中硒的含量。并用国家计量局标准大米粉（ＧＢＷ０８５０２）对分析方法进行考核，回收率为９７．８％至１０５．７％，ＣＶ为１．５３％至２．５７％，方法简便快速，结果满意。并从生命元素的角度探讨了螺旋藻的营养价值。

桑椹中几种矿物质含量的探讨

桑椹中几种矿物质含量的探讨聂燕李缙扬（农业部食品质量监督检验测试中心济南２５０１００桑椹为桑树的果实，前期为绿色，中期变红色，成熟后为紫黑色（也有呈白色的）。桑椹中含水分一般为８０—８５％，粗蛋白约０．３６％，游离酸１．８６％，转化糖９．１９％，粗纤...

对固氮酶的新见解

光合成和氮的固定是人类食物来源的两个基本生命过程。荣获诺贝尔奖的紫色细菌绿色红假单胞菌(Rhodopseudomonas viridis)的反应中心结构大大增强了对光合成的理解。现在在该刊物第533页Kim和Rees揭示了维涅兰德固氮菌固氮酶中钼铁蛋白2.7A分辨率的晶体结构,并在它的结构组成和光合反应中心之间,鉴别出五种类似物(两类亚基;单方向电子转移;被包埋的可还原的底物位点;分开的质子和电子转移途径;与光采集和三磷酸腺苷水解相偶联的无效能量)。他们还提出了一个钼铁蛋白与进行电子转移和能量转导(三磷酸腺苷水解)的铁蛋白的联接模式。Rees研究小组最近解析了这种蛋白质的结构(2.9分辨率)。