“冬藏”意识

“冬藏”,这是大自然生命遵循的规律,“冬补”则是中医养生对应的理念。天人相应,面对冬天,人体应该有所收敛和储备,在次年的春天就会体力旺盛。俗语道:“冬日进补,春天上山打老虎。”中医认为,冬天是补养身体的大好时机,养精蓄锐、调整体力就显得至关重要。冬天里若能善于调养,顺应自然规律,就可以获得事半功倍的养生佳效。冬日进补的传统名贵中药材很多,可根据每个人的体质状况在医师指导下进补。

冬日围炉之乐

每到天冷,就会情不自禁地想着围炉之乐,记忆中最早领略的火炉烹食,是童年时爸爸准备的涮羊肉,颜色漂亮的紫铜炉,身型又那么优美,往餐桌上一放,就立即有华丽庄严之感,铜炉下方放着在户外烧得通红泛白的煤炭,盆中央的蒸气向空中吹着,盆中的清水冒着鱼眼泡,桌上琳琅满目地摆着大白菜、大葱、羊肉片、冻豆腐、豆皮等等,最让我欢喜的是丰富的调料,酱油、麻油、醋、糖水、芝麻酱、蒜末不说,还有平日不容易见着的韭菜酱、腐乳酱、虾油,可以调出奇特的滋味,用来沾白水煮的各种食材都好吃。围炉往往在私密的家中才能得其妙,因为身心均能放松,换在公共餐厅大庭广众间围炉,常常吃吃就吃累了,尤其和不够熟的人一起围炉更累,因为围炉最好懂得沉默之趣,安安静静专心吃,此时无声胜有声,闲杂人等一番寒喧交际最破坏滋味。

古人是从什么时候开始饮茶的

关于饮茶的具体时间从何时开始,众说纷纭。得到广泛认可的是唐代陆羽在《茶经》中的观点:“茶之为饮,发乎神农氏。”这是陆羽根据《神农食经》“茶茗久服,令人有力悦志”的记载而得出的结论。传说神农氏在野外用釜煮水时,刚好有几片叶子飘入水中,使得水色微黄,入口生津止渴、提神醒脑,从此人们就开始饮用这种植物了。

菜中有权术

古代的皇帝吃饭有个规矩,叫＂菜不过三口＂。啥意思呢？就是一顿饭,面对着满桌珍馐,不管皇帝喜欢吃哪一道,就单道菜而言,都不得超过三口。皇帝吃饭,一旁有太监监督着。哪道菜,皇帝吃了几口,太监心里都跟明镜似的。要是有某一道菜,皇帝吃了三口,太监马上就会将该道菜撤下去,连着十天半个月,这道菜都不会出现在饭桌上了。为啥呢？就是要让底下的人,

低脂菜的烹饪方法

一般地说,烹饪用油的作用有二,一是补充人体必需脂肪酸,帮助食物中脂溶性维生素（如维生素A、维生素D等）的吸收;二是满足烹饪加热与调味的需要。但是,如果日常饮食不限制脂肪摄入,不仅影响胃肠道活动,引起消化不良,而且会导致肥胖,诱发冠心病、高血压、胆结石、高血脂等病症。虽然脂肪可以使菜肴口感油润、滑嫩,增加香气,但单靠脂肪来调味,其作用还是很有限的。

民国课本里的“陌生国度”

去年,上海一套民国老课本重印,系叶圣陶先生编、丰子恺先生绘。不过是几十年前的课本,却惊现了一个"陌生国度"。课本伊始,是学生向老师鞠躬请安:"先生,早。""先生"是对老师的敬称,不分男女,都穿一件长衫。放学的时候,师生道别"明天会"。不讲"再见",而称"再会".

淡化分数,但不能淡化知识和教育

这句话是在为女儿开家长会时,听老师说的。很庆幸女儿能有这么一位负责任的班主任。在大家都为应试教育而忙碌的当下,能提出这样的观点着实让人眼前一亮,这种理念应该成为教育的风向标。女儿她们班虽说不是整个年级最优秀的,

常吃五瓜保健康

我的电脑这几天坏了，只得跑到同学可华家上网查资料、发电子邮件。阿华瞧戈满头大汗的，先让我到卫生间；中了澡，然后让我坐下吃西瓜。或许是渴的缘故，我一口气吃了三瓣西瓜。当我上网发电子邮件时，阿华已经在厨房做午饭了。

别等“用工荒”了,才想起农民工

这段时间，农民工成了“香饽饽”。东南、华南等地的企业带着“高薪”、开着大巴。长途跋涉奔赴安徽、江苏、河南、湖北等地迎接农民工。而在这些劳务输出大省，政府和企业出台多重措施“挽留”农民工。据说，西部重庆的官员更是肩负重任：“设法把那些回家过年的农民工截留一部分，能留多少就留多少”。

头部按摩治疗老伴失忆

我老伴不胖不瘦,中等身材,虽年已望八十,但身体硬朗,勤劳俭朴,还乐意下厨房。2012年春暖花开的季节,一天上午,老伴在楼上的厨房里把我刚买来的新鲜鱼洗干净后,我就把它拿到了楼下的厨房里,准备在那里煎鱼。过了一会儿,我对他说:"你可以到楼下去煎鱼了。""哪来的鱼?""你刚洗过鱼。""我没有洗过鱼。"看情况和他说不清楚,于是我和他一起下楼去看,他见了鱼才无话可说。过了一个多星期,年轻的保洁员来了。

给婆婆腾房间

自从买了新房，婆婆还没来住过呢，我知道，她是怕给我们添麻烦。这次，趁女儿放寒假，我再三邀请婆婆过来住一段日子。我说：“您不老说想孙女吗？来了就能帮我多管管她，是给我们减轻负担呢。”听我这么说，婆婆总算答应过来住一段时间了。

给生活加一片柠檬

香港作家李碧华的作品《加一片柠檬》，将饮食文化与生活哲理结合在一起，或犀利、或俏皮，捧读之后，让人仿佛看到一个活色生香的饮食档案。

面试时如何介绍职场经历

面试时,介绍职场经历是至关重要的一个环节,表现出色能为你的面试成绩加分,让面试官快速发现你的卓尔不群,从而录用你。在你介绍你的职场经历的过程中,要让面试官知道你对自己的发展有清晰的规划,且正在一步步接近目标。面试的时候,要有的放矢地介绍职业经历,让面试官知道你有事业心和奋斗目标。

为婚姻做一本保养手册

在恋爱时，男女都会尽量给对方展现自己最完美的一面，婚后彼此相处的时间多了，缺点也就逐渐映入对方的眼中了。这时，爱情就会出现波折，这时候，婚姻就需要保养啦!

岁月静好 浅笑安然

轻吟岁月,着多少狂热的梦想;浅唱时光,镌刻着多少懵懂的执念。流年在四季轮回中淡描轻逝,青春在刹那芳华里无声凋落。生命是岁月编排的故事,却不是每个故事都能完美落幕;生活是岁月串起的旋律,却不是每个音符都那么动听。时光流转,岁月的嫉妒太可怕,总见不得那些貌美如花的青春在阳光下徜徉,但岁月遮住光,却遮不住心灵的晴朗,纵有一路荆棘,却也难阻人们活出自己的明媚。

想对妈妈说声爱

小时候不知为什么,我就是和妈妈不亲,看到“慈母”这个词,总觉得离我很远。别人的妈妈会亲昵地吻孩子的脸,会把女儿打扮得漂漂亮亮,会在父亲盛怒时像老鹰一样张开双臂护着孩子。而我的妈妈,只会雷厉风行地工作,只会红红火火地受表彰,还和爸爸一起严厉地要求我。

苏轼的“八面受敌”读书法

苏轼天资聪颖,天分极高,当年文坛领袖欧阳修读到他的文章,不由惊叹:“吾当避此人一头地。”他博览群书,贯通经史,看起书来如饥似渴,是个典型的“学霸”。不过他的文学成就却不是天分两个字可以解释的,他在成为“学霸”的道路上着实下过一番“笨”功夫。

读书始自《鸡毛信》

也有人问我:“你读的第一本书是什么?”我回答说是画本《鸡毛信》。现在各种手机阅读风靡,动画电视盛行,小孙子的绘本能堆座小山,但我还是非常怀念童年时期读的小人书。我喜欢读书就是从《鸡毛信》开始的。它是一本图文并茂、通俗易懂的连环画,俗称“画本”。

牵手到天涯

当我们与生命握手,总有亲情孕育人性善良,总有点滴闪烁人性的光芒。是前世五百年的缘分,是苍天绿地的造化,是星光灿烂的守望,凝聚血脉相通,牵手茫茫人海。无论风云如何变幻,你的痛你的伤,穿过我的心;你的喜你的悦,爬上我的脸。有这样一个父亲。

孩子的心总是美好的

小时候,妹妹总是很淘气,常常在我们家的书上乱涂乱画,她不像我这么老实听话。所以,家里总会发生一些小插曲。记得有一次,老叔到我们家来。当时,老叔戴着一顶帽子,进屋之后,他就摘下来,放到了床边,妹妹悄悄地把他的帽子拿走了。