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超临界CO_2萃取藜麦油脂的工艺优化及其脂肪酸成分分析
被引量:
8
1
作者
柳慧芳
郭金英
+4 位作者
江利华
鹿萌
蔺怡
李肖睿
芮梦华
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第22期200-203,共4页
以藜麦为原料,以油脂得率为考察指标,通过单因素实验和正交试验,确定超临界CO_2萃取藜麦油的最佳工艺条件,并用气相色谱技术对其成分进行分析。结果表明,藜麦油脂的最佳萃取工艺为:萃取温度50℃,萃取压力30 MPa,萃取时间120 min,在此条...
以藜麦为原料,以油脂得率为考察指标,通过单因素实验和正交试验,确定超临界CO_2萃取藜麦油的最佳工艺条件,并用气相色谱技术对其成分进行分析。结果表明,藜麦油脂的最佳萃取工艺为:萃取温度50℃,萃取压力30 MPa,萃取时间120 min,在此条件下,藜麦油的萃取率为4.134%,SD为3.86×10^(-5)。从藜麦油中共分离鉴定出26种化合物,其中含量较高的为亚麻酸、亚油酸和油酸,相对百分含量分别为30.96%、21.94%、15.23%。该研究为藜麦的综合开发利用及质量评价提供了理论依据。
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关键词
藜麦
超临界CO2萃取
萃取率
气相色谱法(GC)
不饱和脂肪酸
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职称材料
柬埔寨之旅
2
作者
李肖睿
罗俭(指导)
《创新作文(小学3-4年级)》
2019年第4期4-5,共2页
'这儿真美啊.'我的好朋友小甘忍不住赞叹道。他在赞叹什么呢?他在赞叹柬埔寨暹粒省的美丽风光呢.走进吴哥窟博物馆我们来到了柬埔寨暹粒省的吴哥窟博物馆。这是一个展示柬埔寨古代艺术品和图画的博物馆,它向游客们展示了柬埔寨...
'这儿真美啊.'我的好朋友小甘忍不住赞叹道。他在赞叹什么呢?他在赞叹柬埔寨暹粒省的美丽风光呢.走进吴哥窟博物馆我们来到了柬埔寨暹粒省的吴哥窟博物馆。这是一个展示柬埔寨古代艺术品和图画的博物馆,它向游客们展示了柬埔寨高棉王朝黄金时期的皇室历程。
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关键词
吴哥窟
柬埔寨
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职称材料
题名
超临界CO_2萃取藜麦油脂的工艺优化及其脂肪酸成分分析
被引量:
8
1
作者
柳慧芳
郭金英
江利华
鹿萌
蔺怡
李肖睿
芮梦华
机构
河北工程大学生命科学与食品工程学院
河南科技大学食品与生物工程学院
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第22期200-203,共4页
基金
邯郸市科学技术研究与发展计划项目(1522101053)
文摘
以藜麦为原料,以油脂得率为考察指标,通过单因素实验和正交试验,确定超临界CO_2萃取藜麦油的最佳工艺条件,并用气相色谱技术对其成分进行分析。结果表明,藜麦油脂的最佳萃取工艺为:萃取温度50℃,萃取压力30 MPa,萃取时间120 min,在此条件下,藜麦油的萃取率为4.134%,SD为3.86×10^(-5)。从藜麦油中共分离鉴定出26种化合物,其中含量较高的为亚麻酸、亚油酸和油酸,相对百分含量分别为30.96%、21.94%、15.23%。该研究为藜麦的综合开发利用及质量评价提供了理论依据。
关键词
藜麦
超临界CO2萃取
萃取率
气相色谱法(GC)
不饱和脂肪酸
Keywords
Quinoa
supercritical CO2 extraction
extraction rate
Gas Chromatography ( GC )
unsaturated fatty acid
分类号
TS224.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
柬埔寨之旅
2
作者
李肖睿
罗俭(指导)
机构
广西南宁市民乐路小学
不详
出处
《创新作文(小学3-4年级)》
2019年第4期4-5,共2页
文摘
'这儿真美啊.'我的好朋友小甘忍不住赞叹道。他在赞叹什么呢?他在赞叹柬埔寨暹粒省的美丽风光呢.走进吴哥窟博物馆我们来到了柬埔寨暹粒省的吴哥窟博物馆。这是一个展示柬埔寨古代艺术品和图画的博物馆,它向游客们展示了柬埔寨高棉王朝黄金时期的皇室历程。
关键词
吴哥窟
柬埔寨
分类号
G624.2 [文化科学—教育学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
超临界CO_2萃取藜麦油脂的工艺优化及其脂肪酸成分分析
柳慧芳
郭金英
江利华
鹿萌
蔺怡
李肖睿
芮梦华
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2018
8
下载PDF
职称材料
2
柬埔寨之旅
李肖睿
罗俭(指导)
《创新作文(小学3-4年级)》
2019
0
下载PDF
职称材料
已选择
0
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引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
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