记叙文中时间信息的事件边界效应

运用视知觉研究中经典的事件切割程序,探讨记叙文中时间信息的事件边界效应。结果发现记叙文中的时间信息会被读者外显地知觉为事件边界,并且,跨度长的时间信息比跨度短的时间信息更易于被知觉为事件边界,这和视知觉研究中的发现是一致的。研究在一定程度上支持了记叙文理解过程中情境模型建构的过程依赖类似于事件知觉中所发现的切割过程的观点,为知觉研究和认知研究领域提供了可供沟通的实证支持。

医学英语词汇解读

作为专门用途英语的分支,医学英语除科技英语固有的特点外,又因其庞杂的医学英语词汇而使其别具一格。而基于医学这门复杂的科学出现的英语词汇又随着科技的进步不断翻新,给医学英语词汇的习得造成了不小的阻碍。本文就医学英语词汇的重要性、分类、来源及其特点等进行探讨,旨在厘清医学英语词汇的构词规律,从而帮助医师、医学生及医学英语教师更好地习得医学英语词汇。

记叙文中时间信息加工的内部机制

时间信息是记叙文阅读理解中的一个重要维度,但由于时间信息本身的抽象性,研究者对记叙文中时间信息加工的内部机制探讨不多。在关于记叙文中时间信息加工的几种传统理论基础上提出了"经验模拟—比较"假设,从语言理解的体验观及事件结构知觉研究等到不同角度探讨篇章中时间信息加工机制。

国际教育背景下英语学习者的文化身份认同研究

随着中外交流的日益频繁,中国文化的独立性在一定程度上受到销蚀,这一现象在国际教育的语境下尤为明显,如何加强文化身份的认同是国际教育中英语学习者面临的一大挑战。通过对英语学习者文化身份的研究,本文力求探寻提高国际教育文化身份认同的有效路径,提出重构英语学习者文化身份和规范国际教育管理两种新理念。

翻转课堂给医学英语教学带来的机遇与挑战

医学英语课程在医学院校中有着重要的作用,翻转课堂作为一种全新的教学模式,给医学英语课程的开展带来了全新的理念。该文结合医学英语教学现状以及翻转课堂的特点,重点分析了翻转课堂给医学英语教学带来的机遇和挑战,这些都是目前需要面对和考虑的因素,只有正确地面对机遇和挑战,才能使翻转课堂教学模式在医学英语课程中发挥更重要的作用。

加强岗位培训与考核 促进青年教师全面发展

加强青年教师队伍建设对实现高等院校教师队伍可持续发展战略具有重要意义。开展岗位培训与考核工作是青年教师素质教育的重要形式,有利于引导青年教师走师德高尚、业务精良、身心健康的全面发展道路。要坚持多种培训和考核方式,严格过程管理,正确处理青年教师队伍建设与师资队伍整体建设的关系、培训与考核的关系、老教师与新教师的关系等,保证青年教师的健康成长。

新大学英语四级听力测试对教学的反拨作用

语言测试研究表明测试与教学有密切的关系。大学英语四级测试CET4是标准参照性质的水平测试,旨在评估学生英语语言运用的能力及测试大学基础阶段学生是否达到了教学大纲的要求。听力测试是四级测试中主客观兼有的测试,反映了学生的听力能力。结合教学实践旨在研究新四级听力测试对听力教学的反拨作用并提出改进听力教学的一些建议。

青年教师岗位培训与考核工作探析

加强青年教师队伍建设对实现高等院校教师队伍可持续发展战略具有重要意义。开展岗位培训与考核工作是青年教师素质教育的重要形式,有利于引导青年教师走师德高尚、业务精良、身心健康的全面发展道路。要坚持多种培训和考核方式,严格过程管理,正确处理青年教师队伍建设与师资队伍整体建设的关系、培训与考核的关系、老教师与新教师的关系等,保证青年教师的健康成长。

以学科内容为依托的（CBI）医学英语教学方法研究

CBI是以学科内容为依托的语言教学理念，主要包括主题模式、课程模式、辅助模式及专题模式。基于CBI理念，医学英语教学可采用案例型教学法、讨论式教学法及任务型教学法，对学生的考核方式可采用形成性与终结性评估相结合的方式，为培养英语综合应用能力强、专业知识广的复合型医学人才奠定基础。

系统功能语言学(SFL)框架下医学英语科研论文写作特点研究

在国际上发表高水平的期刊论文,在科研活动中占有举足轻重的地位,从语言学的高度来探索医学英语科研论文的写作特点,将对医学英语教学及学生的写作具有重要的指导作用.医学英语科研论文作为一种重要的语篇类型,专业性强、结构规范,基于系统功能语言学的理论框架,从三大纯理功能,即概念功能、语篇功能、人际功能,阐述了医学英语科研论文中的宏观语篇结构特点及微观语言特点,从而使学生掌握医学论文语篇的写作特点,培养医学生论文写作的语篇意识.

记叙文中时间信息加工的机制

运用探测方式和自然阅读方式,考察记叙文中时间信息加工的内部机制,通过3个实验探讨不同跨度的时间信息对后续事件的即时整合和先前信息记忆通达的影响.结果发现:当考虑默认的时间序列时,强印象假设(the Strong Iconicity Assumption)可以很好解释记叙文中时间信息的加工;当考虑事件的场景持续时间时,场景理论(the Scenario Account)则能做出很好的解释;然而,当考虑场景内外的时间跨度时,强印象假设和场景理论都不能做出合理的解释,而该文提出的经验模拟假设(the Experiential Simulation Hypothesis)能做出合理的解释.

温州蜜柑复合柑橘汁开发及品质研究

为改善尾张、宫川两个主栽温州蜜柑品种制汁后口感欠佳和风味不足的问题,分别以两种温州蜜柑汁为基料,添加冰糖橙汁或纽荷尔脐橙汁进行复配,开发温州蜜柑复合柑橘汁。采用常规方法测定不同复配比例的柑橘汁中总酚、黄酮、可溶性糖、VC、可滴定酸、pH、可溶性固形物、悬浮稳定性及挥发性风味成分,采用感官评价和主成分分析法优选口感和风味兼具的复配比例。试验结果表明:通过添加冰糖橙或纽荷尔脐橙,可以有效改善尾张、宫川的理化营养指标。宫川∶冰糖橙以及宫川∶纽荷尔脐橙的复配组合感官评价得分较高。在宫川∶冰糖橙复配组合中,两种柑橘汁按4∶1进行复配感官评价得分最优,而在宫川∶纽荷尔脐橙复配组合中以3∶2比例进行复配感官评价最优。由主成分分析结果可知,综合得分较高的复配方案是宫川∶冰糖橙3∶2,宫川∶冰糖橙7∶3,宫川∶纽荷尔脐橙3∶2,宫川∶纽荷尔脐橙7∶3,尾张∶冰糖橙3∶2,所得果汁营养价值较高,口感风味较好。由不同复配果汁挥发性成分分析可知,宫川和冰糖橙不同配比之间无明显差异,加大宫川复配比例,差异取决于萜品烯-4-醇和γ-松油烯。尾张和冰糖橙配比的区别是2-己烯醛。宫川∶纽荷尔脐橙和尾张∶纽荷尔脐橙不同配比中,纽荷尔脐橙在复配中起关键作用。

猴头菇三萜提取工艺优化及其抗氧化活性分析

为确定猴头菇三萜最佳提取工艺参数,通过Box-Behnken响应面法设计,以乙醇浓度、提取温度、料液比为影响因素,猴头菇三萜得率为响应值,应用Design expert 10.0.3软件进行二次多项式拟合,绘制等高线图和响应面图,确定最佳提取条件,并对其进行抗氧化活性测定。结果表明,最佳提取工艺条件为:乙醇浓度60%,温度55℃,料液比1:15(g:mL),验证试验显示猴头菇三萜得率为0.28%,与预测值接近,说明响应曲面法建立的模型准确可靠,能合理优化猴头菇三萜的提取工艺。DPPH·清除能力、还原力、ABTS^(+)·清除能力3种抗氧化体系综合评价表明,提取物浓度与自由基清除力呈良好的剂量关系。猴头菇三萜提取物对DPPH和ABTS+自由基半抑制浓度(IC_(50))分别为(6.375±0.020)mg·mL^(−1)和(0.355±0.040)mg·mL^(−1),其具有一定的抗氧化性。

3种干燥方式对猴头菇活性成分及抗氧化活性的影响

目的研究不同干燥方式对猴头菇品质的影响。方法采用真空冷冻干燥、热风干燥、真空干燥3种不同干燥方式测定猴头菇干品活性成分含量及抗氧化活性,通过DPPH清除能力、还原力、ABTS+清除能力3种抗氧化体系进行综合评价。结果50℃真空干燥组猴头菇干制品总酚和三萜类活性成分含量最高,分别为17.56 mg/g和2.83 mg/g,随加热温度升高而降低,70℃真空干燥组的总酚和三萜类含量仅为50℃真空干燥组的53.5%和71.7%;真空冷冻干燥和热风干燥组2种成分含量相差不大,总酚和三萜含量最高的皆为60℃热风干燥组,分别为7.28 mg/g和2.17 mg/g,含量最低的分别是70℃热风干燥和真空冷冻干燥,总酚含量为4.06 mg/g,三萜含量为1.77 mg/g。发现真空干燥组醇提物抗氧化能力好于另外2种干燥方式,且抗氧化能力均随提取液浓度增加变大。结论50℃真空干燥组猴头菇活性成分含量较高、抗氧化能力相对较强,可更好的应用于干燥和后续加工产品品质提升。

乙酸胁迫下东方伊萨酵母的蛋白组学分析

为了探究果酒酵母菌混合发酵下东方伊萨酵母(Issatchenkio orientalis 166,Io 166)耐受乙酸的分子机制,采用串联质谱标签(TMT)技术分析差异表达蛋白,进行乙酸胁迫条件下蛋白质组学的研究。结果表明,在对数生长期中期乙酸胁迫下Io 166生长会受到抑制,但Io 166会逐渐适应乙酸胁迫并产生抗性,胁迫4 h后共有461个蛋白差异表达,其中327个上调,134个下调。这些蛋白经注释和统计分析表明,在乙酸胁迫下,谷胱甘肽的合成增加,几种具有抗氧化特性的蛋白质(如PXP9、HYR1、CCP1)上调,对细胞耐受乙酸起到关键作用。此外,与氨基酸(如精氨酸)生物合成和代谢过程相关的蛋白差异表达,热激蛋白(HSP)高度表达以降解聚集和错误折叠的蛋白。本研究结果为Ⅰ.orientalis耐受乙酸提供了理论依据,并对提高果酒耐受乙酸发酵具有潜在的应用价值。

响应面法优化猴头菇多酚提取工艺

为确定猴头菇多酚提取的最佳工艺参数,选择乙醇浓度、提取温度、料液比三个影响因素,通过Box-Behnken法设计3因素3水平试验,以猴头菇多酚得率为指标确定最佳工艺参数。结果表明,最佳提取工艺条件为乙醇浓度60%,温度55℃,料液比1∶15(g∶mL),在此条件下,验证试验显示,猴头菇多酚得率为16.701 mg·g-1,与预测值接近,说明响应曲面法建立的模型准确可靠,能合理优化猴头菇多酚的提取工艺。

加强高等医学院校青年教师素质的培养

随着我国高等医学教育事业的飞速发展，高等医学院校教师队伍人数有所增加，青年教师数量增多，他们在教师队伍中所占比例加大，青年教师队伍已成为高等医学教育战线的一支重要生力军。如何从高等医学院校发展的长远战略出发，加强青年教师的素质培养，充分发挥他们在医学院校建设中的作用是目前面临的重要课题。

亚临界水改性果胶的抗氧化和抗肿瘤活性研究

为了探究亚临界水对柑橘果胶生物活性的影响,研究了不同温度亚临界水处理后果胶抗氧化活性和抗肿瘤活性的变化。研究发现亚临界水处理使得果胶的活性显著增强,果胶的抗氧化和抗肿瘤活性随着亚临界水温度的升高而增强。果胶D具有更好的抗氧化和抗肿瘤活性:其DPPH自由基清除能力、ABTS自由基清除能力以及还原力分别与浓度为其0.9%~1.5%、9.9%~15.7%和5.0%~17.5%的Vc相当;对Hep G2细胞、HT-29细胞和SW620细胞增殖(72 h)的半数抑制浓度分别为0.13、0.038 mg/mL和0.026 mg/mL。研究还发现亚临界水处理可使果胶的相对分子质量降低,有序结构减少。这些发现说明亚临界水改性的柑橘果胶具有更强的生物活性,值得深入开展研究。

POA视角下大学英语与医学人文融合的翻转课堂教学设计

医学院校的大学英语课程设置可以包括通用英语(English for general purpose,EGP)、学术医学英语(English for medical academic purposes,EMAP)和职业医学英语(English for medical occupational purposes,EMOP)三部分。教师可以深入挖掘教材中的医学人文元素,丰富医学人文知识,拓展医学学术术语。采用产出导向法(production-oriented approach,POA)和在线课程相结合,组建学习小组,设置医学场景,布置产出任务,并进行翻转课堂教学实践;通过驱动、促进、评价三个阶段使课前、课中、课后进行有机衔接。该教学模式能够有效地培养医学生的语言能力、思辨能力及合作能力,提高其人文素养,但同时也对一线英语教师及学生提出了更高的要求及挑战。