《晋察冀日报》中的漫画与抗战政治宣传

《晋察冀日报》是中国共产党党史上最具影响力的报纸之一,是党报史上的奇迹。在抗日战争时期,《晋察冀日报》刊登了大量紧跟时事、通俗易懂且具有革命性的漫画,反映出当时的抗战形势与根据地的建设情况,具有促进边区发展,鼓舞抗战士气,推动民族意识觉醒的作用,肩负起了抗战政治宣传的使命。

蒙克作品中月光形象的图像学阐释

月亮作为一种绘画母题,经常出现在西方各时期作品中。表现主义先驱爱德华·蒙克在其作品中赋予了月光形象新的内涵。本文试图以图像学的方法,分析蒙克作品的形象特征与内涵。本文根据主导作品的不同隐喻,将蒙克有关月亮的作品分为三种类型。第一类表达了对于自然时间与空间的暗示,第二类展现了蒙克情欲与焦虑的隐喻,第三类则表现了对超自然力量的隐喻。通过对这三类作品的分析,论述蒙克月光形象的图式及其寓意特征。

鱼糜及鱼糜制品加工工艺研究进展

为了进一步促进我国鱼糜及鱼糜制品的研究,比较了近年来我国的传统鱼糜制品、模拟制品的制作工艺,以及改善鱼糜凝胶性能和确保鱼糜及其制品贮藏稳定性的方法,得出目前我国的主要传统鱼糜制品有鱼丸、鱼糕、鱼豆腐、鱼排、鱼面、鱼肉肠、鱼卷、休闲食品;模拟制品主要包括模拟蟹肉、人造扇贝柱、模拟干贝、模拟虾仁、模拟南瓜、海味牛排、海鲜汇。常用于改善鱼糜凝胶性能的方法有蛋白酶促交联法、糖基化交联法、添加剂法、物理处理法;常用的提高鱼糜制品贮藏稳定性的技术有物理技术、生物保鲜剂和复合保鲜技术。

微骨粉酶解液反应制备肉味香精工艺优化

为了提高微粉碎骨粉的利用效率,文章探讨了采用微骨粉酶解液制备肉味香精的最优工艺。通过分析微骨粉酶解液的蒸发温度、酶解液用量及糖种类对美拉德反应产物呈味效果的影响,发现采用木糖、酶解液用量100mL、蒸发温度120℃的反应条件有利于促进美拉德反应产物的呈味。在对反应温度、糖氨比及反应时间进行单因素实验的基础上,采用响应面法优化了制备肉味香精的工艺,结果发现美拉德反应产物的醇厚感、肉香味与各反应因素间的拟合模型具有较好的可靠性。在验证拟合模型有效性的基础上,以肉香味和醇厚感值最大为优化目标,对反应工艺进行优化,得出反应时间84min、糖氨比0.859、反应温度124.4℃时,反应产物的肉香味及醇厚感值最高,分别为6.05和3.67。

发酵菌融合蛋白中鲜味八肽的分离纯化工艺优化

为了提高鲜味八肽LGAGGSLA发酵菌融合蛋白的酶切得率,对鲜味八肽LGAGGSLA的工程菌进行了工业化发酵,并对表达的融合蛋白中的鲜味肽的酶切工艺采用响应面法进行优化,结果显示:工业化发酵所得融合蛋白与理论预测结果相符;响应面法优化酶切工艺建立的EK酶浓度、酶切时间、酶切温度与酶切率的相关性模型具有较高的可靠性,能很好地反映酶切率与EK酶浓度、酶切时间及酶切温度的相互关系。利用该模型对酶切工艺进行优化,得出EK酶浓度2μL/mL、酶切时间15h、酶解温度24℃时,融合蛋白的酶切率最高,酶切率达93.4%。经HPLC验证,分离纯化后的鲜味八肽与人工合成的鲜味八肽对照品的保留时间基本一致,所得生物源鲜味八肽的纯度高达98%。

微粉碎骨粉添加量对面条品质的影响

为探讨制作骨粉面条的可行性,分析微粉碎骨粉添加量对面条的感官品质、弯曲度、浊度、蒸煮损失率、熟断率的影响,结果发现,随着微粉碎骨粉添加量的增加,面条的感官品质及骨粉弯曲度呈下降趋势,面条的浊度和蒸煮损失率均呈上升趋势,面条熟断率无显著(p>0.05)变化。面条的微观结构显示,微粉碎骨粉添加后,使面条的边缘处出现明显疏松现象。综合分析微粉碎骨粉添加量对面条品质的影响,建议在实际应用中,微粉碎骨粉在面条中的添加量应低于3%。

油茶果生刺盘孢液泡分选蛋白CfVps26的功能

【目的】研究液泡分选蛋白Vps26在油茶果生刺盘孢中的生物学功能,为阐明Vps26的作用机制和防治油茶炭疽病提供理论依据。【方法】采用Over-lap法构建CfVPS26基因敲除载体片段,利用PEG介导的转化法将该片段转入果生刺盘孢原生质体中,对具有潮霉素抗性的转化子进行验证筛选;PCR扩增启动子在内的CfVPS26基因回补片段,构建回补质粒并转入突变体原生质体中,荧光筛选回补菌株;对野生型菌株、突变体和回补菌株进行营养生长、附着胞形成率、细胞壁胁迫、糖原染色及致病力等生物学表型测定。【结果】筛选验证获得CfVPS26基因缺失突变体ΔCfvps26;该突变体生长速率均显著小于野生型菌株和回补菌株,气生菌丝也明显减少;在含有细胞壁抑制剂200μg·mL^(-1)荧光增白剂和0.01%十二烷基硫酸钠的PDA培养基中,突变体ΔCfvps26生长抑制率显著高于野生型和回补菌株的抑制率;在含有内质网胁迫剂二硫苏糖醇的PDA培养基中,突变体菌株ΔCfvps26耐受性增强,抑制率显著低于野生型和回补菌株。进一步研究发现,CfVPS26基因缺失突变体分生孢子产量和附着胞形成率显著降低、糖原的代谢受阻,无法在油茶叶片上形成病斑,致病力丧失。【结论】液泡分选蛋白CfVps26参与调控油茶果生刺盘孢生长发育、产孢、附着胞形成、外界胁迫、糖原代谢和致病过程。本研究可为阐明CfVps26参与调控果生刺盘孢致病的分子机制提供参考,并为新型杀菌剂的开发提供潜在靶标位点。

中小企业存货管理问题及对策研究

存货在企业资产中占据重要地位,能够让企业进行日常经营,并带来了巨大的经济效益。因此,对存货进行管理是企业不可缺少的程序和步骤。加强存货管理,有助于快速实现企业的经营目标,保证流动资产不受损害。本文从中小企业在存货管理方面存在的几个问题进行分析,然后提出相应的解决办法,从而提高中小企业的资金运转效率,增强企业的盈利能力,使企业能够快速、稳定、健康发展。

即食裹蛋鱼肉棒产品制作工艺初探

为了丰富鱼糜制品种类,强化产品营养,以白鲢鱼肉和鸡蛋为主要原料,初步探讨了制作裹蛋鱼肉棒产品的工艺。综合比较了不同芯材添加量对鱼肉棒的凝胶强度、质构特性以及色泽的影响,得出当芯材添加量为25%时,鱼肉棒的凝胶性能最好。在此基础上,比较了蛋黄、蛋清以及全蛋裹制对鱼肉棒感官品质和质构特性的影响,得出全蛋添加量为18mL时所得裹蛋鱼肉棒的感官品质和质构特性较好。

Q公司存货内部控制研究

随着我国经济的快速发展,企业在竞争激烈的市场环境中要承受巨大的压力,通过建立适合企业发展的存货内部控制体系,能够提高企业的存货利用率和周转程度,为企业带来更多的经济效益。本文从存货内部控制的角度出发,分析了Q公司实施内部控制过程中存在的问题,希望能够为国内存货内部控制理论研究提供参考。

白乌鱼与罗非鱼肉的营养物质比较分析

为了进一步了解白乌鱼肉的营养价值,比较了白乌鱼与罗非鱼肉的基本营养成分、氨基酸含量、氨基酸价(AAS)、氨基酸指数(EAAI)和蛋白质效价(PER)。结果表明,白乌鱼肉与罗非鱼肉相比,水分含量无显著差异(p>0.05),白乌鱼肉的蛋白含量较高(p<0.05)、脂肪含量较低(p<0.05)、灰分含量较高(p<0.05)。白乌鱼肉中2种风味氨基酸(甘氨酸和谷氨酸)的含量较罗非鱼肉高。与罗非鱼肉相比,白乌鱼肉的必需氨基酸含量较高、氨基酸价较低、氨基酸指数和蛋白质效价较高。总之,白乌鱼肉的蛋白质营养价值高于罗非鱼。

社交媒体视角下“信息疫情”的现象和对策探究

社交媒体时代,人们每天接收、发送着各种类型的信息,传播结构不再是以往的单向传播,而是个性化越来越明显的交互传播。特别是新冠肺炎疫情爆发以来,关于疫情信息的各种谣言导致了“信息疫情”现象的出现。基于此,本文将针对社交媒体的特性结合当下环境,提出相关建议。

多元解纷机制下的调解协议司法确认制度

在调解程序中,司法确认是确保调解协议获得法律效力的重要程序,文章通过对多元解纷机制的建设与发展的论述来揭示我国司法确认制度的现实困境。目前,司法确认程序中存在关于管辖法院的规定模糊、与执行程序衔接不畅等问题,据此,文章提出细化管辖法院的相关规定、建立与执行程序衔接机制等措施,以期完善调解协议的司法确认制度。

“新三板”企业内部控制问题探究

许多中小企业在新三板挂牌,新三板市场定位已蜕变为非上市公众公司。由于企业性质改变以及今后转板上市的发展趋势,新三板企业面临着许多新的机遇与挑战。本文对"新三板"企业内部控制存在的问题进行分析,从内部控制环境、风险评估、控制活动、内部控制信息披露、内部监督等方面出发,提出有效的改进建议,旨在为企业成功上市打下良好基础。

回归本真——读陈坚水彩作品

当下社会逐渐被消费文化所侵蚀,在这样一个不断被“物化”扭曲的世界之中,我们该如何追寻最本真的情感,将人“恢复且还原”成为最本真的人?对于这个问题,著名水彩画家陈坚在他有关大海、塔吉克人以及高原雪峰的系列作品中作出了他的答案。

微信“看一看”功能中的自我形象表达

如今,公众大多通过微信进行人际交流、自我表达,获取资讯等,微信已经成为人们生活中必不可少的工具。笔者通过对微信“看一看”功能的观察和分析,发现“看一看”功能完美诠释着戈夫曼的“拟剧理论”,“看一看”就好比一个舞台,个人作为表演者,通过点击“再看”就可以向他人展示自己所看的内容,通过内容充分展示自己的形象,然而这种形象是一种自我期待与想象。

基于内控五要素的JS公司存货内部控制研究

本文以JS公司为例,从内部控制五要素出发,对JS公司存货内部控制环节中存在的问题进行探究,并提出有效可行的完善对策,从而保障JS公司存货内部控制能够顺利进行。

由安迪·沃霍尔的作品分析得到的艺术思考

在二十世纪五十年代,随着波普艺术在英国的萌发,在美国的兴起,以及众多的艺术家对波普艺术的推崇,从而掀起了一片又一片波普艺术的浪潮。"艺术应反映日常生活,日常生活应表现在艺术之中"是波普艺术的宗旨,也是众多波普艺术家的宗旨。对波普艺术影响最大的非安迪·沃霍尔莫属了,他是波普艺术的倡导者和领袖,也是二十世纪最有影响力的明星艺术家。文章通过对其作品的分析,从流行元素的运用、重复的创作手法、摄影与艺术作品的融合三方面得出对艺术的思考。

我身边的西安故事

我的家乡位于西安的郊区,从我记事起到现在,家乡发生了许多变化,现在就让我给你们一一道来。首先从我家乡的道路说起吧。我上幼儿园的时候,我家门口的路非常难走。

浅谈可再生能源替代率与经济增长

本文运用VAR模型,研究可再生能源消费和经济增长之间的关系,结果表明可再生能源消费对经济增长有一定影响,并在长期内影响会扩大,且非可再生能源的价格会影响可再生能源的消费量。