蜡样芽胞杆菌引起爆发性食物中毒的报告

１９９７年４月１日，钦州市师范高等专科学校食堂集体发生一起由蜡样芽胞杆菌引起的爆发性食物中毒，进食学生共３２２６人，中毒３０８人，发病率为９．５４％，经流行病学调查和实验室证实，是由蜡样芽胞杆菌所致。１基本情况１．１发生经过１９９７年３月３０日，该校...

广西沿海海产品中甲醛的监督监测报告

近年来报道有不法商人用甲醛浸泡加工食品出售[1,2],以使食品延迟腐败、延长保存期,严重危害消费者身体健康. 为了解广西沿海是否也存在这一问题,对市售海产品进行了监督监测.结果报告如下.

牡蛎防治少儿锌缺乏疗效的探讨

目的 总结食用牡蛎治疗少儿锌缺乏的疗效。方法 5 6例缺锌少儿食用牡蛎补锌 (3 0～ 10 0 g/日 ) ,15天为一疗程 ,进食前后检测发锌 ,并与非发锌缺乏组 47例对照分析。结果 食疗组少儿发锌由治疗前发锌 - =5 9μg/g ,s=11.2 6增加至 - =14 7μg/g ,s=41.74,与当地正常少儿发锌含量基本一致。 结论 食用牡蛎补锌 ,发锌含量增加 ,缺锌症状明显改善。

广西钦州市非法行医现状及管理对策

[目的]整顿和规范钦州市医疗服务市场秩序,确保医疗安全。[方法]根据《国务院办公厅关于开展打击商业欺诈专项行动的通知》要求,在全市范围内开展打击非法行医专项整治行动,依据国家法律法规查处非法行医行为。[结果]共查处非法行医案件76起,其中城镇39起,农村37起,构成比分别为51.32%和48.68%,城乡查处的非法行医案件差异无统计学意义(P>0.05)。非法行医的具体违法行为主要是无证行医、超范围行医、药店坐堂医及聘用非卫生技术人员等。[结论]必须建立完善对医疗服务市场的长效监管机制,加大卫生法规的宣传和执法力度,维护医疗服务市场的良好秩序。

发微量锰测定方法的探讨

采用5—Br—PADAP作发锰测定的显色剂,经回收试验、显色的稳定性、准确度及对比试验均符合化学比色分析方法的要求,该方法操作简便,易于掌握和推广。