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同时蒸馏萃取芹菜籽油的工艺 被引量:4
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作者 刘长江 李钇潼 +2 位作者 刘辉 许金光 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2009年第12期103-105,共3页
用同时蒸馏萃取(SDE)提取芹菜籽中的芹菜籽油,通过正交试验,确定同时蒸馏萃取芹菜籽油的最佳工艺组合,即破碎60目、液料比9倍、浸泡8h后,同时蒸馏萃取8h,各因素对提取结果影响的程度依次为:蒸馏时间>破碎程度>液料比>浸泡时间。
关键词 芹菜籽油 同时蒸馏萃取 精油
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不同方法提取芹菜籽精油的比较研究 被引量:6
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作者 刘长江 刘辉 +1 位作者 李钇潼 《食品科技》 CAS 北大核心 2009年第4期182-185,共4页
应用有机溶剂提取(SE)、同步水蒸气蒸馏萃取(SDE)和超临界CO2流体萃取(SFE-CO2)方法提取芹菜籽中的活性成分,对不同提取方法制备的芹菜籽油进行了得率、制备工艺、感官评定等方面的研究。结果表明:超临界萃取优于常规方法,并确定了超临... 应用有机溶剂提取(SE)、同步水蒸气蒸馏萃取(SDE)和超临界CO2流体萃取(SFE-CO2)方法提取芹菜籽中的活性成分,对不同提取方法制备的芹菜籽油进行了得率、制备工艺、感官评定等方面的研究。结果表明:超临界萃取优于常规方法,并确定了超临界CO2萃取芹菜籽精油的最佳工艺条件为:原料粒度60目,温度45℃,压力20MPa,流量15L/h,萃取时间2h。 展开更多
关键词 芹菜籽油 有机溶剂提取 同步水蒸气蒸馏萃取 超临界CO2萃取
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