冻融损伤混凝土重复受压本构关系

为研究冻融损伤对混凝土重复受压力学性能的影响,完成了两种强度等级混凝土试块的快速冻融及重复受压试验.结果表明,冻融损伤混凝土重复受压力学性能显著降低,动力本构特征曲线也发生改变,包络线及再加载曲线在峰值应力之前因存在明显压实效应而表现出下凹形态,卸载曲线应变滞后现象严重且曲线逐渐趋于重合.在试验研究基础上,探讨了冻融循环次数、混凝土强度等级与冻融后混凝土力学性能参数及本构模型参数之间的关系,建立了冻融损伤混凝土动力本构模型.

单调荷载下冻融混凝土应力-应变关系试验研究

混凝土应力-应变关系是冻融损伤钢筋混凝土结构非线性分析的基础,利用不同强度等级的两批24个混凝土试件(100 mm×100 mm×300 mm)冻融试验,探讨了试件表面形态、质量损失率随冻融循环次数的变化规律;通过单调加载试验,研究了单调荷载作用下冻融损伤混凝土试件的破坏特征,揭示了单调荷载作用下冻融损伤混凝土应力-应变关系随冻融循环次数的变化规律,分析了冻融损伤混凝土应力-应变关系曲线特征参数(峰值应力、峰值应变)与冻融循环次数之间的关系,提出了单调荷载作用下冻融损伤混凝土应力-应变关系计算模型。

不同茶饮咖啡因和维生素C含量比较

目的:分析各种茶饮的咖啡因和维生素C含量,并研究其作用差异。方法:选用龙井茶、铁观音、滇红茶和白毫银针4种茶叶样品为主要研究样本,通过分光光度法比较各种茶叶的咖啡因含量,并采用2,6-二氯靛酚法将茶叶的维生素C和标准抗坏血酸水平进行了含量比对。结果:咖啡因含量最高的为白毫银针,咖啡因含量最低者为杭州龙井,铁观音和滇红茶的咖啡因含量属于中等水平。龙井维生素C含量最高,而滇红茶中维生素C含量却较低,乌龙茶属于半发酵茶,维生素C含量远不及绿茶,白茶维生素C含量也极低。结论:咖啡因含量主要与茶树中多酚类物质的转化程度,以及茶叶原生部位有关,茶中结合咖啡因的含量可作为评价茶树中多酚类物质氧化程度及其原料的老嫩程度的辅助工具;茶中维生素C可成为评价茶叶质量的一项关键指标,维生素C含量越高,代表茶叶质量愈好。

基于质构特性的干鲍加工工艺优化及组织特征比较

为促进干鲍加工工艺发展,提高干鲍质量,该文以营养丰富、具有重要食用价值和药用价值的鲜活皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai)为材料,通过单因素和正交试验,在质地剖面分析(texture profile analysis,TPA)测定值评价基础上,对其冷冻干燥处理条件(盐渍浓度、加热温度及加热时间)进行优化。结果表明:盐渍浓度、加热温度及加热时间对鲍鱼的质构均有影响,确定加热温度60℃、盐渍浓度7.5%、加热时间15 min为最佳干燥工艺;干制的鲍鱼复水后组织构造与鲜活鲍鱼相比,纤维束变粗、纤维间隙变小、胶原纤维减少、部分纤维断裂以及纤维排列方式发生变化。

石首长江公路大桥主塔桩基钻孔平台设计与施工

以石首长江公路大桥Z5#主塔桩基钻孔平台为实际工程背景,从平台的设计参数选取、有限元模型分析到实际施工,对过程中出现的问题进行分析与总结,以便对后续钻孔平台的设计与施工提供实践参考。