响应面法优化玉米两步浸泡工艺

以玉米为原料,采用两步浸泡工艺提取淀粉,通过单因素试验考察第2步浸泡工艺中浸泡时间、浸泡温度和酸性蛋白酶添加量对淀粉得率的影响,并通过响应面法建立淀粉得率与浸泡时间、浸泡温度及蛋白酶添加量之间的关系。玉米浸泡的最优工艺条件:第1步浸泡温度52℃、浸泡时间3h;第2步浸泡温度51℃、浸泡时间2.25h、加酶量700U/g。拟合得到的模型较好的符合实际。该方法浸泡时间2.25h,淀粉得率64.9%。

响应面法优化蛋白酶菌株发酵条件

目的:在单因素试验的基础上,应用响应面法优化可用于玉米高效浸泡的产蛋白酶菌株的发酵条件。方法:通过单因素试验及响应面方法研究C/N、MgSO4和CaCl2、接种量等因素对菌株产蛋白酶酶活力的影响,确定发酵最佳工艺参数。结果:C/N为2、MgSO4 0.5g/L、CaCl2 0.2g/L、接种量6%,该蛋白酶酶活力最大值为2504.8U/mL,酶活力较优化前提高了4倍。同时建立蛋白酶酶活力与C/N、MgSO4添加量、CaCl2添加量、接种量之间的二次多项式模型,该模型可以很好地预测蛋白酶产量。结论:用响应面分析方法对该产蛋白酶菌株发酵培养基进行优化,可获得最佳的工艺条件。

以家庭为中心的护理对产后母婴及主要照顾者的影响分析

目的:探析以家庭为中心的护理对产后母婴及主要照顾者的影响。方法:将符合本院产科诊断标准的90例产褥期家庭作为此次研究对象,随机分为观察组(45例)和对照组(45例);给予对照组常规护理,观察组则采用以家庭为中心的护理干预,观察护理后两组产妇及主要照顾者抑郁情况评分,并进行比较。结果:护理后,观察组中产妇抑郁情况为(8.03±0.17)分,其主要照顾者抑郁情况为(45.16±1.46)分,均明显低于对照组,差异明显(P <0.05)。结论:采用以家庭为中心的护理方法能提高产褥期家庭的整体心理健康水平,减缓产后母婴及主要照顾者的抑郁情况。