1
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玉米交联-氧化复合变性淀粉的制备及性能研究 |
李长彪
刘长江
刘春萍
李新华
陈永胜
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2005 |
17
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2
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大豆异黄酮糖苷及其苷元调节免疫功能的比较研究 |
李长彪
赵秀红
刘长江
孟宪文
高荣海
张春红
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2007 |
11
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3
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脱脂大豆粕中提取大豆蛋白、异黄酮、低聚糖和皂甙的工艺方法研究 |
李长彪
赵秀红
刘英杰
高荣海
刘长江
张春红
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《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
|
2006 |
4
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|
4
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高压湿法萃取大豆异黄酮的工艺研究 |
李长彪
赵秀红
刘长江
张春红
孟宪军
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2005 |
4
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5
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超滤法分离牛初乳中免疫球蛋白IgG |
李长彪
刘长江
贺殿方
岳喜庆
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2005 |
5
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6
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乳酸菌β-葡萄糖苷酶的分离纯化及特性研究 |
孟宪文
李长彪
刘长江
高荣海
张春红
赵秀红
郑艳
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2006 |
17
|
|
7
|
超临界CO_2从滇紫草中提取紫草素的研究 |
马丽萍
邢翠萍
汪春生
李长彪
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《精细石油化工》
CAS
CSCD
北大核心
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2000 |
23
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8
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牛初乳热稳定性影响因素的研究 |
陈永胜
李长彪
付兰天
刘长江
岳喜庆
田晓艳
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《沈阳农业大学学报》
CAS
CSCD
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2003 |
7
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9
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黑曲霉产α-转移葡萄糖苷酶固态发酵条件优化 |
毕金峰
魏宝东
李长彪
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《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2005 |
11
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10
|
原生质体紫外诱变选育姬松茸新菌株 |
张卉
李长彪
陈明波
刘长江
|
《微生物学杂志》
CAS
CSCD
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2004 |
15
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11
|
大豆异黄酮分离及其检测方法的研究进展 |
高荣海
李长彪
孟宪文
刘长江
张春红
王传杰
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《中国调味品》
CAS
北大核心
|
2006 |
9
|
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12
|
大孔吸附树脂对大豆异黄酮吸附性能的研究 |
高荣海
李长彪
刘长江
孟宪文
张春红
|
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
|
2006 |
7
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13
|
大豆异黄酮糖苷水解工艺的研究 |
高荣海
李长彪
孟宪文
刘长江
张春红
刘欣
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《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
|
2007 |
5
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14
|
蓖麻油催化裂解制10-十一碳烯酸和庚醛新方法研究 |
马丽萍
李长彪
汪春生
邢翠萍
|
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
|
2001 |
5
|
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15
|
酶法改性大豆低聚糖免疫功能的研究 |
赵秀红
李长彪
刘长江
张春红
刘欣
王传杰
李小成
孟宪军
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2006 |
4
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16
|
日本曲霉产β-呋喃果糖苷酶的性质研究 |
赵秀红
李长彪
刘长江
张春红
王传杰
孟宪军
|
《生物技术》
CAS
CSCD
|
2006 |
7
|
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17
|
产β-呋喃果糖苷酶菌株的筛选及发酵条件初探 |
赵秀红
李长彪
刘长江
张春红
刘欣
孟宪军
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
|
2006 |
4
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18
|
褐煤粗酚合成酚醛树脂及模塑料 |
邢翠萍
李长彪
汪春生
马丽萍
杨燕萍
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《塑料工业》
CAS
CSCD
北大核心
|
2000 |
4
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19
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低聚异麦芽糖在面包中的应用 |
毕金峰
魏宝东
李长彪
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《粮食与饲料工业》
CAS
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2004 |
9
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20
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多价不饱和脂肪酸分离方法及在橡胶籽油中的应用 |
肖红卫
李长彪
高珏
尤芳雯
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《云南化工》
CAS
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2000 |
9
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